【新北鶯歌】阿婆壽司 — 不如以前的懷念味

一早爸就開車~帶我們到桃園竹圍魚港吃 全家福魚丸,吃完後在附近逛逛,看時間還早,回想起這次出來是要幫方到鶯歌一家鞋店買鞋~(常為一件小事跑老遠是我們的特色~:P)所以大約近一點,我們就離開竹圍魚港,開車前往鶯歌~不過方看過後,找不到喜歡的,時間也才下午一點多,我們又再順理成章的逛了一下鶯歌老街~還買了一個大焗烤盆碗~

中午沒有吃很飽,我們都還有胃,又覺得難得再度來鶯歌,回想起小時候吃的 阿婆壽司~上一次吃~真的已經是小時候的事了,加上方也很想回味,雖然不知道位置,走了一陣子”但問一下當地的人~就會很快知道怎麼走了~特別謝謝一位主動幫我們的漂亮媽媽~:)


【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
上網查了一下,才發現有很多間阿婆壽司,不過第一次聽到的就是在鶯歌的這一家老店,
位在中正一路上,距離鶯歌老街是有一小段,不過頂多步行個10-15分鐘應該就會看到。

看到的店面時~是和記憶中一樣的黃色招牌,不過整個店面感覺變大,招牌也跟著變大。
一樓有分用餐區和外帶區,不過一樓的座位不多,二樓比較多,後來看網友食記介紹~
好像也有三樓?而裡頭服務人員也增加很多,感覺真的變比較商業化了~\( ̄﹏ ̄m )

 
【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
上了二樓,馬上看到的就是這一區軟塑膠盒裝壽司區,有滿多種搭配可以選擇的,
另外還有像壽司堡(壽司飯中間夾料)、以及其它小菜類,看到時~真想每種來一盒。

都是拿了之後吃完再付帳的,現在好像比較少看到這種自動拿、吃完後再付帳的了。

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
而二樓壽司旁這一小區才是真的要和服務人員點的區,旁邊有一小櫃放涼麵、小菜,
而像其它熱食就是自行點,不過那邊的阿姨們都很熱心的來問有沒有要喝湯或什麼~
價錢也貼在牆上標明的清清楚楚,也發現有小小漲價了,約略都有提高個5$左右~”

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
小綜合壽司、味噌湯、茶碗蒸

爸讓我和方去選壽司,他則去點熱食。因為沒有很餓,所以就只拿了小的綜合壽司。
而另外很快就送上來的是味噌湯和茶碗蒸,突然發現整個餐走的還滿日式料理風的~”

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
小綜合壽司 (NT$40)

綜合壽司就是裡頭有豆皮的也有圓捲海苔的。海苔五個、豆皮三個,有附些嫩薑,
裡頭有附一支吃蛋糕常見的小塑膠叉子,雖然我和爸都是直接用手比較快這樣~:P

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
仔細看海苔壽司包的料,才發現真的很簡單,就是包著一點點的肉鬆和一點點的蛋塊,
一小個~連我都可以一口塞進嘴裡。不過一吃,應該是放久的關係,米飯吃起來好乾…
而且沒有壽司米那種甜味,加上裡頭的料又不多,我想直接說這壽司真的不好吃啊…

而豆皮壽司因為有了豆皮的油,所以裡頭的飯還不至於到太乾,但也稱不上好吃就是”

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
涼麵 (大/NT$40) (加皮蛋+5$)

另外這是爸拿的涼麵,因為爸說他突然很想吃,不過我對阿婆壽司的印象就是壽司…

打開來~看到皮蛋讓我有點小驚訝,想說涼麵裡頭還有附皮蛋?一問才知道是另外加的。
裡頭配料還不少~有木耳絲、胡蘿絲、小黃瓜絲,加上一包醬料包,看起來還滿豐富的。

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
爸拌均後~聞到那涼麵芝麻醬的味道也引起我的興趣,借來吃一口,意外的發現很好吃~
醬料的鹹甜適中,麵條配上木耳絲微Q的口感很順口,麵條沾附醬料,不過硬或是過乾,
加上皮蛋,有皮蛋的中間的微稠感還有鹹甜味~第一次吃涼麵配皮蛋,沒想到這麼對味~

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
味噌湯、茶碗蒸

接著回頭來看到爸點的熱食部份。兩碗都還不小。爸之前就說他最想吃的是他們的蒸蛋。

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
味噌湯 (NT$20)

這碗味噌湯還真的就是味噌湯~裡頭的料就只有豆腐和蔥花,不過裡頭的豆腐還不少,
吃起來嫩口、但還不到像嫩豆腐那麼嫩,吸了味噌湯的鹹甜味~ 算是普普的好吃好喝。

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
茶碗蒸 (NT$20)

雖然他是叫茶碗蒸,不過我覺得爸叫的蒸蛋比較符合它的名字,因為裡頭也沒有料,
就只有上頭一小塊蒸肉塊,不過這一碗也才20$,而且還不小,也不能再要求什麼~

一吃,蒸蛋吃起來滑嫩、飽實,有微微的蛋鹹甜香,挖進裡頭~也沒有看到有孔洞;
這蒸蛋真的還不錯~雖然沒有像日式茶碗蒸裡頭有那麼多料,不過算是好吃的蒸蛋~

【新北鶯歌】阿婆壽司 -- 不如以前的懷念味
三個人分,有之前的魚丸墊胃,還是吃的飽飽的,而且最後這些還是我全部解決的~:P

不過這次來回味阿婆壽司,老實說真的讓我滿失望的,因為印象中的阿婆壽司很好吃,
但是這次吃到的壽司卻覺得比10$壽司還不如…方也覺得不好吃,反倒是涼麵還不錯;

聽到我和方這麼說,爸就說:「阿婆壽司有名,不是因為好吃,而是因為它便宜。」
爸說以前蒸蛋是賣15$,這麼一想~還真的是很便宜,雖然現在的阿婆壽司也不算很貴,
但我會再吃的,可能也就是壽司之外的涼麵、茶碗蒸吧~! 還是懷念的好~(~ ̄▽ ̄)~

 


【阿婆壽司】(鶯歌店)

地址:新北市鶯歌區中正一路63號
TEL:02-2670-9345
營業時間:24小時

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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