【包裝食品】家樂福 Carrefour 甜點烘焙用巧克力 52% — 特別分塊.意外地不甜膩

食用日期:2015/12月

很喜歡逛大賣場,大部份的賣場都逛過,最常逛就是大潤發,因為離家比較近一點,相對起來家樂福就很少逛。

不過逛大賣場還是一定會到巧克力區晃晃,滿久前就有看到這款 家樂福 甜點烘焙用巧克力 52%,因為以前看到時家裡還有巧克力就沒有買,前陣子巧克力快吃光,就下手買來試試看摟。


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家樂福 甜點烘焙用巧克力 52%  (當時售價:NT$69)

家樂福是法商,販售的巧克力還不少,
不過葉子想買的幾個口味一直缺貨,
就想說買這個烘焙用的試試。

包裝走簡潔風,不過還沒有拆封,
光從包裝就能發現它它還滿酷的,
因為裡頭有依不同重量(g)來分塊。

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買巧克力,葉子最重視的就是成份,品牌是其次。
可以看到城份還算滿簡單的,有可可塊和可可脂,
就是倒數第二個葉子不太喜歡~:P

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這一大片塊就是200g,很有份量。

拆開包裝,發現裡頭真的就像外包裝的圖示,
有分10g和25g的塊,對於烘焙來說是很方便,
不過葉子這次是要直接吃就是。

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一吃,發現這52%的意外地不會很甜,

而且看了一下,發現它顏色還滿深的,
應該是糖沒有加很多,整體味道也不錯,
沒有太明顯的酸味,吃來是溫和濃郁的。

 
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因為之前最常吃的巧克力一直缺貨,
所以又開始到處買不同的巧克力了。

這款52%的意外地還不錯,
如果買不到高%的,可以暫時妥協於這個。

If I cannot find high percentage cacao chocolate,
I can make do with this for a while. 😛


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