【台北士林.芝山站】阿里郎村落 — 讓人留戀的美味厚實海鮮煎餅

(此篇為發送網無償體驗文) 用餐日期:2012/11/19 (一) 晚上


該說自己真的很幸福,前一陣子,才看著之前寫過
朝鮮味 小菜吃到飽的照片,聽說還真的有一段時間沒有吃韓國料理了~很想念,不久後就看到這體驗機會,而且還是我之前就有聽很多人說過、不少網友寫過~我有興趣的 阿里郎村落

而這次因為是在芝山站,爸來也不好停車,看到Peko姐姐也對這家很有興趣~就約了Peko姐姐一起來吃。然後首圖~就是這次讓我最滿意的海鮮煎餅了嘿。



阿里郎村落近捷運芝山站,走二號出口出來~往左邊再回頭走一下就會看到招牌。
一看到他們的店面~才發現和我想像的有一點不太一樣,原本以為店面會比較舊,
因為他們真的開很久了~結果一看到這亮眼的招牌與打光方式就好像新餐廳一樣。


招牌右下角還有韓文呢;門口有個大立牌,就是介紹一些推薦的料理~與人氣新品。


一走進~正面看到的就是這阿里郎村落五個字寫在紅底、石板牆,顏色搭配很好。


而在右邊櫃檯的一旁~還可以看到一些韓國的調味料或是食品,真的很有韓風呢!


左邊望過去就是用餐區,另外也有一個小櫃檯。發現用餐的位子其實還算不少呢。


基本上看到的都是四人或是兩人桌,中間這個不知道是不是合併,就是比較多位的。
裡頭的光線偏黃,不過不是那種朦朧的黃~而是很明亮的黃,照片一開始顏色沒調好”


這是後來再拍的~顏色就比較接近真實了。這次來發現平日晚上他們的客人也不少,
他們也說回客率高,所以如果是假日要用餐的捧油們~建議真的要訂位會比較保險。


這次品嚐體驗的餐點是已經限定好的,不過他們還是有秀出Menu讓我們參考看看,
餐點的部份價位大概在$160~$240,以台北價格來說差不多,有幾道我也好有興趣。


另外桌面上也有這本月主廚推薦的立牌,我目前還沒有吃過韓式部隊鍋說~動心動心。


入座後不久~很快就送上茶,還有給我們感覺比較像是外帶的Menu紙本帶走參考。


小菜

入座過後不久,馬上就送上三盤小菜~每桌都有三盤,不過每天的小菜不一定相同。


海帶芽

這個海帶芽吃來酸甜夠味~吃來很涮嘴,不過應該是有加香油提香,底部比較油些
不過醃的味道真的很錯,一般我不太喜歡吃太酸的海帶芽~他們家的我覺得還不錯。


韓式泡菜

再來就是我覺得吃韓式料理一定要有的泡菜。大白菜吸飽了汁液~就是我愛的飽汁感,
辣度上~在我吃過的韓式泡菜中不算高,就是種開胃的香辣感,酸與辣的比例很剛好
至少對我來說是這麼覺得~所以這泡菜真的頗對我胃,這一盤幾乎都是我吃光光的吧。


豆干甜不辣

接著這款小菜算是三種裡頭口味最淡的,甜不辣沒有很甜~但口感不錯,整體普普。


山東燒雞 (每日限量) (NT180)

接著很快的就馬上出現了這次主要的餐點之一─ 山東燒雞,速度真的有讓我嚇到,
但接著拍照~也才知道為什麼能那麼快,因為這道是冷盤。(我一直以為是熱的說”)


而且仔細看,才發現這山東燒雞是已經把雞肉撕散的方式去調味的~所以不用動手,
只要用筷子就能直接夾肉來吃~這一點算是很方便,雖然我是個還滿愛啃的人~嘿~:P


一吃,這道冷盤的山東燒雞除了讓一開始以為是熱的我意外之外,吃了也馬上發現~
它的調味與我一開始預想的很不一樣,一開始我以為會像熱炒那種鹹鹹甜甜的味道~
結果一吃~馬上被它主要的醋酸味驚訝到,吃來就是像醃小菜那種酸酸甜甜醃漬味
因為是雞肉~所以吃來還算頗輕爽,肉質也不會柴。只是我沒有很愛這種酸味就是..”


白飯 (NT$20)

白飯就是給我們配菜吃的。中間還有特別灑了一點像是魚鬆的點綴。米飯口感不錯~


辣炒年糕 (NT160)

再接著很快上的就是這辣炒年糕,這道就是熱呼呼、冒著煙上桌的。份量還不少~
應該可以2-3人分食。可以看到除了年糕之外,還有加了像豆皮但應該是魚板的炒。


因為我是個不太愛吃這種Q黏年糕的人,所以一開始並沒有特別期待這辣炒年糕~
但是一吃,發現這道的醬汁調味真的很不錯,夠濃但不厚重~吃來也沒明顯辣度
感覺主走甜味~這醬讓我和Peko姐姐都很喜歡。年糕也不錯,但我就是不愛(笑)


海鮮煎餅 (NT220)

最後要來看的就是我一開頭就說最滿意的海鮮煎餅啦~同樣也是開心熱呼呼的上桌~!
另外一旁有附醬料~但這醬和我之前吃過的海鮮煎餅搭的醬不太一樣,吃來微鹹甜,
有著一點點的酸味~使整體吃來很清爽,因為煎餅本身夠味,所以醬的調味也不重。


再來就是看主角海鮮煎餅~一送上桌看到時馬上就看得出這煎餅真的很有份量,
大小直徑是還好~驚人的是在於它的厚度,若有點餐,這一份真的適合三人分。


一咬下~馬上咬到豐富的海鮮料,有花枝、蝦子、魷魚,特別的還有蚵仔與韭菜。
外頭煎的很酥熱~就算冷掉也不會軟掉,還是酥酥的,加上每一口都咬的到餡料
口感很實在~也豐富,煎餅本身就有一定的鹹度,加上醬料再提味讓我愛上這道。


之後要走時在店內拍拍,發現這看版,才發現原來他們還有獨家的創意預約料理呢~


最後送上的是結帳櫃檯上放著他們家的名片。是說有什麼技巧~可以把名片擺這麼美!


這餐吃下來~讓我最滿意的真的就是這海鮮煎餅,豐富的餡料與飽口感真的很得我心。
這次比較可惜是沒有吃到他們的鍋類或是拌飯~有機會的話再來試試一定還會點煎餅!

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【阿里郎村落】

地址:台北市士林區福華路149號 (近捷運芝山站2號出口)
TEL:02-2838-3228
FB:阿里郎村落 道地韓國美食

 

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