【吮指甜點】Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊.四種口味馬卡龍 — 真的品嚐到「少女的酥胸」!

話說這篇文真的又有點拖到了~” 應該這是我親愛的佳樺和貓咪送的生日禮物之一,收到時真的好感動~!! 雖然我們都讀不同的學校,也好幾個月都沒有見到面、聊天,但我們的感情卻不減反增~誰說距離、時間是問題?分開的三年我們的心還是在一起!


四月初的某天晚上佳樺才突然打來說要送晚了的生日禮物,一聽到有馬卡龍我嚇到,因為馬卡龍這東西可不是便宜的甜點~而且一開始佳樺還說是哪家的,但愛爬文的我~還是憑著簡單的包裝,猜出來是 Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊 啦~╰(  ̄﹏ ̄)╯


佳樺和貓咪除了送牡羊星作杯,還有這一袋裝著~就是那叫做馬卡龍的高級法國小點心。

一開始拿到時~還不知道到底是哪一家的,因為現在愈來愈來店有賣馬卡龍,東區尤多,
加上拿到時不久剛好聽說有家甜點店新開,於是我就開始猜想是哪一家的呢?看這紙袋,
明明是簡單的白色~加上個像似寫了個A的貼紙封袋就覺得莫名有質感,這A就是大線索!


拿出來~裡頭放著就是這四個各個單獨包裝的馬卡龍,佳樺拿給我們的時候有提醒,
印象中好像冷藏能放四天,這也才讓我第一次知道原來馬卡龍也是不能放久的甜點~


每一個單獨包裝六面中有一面同樣有看起來像小寫a的黑底白字圖樣,這是線索二。
後來查賣馬卡龍的店家~看到 安娜可可藝術坊 馬上就認它為第一候選人,一問賓果!


把四個全拿出來,都是差不多大,一個馬卡龍看似小小的不大,但拿起來卻頗有份量~
上網站看~發現每一個居然有65g左右,比一般的鳳梨酥還重呢,不過價格上也是倍數”


佳樺連店名都沒說,所以口味當然也不知個所以然~我有上網站查配對吃到的味道做猜測,
但是其中有兩款我還是不太確認,後來問佳樺,結果她說她也不太記得~就是挑現場有的,
所以下頭的口味名稱都是我自己吃過後~對照網站上寫的口味名稱猜的,不太確定對不對”


馬卡龍就是兩片小小的餅乾中間夾著一抹餡,小時候常吃種軟酥的小餅和它很像。

還有像是之前吃過 杯子物語‧鈕扣鬆餅 也和它長的滿像的,而第一次吃到正式的~
應該算是在 pH7 吃到,但那一次吃過後對馬卡龍的印象沒有特別好,就覺得普普,
覺得它被稱為「少女的酥胸」太超過,並沒有到那樣,但這次吃過後卻整個大改觀!


威士忌巧克力 馬卡龍

第一顆就先看到深色像巧克力的,為了拍照,又怕自己的咬面太醜,所以用切的,
也是因為這樣所以上下兩個餅有點小碎裂,不過還不至於影響到整體的口味就是~

殼:康賽普斯黑巧克力
餡:蘇格蘭威士忌+康賽普斯巧克力甘那須
威士忌濃濃的酒香混合著木質風味的黑巧克力,鼻間縈繞著令人振奮的氣息。

上頭這三行是他們網站上頭的資訊與形容,我一吃~眼睛馬一亮,因為感到很驚豔~
外層夾殼明明摸起來是硬的,但咬下卻感覺口中慢慢酥碎開~真的就像少女的酥胸!
巧克力香同時也散發出來~是黑巧克力所以甜度也沒有想像中那麼高,口感非常棒~

再咬到裡頭,中間夾層的抹醬也讓我頗驚喜,是種綿密~滑膩的微黏緊密抹醬口感
帶著微微酒香氣~我對酒味頗敏感,這款的酒味算明顯,吃來感覺是滿大人的口味


咖啡歐蕾 馬卡龍

接著看到的是另一款外殼是淺褐白色,切半內層夾餡看起來也像是深色巧克力醬的。

一吃~外殼同樣酥碎細密,而這款咬下~馬上就讓我吃出來是咖啡口味,咖啡非常香~
而且甜度吃來較明顯~不是那種太成熟苦甜的咖啡味,潤口滑細,我很愛這咖啡香甜!


黃檸檬 馬卡龍

而這顆黃色的…老實說我有點忘了~”印象中是某種水果的酸甜滋味,應該是檸檬
記得咬下第一口吃到這味道也讓我還滿驚喜的,裡頭的夾餡同樣溼潤、滑細順口~
最特別的是裡頭包了一顆好像是夏威夷豆的堅果,酸酸甜甜~水果滋味也很不錯呢!


藍莓果茶 馬卡龍

這顆算是裡頭最特別的,因為它的外殼上下顏色相差很大,一面鮮水藍一面膚白色。

一吃~讓我馬上感覺到的是種莓果的酸甜味,裡頭同樣有少許的巧克力醬的甜滑膩
整體味道上莓果的酸甜味為重,但我真的不太確定是什麼所以就猜了個藍莓口味~:P


這是第二次吃到正統的馬卡龍,而且讓我對這法國小點心的印象也有整個大改觀,
因為印象中第一次在pH7吃的馬卡龍外殼沒有這麼酥密,夾餡也沒那麼滑潤細膩~
而這次吃到安娜可可的馬卡龍~讓我真的感覺有品嚐體驗到「少女的酥胸」的口感!

第一次吃覺得馬卡龍沒什麼,第二次吃超級驚豔~謝謝佳樺和貓咪~真的好愛你們!


【Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊】

網站:https://www.annacocoa.com.tw/

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3 則留言

  1. 推2
    加了友誼的馬卡龍 吃起來應該更好吃吧^^
    我愛雙色的藍梅口味
    版主回覆:(05/14/2012 05:05:43 AM)
    充滿了愛啊~xD(?!)
    小公主感覺真的很愛藍莓和玫瑰呢!

  2. 親愛的無名會員您好:<br/>
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  3. 第一次知道這家馬可龍!!也是先吃它們的威士忌巧克力 馬卡
    龍,淡淡酒香~很特別!!
    現在台北好多馬卡龍的邪惡小店了
    小小一個馬卡龍,讓女孩們都愛死了!!!不過$$都不便宜就是

    版主回覆:(08/26/2012 12:17:06 PM)
    威士忌巧克力?! 看到有酒我的興趣有點減低 xD
    馬卡龍真的是讓人又愛又恨的甜點~~

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