蘋果派奇亞籽布丁(6 樣食材)Apple Pie Chia Pudding

蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

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這款蘋果派奇亞籽布丁口感綿潤,充滿溫暖的香料滋味,非常適合作為秋季的完美點心/早餐。而且製作它非常簡單,只需要 6 樣食材!

蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

隨著秋天的到來,我想我們應該都期待著蘋果的味道,對吧?至少我是。這款蘋果派奇亞籽布丁就是我們“蘋果之旅”的良好開始。

奇亞籽布丁是非常容易製作的點心之一,而且我不得不說,我可能永遠不會厭倦它的滋味,因為你可以把它做成任何你喜歡的口味。

這次就是要將它融入我最喜歡的甜點之一:蘋果派!

蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

所需食材

製作這個蘋果派奇亞籽布丁只需要一些食材而已,包含:

  • 植物奶:你可以使用任何你喜歡的植物性奶。我個人喜歡用有機杏仁奶和香草豆奶。
  • 奇亞籽:它是這個食譜的主角。記得注意,我們需要的是完整的奇亞籽,不是磨碎的喔。
  • 杏仁醬:在很多情況下,我都很樂意用花生醬代替杏仁醬,但是這次就是個例外。杏仁醬與這個食譜中的蘋果和香料真的結合得非常完美!
  • 蘋果派香料:讓這個食譜變最簡單、最快捷的方法,就是用蘋果派香料。但如果你找不到它,你也可以自行混合一些香料來製作。 (自製蘋果派香料粉食譜

選加配料

  • 蘋果:我不會說這是必要的,但是有一些新鮮的蘋果絕對是件好事,能增加鬆脆口感與甜味。
  • 熟胡桃:我不知道你對胡桃的感受,不過我是完全愛上了胡桃,它也讓我感到「秋意」的到來。
  • 肉桂粉:如果你認識我,你就會知道我總是喜歡額外加一點肉桂粉。所以如果你也是“肉桂團隊”,請加入!
蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

如何製作蘋果派奇亞籽布丁

非.常.簡.單。

首先,將植物奶、奇亞籽、杏仁醬和蘋果派香料加入罐中,攪拌均勻。此時混合物會比較偏流動狀態。

接著,蓋上罐子,放入冰箱冷藏至少 4 小時,它在冰箱裡會慢慢變濃稠。

最後,當你準備好享用時,把它從冰箱裡拿出來,在上面加入切碎的蘋果、胡桃、肉桂粉,還有更多的杏仁醬,即可享用!

如何保存蘋果派奇亞籽布丁

這種奇亞籽布丁可以在冰箱中存放大約 3~5 天,具體取決於冰箱的溫度。我通常就是在前一天製作,隔天就全吃完,不過它絕對也是一個非常好的備餐食譜。

你可能有的疑問

我可以用其他堅果代替胡桃嗎?

是的你可以!胡桃桃是我的推薦首選,但其他堅果,如核桃和杏仁片也都是不錯的選擇。

我可以用花生醬代替杏仁醬嗎?

我個人是不會這麼做,因為花生醬味道很強烈。但如果你真的想這樣做,我也不會阻止你。只是記得,花生醬的味道可能會壓過蘋果派的香料的味道。

蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

就是這樣。希望你會和我一樣喜歡這個簡單但仍然美味的食譜。如果你有任何問題或創意的變化,也歡迎在下方留言!

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蘋果派奇亞籽布丁 Apple Pie Chia Pudding

這款蘋果派奇亞籽布丁口感綿潤,充滿溫暖的香料滋味,非常適合作為秋季的完美點心/早餐。而且製作它非常簡單,只需要 6 樣食材!
Author: Barrel Leaf
Prep Time5 mins
冷藏4 hrs
Total Time4 hrs 5 mins
Course: Breakfast, Snack
Cuisine: American, vegan
Keyword: 10 ingredients or less, apple, autumn recipe, dairy-free, gluten-free, vegan, 秋季食譜, 蘋果
Servings: 1 person

食材

奇亞籽布丁

表層

  • 1/2 蘋果, 去核切丁
  • 1 Tbsp 熟胡桃, 壓碎
  • 1/8 tsp 肉桂粉
  • 1/2 Tbsp 杏仁醬

作法

  • 將植物奶、奇亞籽、杏仁醬和蘋果派香料加入罐中,攪拌均勻。此時混合物會比較偏流動狀態。
  • 蓋上蓋子冷藏至少 4 小時。它放在冰箱裡會慢慢變稠濃。
  • 準備好享用時,把它從冰箱裡拿出來,在上面加入切碎的蘋果、胡桃、肉桂粉,還有更多的杏仁醬,即可享用!

備註

  • 保存:蓋上蓋子並存放在冰箱中。它應該可以放 3~5 天。如果你想提前製作將其作為備餐,把配料留到享用前再加。
  • 我是用 WECK 玻璃瓶
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