【包裝食品】Auchan 歐尚.牛奶榛果巧克力、太妃黑巧克力 Lait Noisettes entières, Noir Fourré: Truffe fantaisie et aux éclats de fèves de cacao torréfiés et caramélisés

食用日期:2016/1月

前陣子發現 Auchan 出了不少有口味的巧克力,前一次買了兩款,都覺得還OK,於是下一次又到賣場的時候,又忍不住買了另外兩種口味來試試。


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Auchan 歐尚 牛奶榛果巧克力 (售價:NT$95)
Lait Noisettes entières

先來看到的這款口味和之前吃過的榛果糖心巧克力有點類似,
(榛果糖心巧克力:https://www.goo.gl/e15hgx)

不過不同的是,從封面的圖片就可以看得出來,
這個牛奶榛果巧克力使用的是整顆的榛果。

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同樣先來看背面寫的食品資訊。
可以看到雖然他是牛奶堅果巧克力,
可可含量還是有高達30%。

因為有榛果的關係,
這一片也比一般的巧克力片還要來得厚重,
有兩百公克。

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撕開包裝,馬上就被這一幕給嚇到。
這…榛果也太多了吧!

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翻到正面來看,可以看到表面還是有可可圖案。

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扒下一塊來看,從側面就可以看到,裡頭的榛果真的非常多,
而且真的都是完整顆狀的呢。小資葉PS:榛果不便宜說 (覺得有值得)

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一吃,發現這牛奶巧克力的味道與之前吃過的牛奶巧克力系列類似,
不過因為裡頭是整顆吃來像無調味的榛果,
有稍緩和牛奶巧克力的甜味。

但是整體吃起來,個人還是覺得稍甜了些。

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Auchan 歐尚 太妃黑巧克力 (售價:NT$75)
Noir Fourré: Truffe

再來看到另一款就是葉子期待很久的太妃黑巧克力。

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這一片同樣是有夾心的,不過沒有堅果顆粒,
所以沒有到那麼重,一片是150公克。

介紹是寫著含49%以上的可可成份。

中文只有簡單的寫「太妃糖的黑巧克力」,
不過葉子其實一直以為對「太妃糖」這三字沒有很了解….
所以就看原包裝上頭的字,上頭是寫黑巧克力以”truffe fantaisie et aux éclats de fèves de cacao torréfiés et caramélisés”為夾心。
這一行中除了對”fantaisie”不是很確定,其它都滿好理解的,
就是有烤過與焦糖化的可可豆碎粒。

“truffe fantaisie”應該是指常見的那種用代製品(如植物油)製成的黑巧克力松露。

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是說~都拿到實品了,看包裝不如見本郎。

拆開包裝,馬上就聞到黑巧克力散發的可可香氣~
這可可香氣就是比牛奶巧克力還要吸引本郎。(笑)

巧克力片上頭也是有可可的圖案,不過是有帶葉子的。

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一吃,發現這太妃黑巧克力比預期的還要濃郁,
而且不會很甜。中間的太妃夾心餡滿化口的。

外層的巧克力是有稍硬塊的口感,相搭在一起很剛好~
濃郁的黑可可加上松露巧克力餡的口感,很得葉子的心。


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這兩種巧克力原產地都是法國。

榛果巧克力裡頭的榛果份量真的有讓我驚訝到,
不過還是覺得牛奶巧克力有點過甜了一些,
還是偏愛黑巧克力摟~:9

 


 【Auchan】 

官網:https://www.auchan.fr/ 


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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