食用日期：2015/03/09 (一) 晚上 17:30
葉子平常是比較少有機會吃烤的~因為大部份燒烤店的營業時間都是在比較晚的時間，葉子是日行性動物，所以燒烤店或是小攤子開始營業的時候~葉子都要準備休息了(嗯?)
不過久久沒吃燒烤~葉子有點想念，尤其是串燒，逛夜市經過串燒小攤時都在流口水，所以這次收到 柒-串燒屋 的邀約時~葉子還滿開心的，晚上就約了葉爸一起來品嚐摟!
這一家柒-串燒屋是在長安西路上~算是比較靠新生北路這裡，坐捷運的話應該是善導寺站較近。
紅色與黑色搭配的招牌~就有傳達出夜晚的氣氛。不過葉子這天較早、五點半來，天還是亮的~:P
店面不大~左手邊一大櫃就是他們的食材檯，裡頭則是烤檯。這天來時，就發現一件很特別的事，
就是服務人員都是年紀相當、清一色男生。後來才知道~原來這一家串燒店就是大學朋友合開的，
而店名中的「柒」所指的就是他們七個大學朋友~難怪年紀看起來差不多，而且感覺都很年輕呢~!
店內和葉子預期的不太一樣~不像日式串燒店，倒是比較偏台式的感覺，牆色選擇暖色，
使整體氣氛有溫馨感，店內燈光偏暗~讓人容易放鬆。店內也有大電視播著運動類節目。
桌子大部份都是這種四人桌~有籃子可以放包包。牆上有掛立得拍，記錄著來這用餐的客人。
Menu是純文字版，不同於一般串燒店通常就是單一口味，柒串燒居然還有分三種口味呢~
和風焦糖、經典椒塩、德州風味。德州風味是已事先醃好的，前兩者類是烤時才會塗醬。
白色格是可以勾選的~黑色格則是他們自己試過後，覺得味道不是很對，所以沒有提供的。
葉子對於串燒店的印象就是覺得不便宜~所以一看到這張點單價格有嚇到，超平價$15起~!
這次是他們安排的餐點~在等待的時間，葉子就跑去外頭看他們烤，烤東西真的要功夫!
有去過燒烤店~自己烤的捧油們應該都有烤到「糙灰搭」的經驗，要烤得好吃，火不能大，
且要有耐心~也因為他們都是現點現烤的，所以要稍微等一下，等待時間就可以和朋友聊。
兩盤熱呼呼上桌摟~調味部份豬血糕與羊肉是和風焦糖，肉的是德州風味，青椒與香菇是椒鹽。
豬血糕 (NT$15)、青椒 (NT$20)、香菇 (NT$30)
雖然是烤的~但這豬血糕卻不像葉子之前吃過其它家的那麼硬，裡頭軟實，和風焦糖提供甜味，
鹹鹹甜甜的~讓葉子非常喜歡；青椒與香菇兩者為椒鹽，鹹味突顯，烤過仍保有水份、不過乾。
羊肉串 (NT$40)、雞肉串 (NT$40)、豬肉串 (NT$40)、牛肉串 (NT$40)
再來看到肉串的部份。德州風味是比較偏像黑胡椒香~肉的部份雖然不算厚實，但不乾，
其中和風焦糖口味的羊肉串讓葉子意外得滿喜歡的~甜甜的和風焦糖醬與肉味也很搭呢!
雞軟骨 (NT$40)、四季豆 (NT$20)、茄子 (NT$20)、米腸 (NT$20)、
雞心 (NT$30)、雞皮 (NT$30)、豆干 (NT$15)
等一陣子另一盤上桌摟。調味的部份葉子有點忘了~但印象中就是特別愛和風焦糖的~:9
這一盤中~雞皮讓葉爸特別稱讚，吃來有微焦脆度；米腸的部份相當飽實，裡頭帶點油蔥的香；
雞心的部份味道也不會像一般那麼腥重；茄子、四季豆這兩樣葉子也都滿喜歡的，仍保有水份。
蔥肉串 (NT$40)、培根串 (NT$40)、
接著看到比較不同的肉串~這兩個是有包餡的。其中豬肉包的是蔥，而培根包的是金針菇。
包料的~吃來口感味道上都比較豐富，這兩串葉子是比較喜歡蔥肉串，豬肉與蔥的味道很搭。
雞翅 (NT$30)、德式香腸 (NT$40)
另外這一盤看到的是雞翅與特別少見的帶骨德式香腸。第一次看到香腸有包骨頭呢~!
