【捷運東門站、大安森林公園站】8%ice 甜·鹹點心屋 — 表現出色甜塔~想念那迷人的卡士達

食用日期:2014/10/13、2015/04/14

這一家 8%ice 甜・鹹點心屋 在滿久之前就有來過 一次,這一篇是二訪+三訪。

不過二訪也是算好一陣子前的事~因為只有吃一款,想說等再訪、吃多一點再寫,結果一不小心半年就過去了~”

前陣子再訪,才挖出半年多前的照片。

 
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〔2016更新:日前已歇業,其它相關食記附於文末〕

地點沒變~就位在金華國小旁邊的金華街上。平常白天來沒什麼人。

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這張也是二訪的時候拍的~他們不定期會出新的品項,所以葉子就沒有細拍,
葉子自己大多也都是看他們FB發的消息。只是三訪的時候發現一件很驚訝的事,
就是甜.鹹點心屋這裡已經沒有賣冰淇淋了,然後甜點鹹派也不是全均一價100元,
部份是100元,有一些則是120、130元。然後有幾款還僅限內用。

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水果塔 (NT$100)

這是二訪的時候吃的,葉子三訪的時候就沒有看到了~所以…不知道他們什麼時候還會出”

內用會是用這樣的小盤~還有附上刀叉與紙巾。葉子真的覺得二訪的服務人員很貼心說。

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當天其實是在乳酪蛋糕與這水果塔中猶豫掙扎很久~因為太久沒吃塔,最後就選了它~!

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這款水果塔真的很美~上頭有葡萄、草莓、藍莓、哈密瓜、葡萄柚,像繽紛的珠寶盒一樣。

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對半切開來~可以看到塔皮的部份滿薄的,中間塞著綿潤細緻的卡士達醬餡,就是這醬餡,
讓葉子吃了真的有幸福的感覺~這卡士達餡有牛奶的濃郁與蛋香氣,但不過甜,真的很棒~!

 
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山茶花檸檬塔 (NT$100)

接著這就是四月時三訪吃的檸檬塔~這次是葉子外帶,到對面的小公園打開來吃的。

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這山茶花檸檬塔滿久以前有看花花強推過~剛好這陣子在瘋檸檬塔,當然就要給它試一下~!
這檸檬塔上頭有用鮮奶油擠成花貌~鮮奶油光用看的就感覺的到其細緻度。

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對半切開來~可以看到中間的檸檬餡。葉子吃是覺得這檸檬塔表現也是不錯,有酸V酸V的感覺,
但搭配著上頭不膩滑潤的鮮奶油入口~酸度吃來並不算高。塔皮酥脆,真的算很不錯的檸檬塔。

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葉子這兩次剛好都是吃塔~心得是他們家的甜塔真的是有水準的,但兩種塔相較起來,
葉子是覺得水果塔的卡士達餡大勝~檸檬塔葉子目前還在尋找會吃來讓人驚豔的…【捷運東門站、大安森林公園站】8%ice 甜·鹹點心屋 -- 表現出色甜塔~想念那迷人的卡士達


【8%ice 甜・鹹點心屋

地址:台北市大安區金華街251-2號
2015.10.16更新:鹹甜點心屋已搬遷至 新光三越A4 B2
地址:台北市信義區松高路19號
TEL:02-2356-3265
營業時間:週一~週五 12:00~21:00 週六、週日 10:00~22:00
FB:8%ice 甜・鹹點心屋


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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