【食譜】蘋果香蕉牛奶 Apple Banana Milk — 不加糖 天然整腸飲品

製作日期:2015/10/07

前陣子想敗家~正在物色調理/果汁機,還有食譜處理機/豆漿機,剛好看到愛料理有提供的ARKON全營養調理機的短期試用活動,因為沒用過這種調理機,就報名試用看看。這次還有收到Greensafe的蔬果箱,香蕉熟得快,就拿來製作想試很久的 蘋果香蕉牛奶 嘿~!

蘋果香蕉牛奶
Apple Banana Milk

.食材:
*香蕉(中型)  Medium banana      1根
*蘋果(中型)   Medium apple     1/4顆
*冰牛奶          Cold milk          200ml

PS.
*香蕉一點要挑熟的(長黑點),才較能幫助整腸喔
*蘋果最好要連皮一起打,若表面有打蠟,
可以用刀子以45度角刮掉表層塗蠟,若不刮就直接削皮
*這次葉子使用的是奶粉泡的牛奶,泡好先冰起來,
泡出來的味道是覺得不輸鮮奶,當然用鮮奶是最好的。

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※ 準備工作:
.刮掉蘋果表層塗蠟,或是直接削皮

作法/步驟:
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(ARKDAN 數位全營養調理機 FB粉絲團:這裡)

1.將蘋果切塊、香蕉切片,放入果汁機/調理機中

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2.加入冰牛奶

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3.使用果汁機/調理機,開始攪打

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這次是用ARKON全營養調理機的低速,打約30秒。
可以看攪打的情況再多攪打一陣子,打至無顆料、均勻就OK。
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使用新鮮水果打出來的牛奶就是和市售的果汁牛奶不同,
不用加任何糖,就喝的到真實的果甜。

這次葉子用的水果量比例不算高,味道上是順口的微甜,
算是一般大眾都可以接受的味道。若是對香蕉味道更能接受,
可以再多加半根香蕉,整體的甜味會更明顯、香蕉味更濃。


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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