這帶骨的德式香腸吃來味道真的和一般香腸很不一樣~但也沒有很德式，感覺算台式+德式，
咬來很紮實、帶肉汁~愛吃香腸的捧油應該會滿喜歡的~!雞翅的部份整隻都被攤平、很好啃!
雞軟骨 (NT$40)、花椰菜 (NT$25)、雞尾 (NT$30)、杏鮑菇 (NT$30)、甜不辣 (NT$25)
再來是另一個綜合盤~雞尾就是雞屁股。他們的雞屁股個頭不大，但吃來是有肥嫩的油脂在。
雞軟骨仍有脆口感~花椰菜的部份葉子是覺得稍偏鹹但還OK；杏鮑菇意外地多汁好食；
而這盤中讓葉子和葉爸最愛的就是甜不辣摟~烤到帶點焦香、口感彈嫩~真的很愛這味。
秋刀魚 (NT$60)
接著來看魚~秋刀魚烤得頗酥，肉質也有厚度，一旁有附上椒鹽可自行搭配。
魚下巴 (NT$40)
這魚下巴聽他們說好像是鯛魚的~不算很大，但肉質還滿實在的，吃的到魚的鮮味。
去骨雞腿 (NT$70)
接著這個是去骨雞腿。一般吃雞腿都要用啃的~但這裡已經幫忙去骨、也攤平，食用方便。
或許是為了容易烤透的關係~雞腿有被壓扁，不過還是吃的到雞肉的實口感，皮烤得酥而不油。
干貝 (NT$70)
接著看到海鮮的部份摟~干貝個頭很大一個，烤得外頭微酥，裡頭是滑嫩微生口感，十分鮮甜。
天使紅蝦 (NT$70/隻)
再來也是算頗高級的天使紅蝦~蝦肉很嫩實、且吃得出來很新鮮，葉子和葉爸也都覺得很不錯。
涮嘴得一串接著一串~桌上的罐筒裡頭放著得就是這一晚吃的，最後看到時真的有嚇到!
這一次品嚐下來~葉子真的覺得他們烤得有用心，且價格相較起一般燒烤店真的很平價，
有時想吃串燒~或想找個地方和朋友於下班、下課後聊聊天小酌小聚，這裡就很適合摟。
最後~就是標題提到的抽獎活動摟。這次柒
串燒提供了5個名額，可以到店消費折100元。
(例如路人甲一共消費了150元，折底過後~只要再附50元就好摟。)
獎項內容：消費折100元 (使用底限至 5/31)
抽獎資格：
到 桶子葉の吐司記 粉絲團按讚/已按讚，在此則FB貼文留言你最想吃什麼串燒。
留言時間是到4/13晚上12:00止~葉子會於4/15前公佈得獎名單~
葉子之後會再將得獎名額給 柒-串燒 他們，確定店家收到名單後會馬上通知可訂位前往摟~ 🙂
開獎摟~麻煩以下中獎的捧油儘快私訊給葉子喔~!得獎：1) 4 胡俐婕2) 7 炸醬草3) 1 Ashley Lin4) 2 方姿婷5) 5 劉雯瑄葉子會麻煩捧油們提供一些資訊，葉子會再把名單資訊交給店家，僅提供給店家核對用的而已~等到他們確定收到後葉子就會通知可打電話訂位摟! :)https://www.barrelleaf.com/7-barbecue/
Posted by 桶子葉の吐司記 on 2015年4月13日
【柒-串燒屋】
地址：台北市中山區長安東路一段46-1號
TEL：02-2567-2770
營業時間：17:00~02:00
FB：柒-串燒屋
