【新北永和】光頭奶吧 (近復興商工) — 秀朗路上黑糖飲品點心店

食用日期:2015/02/07 (日) 下午 15:00

這一家 光頭奶吧 也是葉子還滿早以前就發現的店~他們主要是賣黑糖、奶類的飲品,但是到冬天時~因為比較少人會想喝冰涼的飲料,他們也就順勢推出了熱的冬季飲品。

葉子冬天時一直有想來買~好一陣子前看到團購券就動心下手了,但因為被報告壓榨,所以又是拖到接近券的底限時才來,只是~買了後發現和預期的味道不太一樣捏(摸鬍)

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這家光頭奶吧就在復興商工附近的秀朗路上,不知道能不能算是鈄對面。以外帶為主~
這一家很酷的是老闆真的就像他們的Logo貌呢! 不過因為葉子不太敢直接拿相機拍人,
所以只敢站遠遠得拍~有機會到這附近的捧油可以來看一下老闆是不是和logo一樣(笑)

〔2016更新:日前已歇業,其它豆花食記附於文末〕
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他們主要是賣鮮乳、黑糖冬瓜類的飲品,種類比一般豐富很多,而冬天有推出熱飲系列~
有特別詢問老闆熱飲是不是冬天才有,得到的回答是對~因為夏天也不太有人想喝熱的~”

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花生仁湯  (NT$40)

這次葉子是買了之後騎回家拍照的~葉子這次用團購券$59抵$100,再加$10,買了三碗。

先來看到的是葉子想喝很久的花生仁湯。不過一打開時~就發現這甜湯和葉子預期不一樣,
葉子原本以為會是自己想喝的那種 花生湯,打開來一看才發現原來是糖水加花生仁..”Orz

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一喝~發現這糖水和一般用二砂煮的糖水不一樣,應該是黑糖,不過甜度葉子覺得不低就是。
裡頭的花生仁比較像是加豆花的那種,吃來還是保有一點點的小硬度~但是中間是已煮軟了。

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熱豆花  (NT$35)

接著是熱豆花~一打開來也聞到相同的甜相氣息,就在猜想應該也是用黑糖糖水當底的。

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一吃~發現果然他們其一招牌的豆花真的好吃,算是傳統豆花,吃的到黃豆的豆香與味,
且黃豆的豆香與黑糖真的非常搭~豆花本身不甜,配上糖水剛剛好,這碗很得葉子的心。

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紅豆湯  (NT$35)

最後看到的是紅豆湯。這紅豆湯的顏色就比較沒那麼「黑糖」,但還是有聞到黑糖的甜香氣。


 
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一喝~發現這紅豆湯也是有加黑糖去煮的,湯頭的部份還是有紅豆味,但黑糖味較明顯,
所以與一般的紅豆湯還是不太一樣的味道~裡頭的紅豆個頭不小,但是大部份已經煮破。

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或許是因為葉子本身是比較想吃當然的花生湯與紅豆湯~所以這次發現買到不是想吃的,
是有點小小的失望~不過因為這裡本來就是主打黑糖,也是葉子一開始沒有問清楚這樣”

不過豆花的部份真的讓葉子頗有水準的~下次來的話,應該會點黑糖類或鮮奶嫩豆花。


【光頭奶吧】

地址:新北市永和區永和區秀朗路182號
TEL:02-2923-7567
營業時間:週一~週六 10:00~22:00 週日 10:00~1700

〔2016更新:日前已歇業,〕


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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