這個 藍莓優格蜂蜜雪酪 是去年做的,今年夏天又想再來做的時候,查了一下才發現去年不知道為什麼有上傳影片到YouTube卻沒有發到部落格這裡,所以就來補上摟。
這個雪酪非常簡單,只需要三樣食材,準備好,剩下交給機器,不用五分鐘就有雪酪可以享用了!
(※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址.勿拿此食譜行商業行為 ※)
藍莓優格雪酪
Blueberry Yogurt Sorbet
特別器具 Special equipment:
- 一台食物處理機 或 高速調理機 (此次使用這台冰沙機)
- A food processor or high-speed blender (I use this capsule cutter in the video)
食材 :(約 1 人份)
- 冷凍藍莓 100 g
- 優格 yogurt 50 g
- 糖漿 syrup 2 Tbs
- Ingredients:(Serve 1)
- 100 g frozen blueberries
- 50 g plain yogurt
- 2 Tbs honey
- 作法/步驟:
- 將所有食材放入食物處理機中打至滑順
- 倒入可冷凍的容器中,冷凍 3 – 4 小時,至凝固定型即可
- Directions:
- Place all ingredients in a food processor and process until smooth.
- Pour into a freezer-safe container and freeze for 3 – 4 hours until set.
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Bon appétit