【台北南京復興站】三友拉麵 (慶城店) — 濃厚蒜味~超飽足大碗拉麵

食用日期:2015/09/01 (二) 中午 12:00

是說…真的很久很久很久(真的很久所以要說三次)吃日式拉麵了,可能也是因為天氣比較熱的關係,葉子對日式拉麵的興趣就降低,
不過前陣子開始下雨,氣溫有稍降了些,就讓葉子比較想吃拉麵了。
前陣子剛好收到 三友拉麵 的邀約,就約了很久不見的珍珍一起來摟~

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滿久以前就知道三友拉麵了,不過印象中只知道他們在民生社區附近的民生店,
這次受邀要到慶城店~才知道原來他們在慶城街就有一家分店,離葉子比較近。
慶城店就在慶城街裡頭,離南京復興站很近,走過來應該只要3~5分鐘左右。

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一到門口,看到這紅門布,就感覺很有日式拉麵店的氣氛呢。

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一推門進到裡頭,服務人員會馬上來招呼。裡頭的裝潢也很有日本拉麵店的fu。

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這邊是比較靠外頭的座位。白天有自然光打進來。

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比較靠裡頭有吧檯與四人桌(左邊沒拍到)的座位。

葉子有時候一個人,喜歡坐吧檯吃拉麵,感覺特別有fu~:P

Menu的部份葉子全拍了,只要就是拉麵:
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拉麵價格是在$170~280,在台北算普通。(PS.要另加一成服務費喔)

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另外也有拌麵、飯類,還有小菜、炸物、酒飲的選擇。
(小提醒:※ 禁止酒駕.未成年請勿飲酒 ※)

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筷子是在桌上的木盒裡頭。另外一旁也有七味粉、白芝麻、黑胡椒可自行使用。


 
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豚骨無敵拉麵 (NT$280) (每日限量)

先上桌的就是這碗豚骨無敵拉麵。點的時候服務人員有提醒這碗湯頭較濃郁,
但此款不提供調整濃度,所以有詢問確定是否要點。葉子吃過超級濃的拉麵~
所以沒在怕的~(笑)當然還是給它點下去。一送上桌就聞到濃郁的豚骨湯味。

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湯頭喝來濃郁,有濃厚的蒜香,喝來偏鹹一些,但葉子還可以接受。
後來發現這一碗裡頭有大量的高麗菜,想想或許就是菜甜稍調合的了濃度。

這碗裡頭也有半顆溏心蛋。另外還有白芝麻點綴,增加整體的香氣。

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這碗裡頭的肉光用看的就覺得很厲害。肥瘦皆有,一起咬下吃來不會太偏油或乾~
味道上帶著類似炙燒的微烤味,鹹鹹甜甜的,吃來有口感、不會有很重的肥膩感。

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豚骨野菜玉子拉麵 (NT$210)

再來另一碗點的是豚骨野菜玉子拉麵。

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野菜包含了龍鬚菜、秋葵等,裡頭還有拌著些許叉燒肉,菜中帶著肉香氣。

這碗豚骨湯頭喝來就比上頭那碗無敵拉麵較不鹹些,有青菜加入~喝來更溫和。

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這次麵條沒有更動,就是一般。葉子覺得吃來不算硬,有Q彈度,算是大眾口感。
麵條吸附了豚骨湯頭,吃麵也嚐的到豚骨湯的甜度,讓麵條吃來很涮嘴。

而且發現這一碗麵份量就很多,沒有特別加量,就讓大胃葉真的吃不太完說。

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這一碗裡頭也有半顆溏心蛋。三友拉麵的溏心糖表現也不錯,中間有滑潤口感與蛋香,
讓葉子一口就吃掉,然來還覺得意猶未盡,很想再來一顆~(笑)

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唐揚炸雞 (NT$120)

接著是葉子吃拉麵常常都會點的唐揚炸雞。

三友拉麵的唐揚炸雞裹的麵衣不會太厚,吃的到雞肉飽實口感,
麵衣帶著黑胡椒鹹香味,鹹鹹甜甜的~很得葉子的心,幾乎都給葉子喀光~:9

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三友可樂餅 (NT$210)

珍珍想吃可樂餅,就點了這綜合的:咖哩、起司、蔬菜口味各一。

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▲ 起司可樂餅

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▲ 蔬菜可樂餅

可樂餅的麵衣也不會太厚,炸的很酥、吃來不會感覺太油,
三種口味咬起來都滿厚實的,蔬菜的帶有淡淡的美乃滋味,
是三種中葉子比較不愛的口味,另外的咖哩和起司葉子都喜番~

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▲ 咖哩可樂餅

尤其是咖哩口味,配上底下盤中附的酸酸甜甜蕃茄醬好搭說。

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酒蒸蛤蜊 (NT$200)

接著這道是酒蒸蛤蜊,送上時是整個砂鍋讓葉子嚇到,鍋子非常燙,
服務人員都用大厚的隔熱手套端上桌,捧油們要小心,不要被燙到。

一開鍋蓋,馬上就聞到蛤蜊與九層塔的香氣。一鍋份量比預期多,
蛤蜊個頭不算特別大,不過肉質頗飽滿新鮮的。

 
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很久沒有吃日式拉麵,這次來品嚐三友拉麵~發現他們的豚骨湯頭中帶有明顯蒜味,
和葉子之前吃過的拉麵味道不太一樣,還滿特別的,愛蒜味的捧油應該會非常喜歡~!

無敵拉麵一大碗料很豐富,麵份量也很多,難怪平日中午看到不少上班族接績著來用餐呢。


【三友拉麵】 (慶城店)

地址:台北市松山區慶城街26-1號
TEL:02-2547-5536
營業時間:週一~週四 11:00~21:30 週五~週日 11:00~22:00
FB:三友拉麵 

.只收現金
.須另收10%服務費


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〔民生店〕
地址:台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1樓
TEL:02-2545-0606


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