食用日期:2014/05月底 中午
根據這幾年的經驗,葉子發現自己真的是一個平民,除了現實生活上的小資族個性之外~
還發現自己的胃真的是個「平民胃」,貴鬆鬆的牛排或是鮑魚等海鮮類對葉子無吸引力,
倒是很喜歡吃些小吃~像豬血糕、豆花、車輪餅,而這一陣子則是突然一直想吃水煎包~!
所以又開始到處查哪裡有好吃的水煎包,這天剛好要到西門~就查到這家 大姊水煎包。
這家大姊水煎包葉子不知道到底算不算有名,至少葉子在查到前是沒聽過它的名聲~
且在網路上看到的食記文不多,有的話也是滿久以前的,所以在來之前葉子還在想~
會不會已經不在原本的地址或是已歇業了,好在到漢口街二段這裡還有看到大招牌!
西門這裡有滿多小吃的~不過大多是下午開始營業,早上來還滿空的,沒什麼人(晃)
葉子一走進~發現店面已經和之前看到的食記裡頭的樣子很不一樣了,賣煎包的地方縮小很多,
變成右邊這一個小攤車,而左邊則是多了另一個飲品的攤車;從口音聽的出來大姊是對岸來的,
感覺的出來是個講話很直接的人~煎包有三種口味,另外還有賣蔥油餅、紅豆煎餅與一些甜湯。
後來抬頭看~發現他們還有賣包子類,且口味還滿豐富的,有些還很少見~像吸引葉子的南瓜包。
價格在西門這應該算很親切~煎包一個都是12元;甜湯為$25~$30,這天葉子主要是來吃煎包!
高麗菜包 (NT$12)、豬肉包 (NT$12)
因為葉子沒有很喜歡吃韭菜,所以就買了高麗菜和豬肉包各一。店前頭有放桌子可以坐著吃。
高麗菜包 (NT$12)
兩個煎包外表長得一樣~所以葉子就隨便咬了一個,第一個咬的就是特別想吃的高麗菜包嘿。
大姊的高麗菜包裡頭是沒有肉的~但比一般純高麗菜包還多了冬粉的加入。因為葉子沒加醬,
還在想可能會很無味,但一吃後發現這高麗菜有比預期還要高的鮮甜度~!不用加醬就很對味!
煎包外皮的部份~是帶有點像包子的膨鬆感,但又比一般包子皮紮實些,有小厚度但不算厚。
豬肉包 (NT$12)
接著換吃另一個~就是豬肉包。一咬下,或許是上頭高麗菜包表現太出色,豬肉包相較下就普普,
且這豬肉包帶有比較高的「肉味」,葉子吃幾口會覺得有點膩,改去咬高麗菜包的鮮甜菜味緩合。
一般水煎包~大多人應該都會偏好有包肉餡的豬肉包,但葉子這次吃高麗菜包與豬肉包這兩款,
真的覺得高麗菜包大勝豬肉包!這高麗菜包真的有讓葉子覺得是目前吃過最鮮甜的高麗菜煎包了!
【大姐水煎包】
地址:台北市萬華區漢口街二段44號
TEL:02-2312-2132
營業時間:06:00~20:00
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