【新北中和.南勢角】阿川湯圓 原南勢角創始店 鹹湯圓.芝麻湯圓 — 烘爐地山腳下.濃郁真實花生湯

食用日期:2015/02/11 (三)

嗯~這一家 阿川湯圓 原南勢角創始店 是葉子去年就有寫過的店啦,不過只有寫過 紅豆湯,今年冬天葉子甜湯感覺沒有去年吃的多~想想好像是因為今年為了準備Senior Project的事,另外還有報告也比較多,所以光打報告和寫文就讓葉子覺得時間快不夠了~就沒到處跑吃甜湯”而這次短暫的假期氣溫也漸漸回溫~葉子才熊熊想到去年就有想說今年要補吃這家的花生湯啊!

 
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雖然說葉子這次買時也是有帶相機,但是~因為老闆臉都酷酷的,所以葉子不敢近距離拍啦…

然後因為攤子也沒有變,所以還是用之前食記的攤子照摟。甜湯有紅豆湯$30、花生湯$45,
另外還可以搭配芝麻湯圓~分別變為$65、$80,也有鹹湯圓$50。芝麻湯圓也有賣生的$90。

 

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花生湯  (NT$45)

葉子其實也一直想嚐嚐他們的芝麻湯圓~因為之前經過常常看到老闆親自坐在裡頭在包湯圓,
但是因為他們的營業時間是從晚上六點才開始,葉子回家時不是沒有開,不然就是已經太晚~
所以到現在一直都還沒有吃過湯圓,又覺得湯圓要現吃才好吃~沒辦法像甜湯一樣加熱就好,
所以這次還是就買了很久很久沒有喝的花生湯而已。會拍這一張是因為覺得這個碗很可愛(笑)

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一打開蓋子~馬上就聞到那迷人的花生香氣伴隨著甜氣息撲鼻而來,葉子真的覺得好香好香。

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葉子原本以為他們的碗是和外頭的中碗差不多大,但是後來仔細和之前買別家的甜湯留下的比~
發現有大那麼一點點呢~!不過一碗花生湯$45對葉子來說還是小貴,一年就這麼一次,偶爾摟!

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一撈~看到裡頭的花生粒與湯頭的油脂。有油是正常的,因為花生本身本來就富含豐富的油脂嘿。

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一喝~濃郁真實的花生味用湯液的形式呈現,裡頭的花生粒已經是被煮到幾乎不用咬就會化散開來。
葉子之前有喝過其它家的花生湯~有時候覺得好像只是糖水加花生而已,但這家真的是「花生湯」!

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葉子前一年有買過~印象中那次花生顆粒比較多,但是偏甜,這次買是覺得花生沒那麼多,
但是甜度上~葉子卻覺得沒有像以前喝到那麼甜呢。濃郁真實的花生湯頭讓葉子真的好愛~!

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這一家湯圓、甜湯店葉子原本只是照它攤車上的字打,但是後來走近一點時,發現他們有名片~
上頭就是寫阿川湯圓,而隔壁的便當店就是叫阿川便當,所以葉子後來有再加上「阿川湯圓」!
想想應該是老闆叫阿川吧~! 很希望他們從下午就開始賣,葉子真的好想吃吃看他們的湯圓說。


【阿川湯圓 原南勢角創始店 鹹湯圓.芝麻湯圓】

地址:新北市中和區興南路二段113巷2號 (7-11對面) (感謝”過路客”提供詳細地址)
TEL:02-8941-6531
營業時間:約18:00開始~ (不定期公休)


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Nora
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我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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