食用日期：2014/07/30 (三) 下午 17:30
民生社區算是葉子在台北一個似熟非熟的地區，除了因為距離的關係，還有種說不上來的感覺隔著~不過這一、兩年開始，慢慢發現民生社區這邊有愈來愈多特別的小店，尤其咖啡與設計型的店為多，而葉子這次受邀造訪的 3,co Cafe 就是其中一家。也是透過這次才讓葉子了解那「隔著」的感覺。
葉子對民生社區不熟悉，這次是看著地圖~邊騎車邊看路牌，才找到3,co。
3,co坐落在松山區富錦街上，其實是間以當代瓷器為主的傢飾店，從店外就能看到一些瓷器的擺設。
一走進~馬上看到的就是許多瓷器的展示，桌上陳列的就是他們家於餐桌上有的瓷器產品。
一進來~就有種無法形容、深沉成熟的「自然美學」之感，這種感覺與民生社區給葉子的感覺相近。
葉子一開始先是被這個由不同大小的碗重疊起來的擺設所吸引~看起來根本就是「藝術品」。
細細查看3,co的瓷器，會發現每種都有不同的巧思，且設計種類廣泛，包含餐桌上的碗、盤、杯等；
從餐具的設計感與風格~葉子就感覺是比較屬西方國家的餐點類型，顏色不複雜，但卻有質感。
讓葉子覺得特別的是~他們設計出的產品不只限於餐桌上，還有用於花器的呈現。
雖然這次瓷器單看起來都不算複雜~但就是曲線的微微變化，而產生出不同的潛在韻味與美感。
3,co為台灣自創的瓷器品牌，在2003年成立，而cafe是這一年才有的；店名中的「3」有特別的意義，
代表著藝術、設計與生活，而”co”則像英文的prefix有結合之意，所以3,co就是把三種概念結合在一起!
此外葉子有看到~他們的設計精神則是採用低調Subtle、永續Timeless、簡約Simplicity這三種概念，
一開始葉子還真的對他們家的名字，因為不了解，以沒有特別感覺，一得知其中意義才覺得很有深度。
在店內可以看到設計出這些瓷器的設計師們，仔細看了一下，發現他們大多都有造訪西方國家的背景~
而3,co的瓷器主要也都是出口到歐美國家，這次聽介紹才得知還有兩位米其林廚師就是用3,co的瓷器。
稍微看了一次瓷器與認識3,co，有點餓了，就先到裡頭這裡的3,co Café吃點輕食、喝杯咖啡吧!
這裡的座位區有讓葉子非常愛的自然光打進來~桌椅與牆面也感覺符合他們的「自然」特點。
在3,co Café區，也可以看到他們用的都是自家的瓷器來擺設。Menu也走簡潔風格。
Menu頁數不多~就是看到的這個薄薄的紙頁，簡單卻同樣有質感，加上手作純樸的風格。
看了一下3,co Cafe的Menu發現他們提供的品項還不少，餐點部份是以輕食類的三明治、沙拉為主，
另外還有咖啡、茶等飲品，另外還有讓葉子非常動心的法式甜點，不過這天主要品嚐就是輕食+咖啡。
一開始他們先送上一杯水讓葉子解渴。眼尖的捧油們~應該有發現，這個茶杯不普通。
羅勒海鹽麵包 + 煙燻鴨胸 三明治 (單點) (NT$300)
先上桌的是三明治。不知道大家有沒有發現3,co Café的餐點與飲品，都是採用他們自家瓷器盛裝喔!
麵包的口感是偏硬的法式麵包口感~麵體中已經先加入些許香草，單吃就很有風味，葉子非常喜歡，
一聽介紹才知道原來他們這麵包用的是有名的朋廚Bonjour的呢!另外他們選用的食材也不是普通的，
大部份是採用台灣有機小農生產的農產品，而這三明治裡頭的鴨肉~就是選用宜蘭特選的鴨肉喔~!
鴨肉吃來厚實而不柴，配上適量的生菜與蕃茄口，感清爽不油膩，還有葉子愛的起司片提供乳鹹香~
拿鐵 (NT$200)
接著再來看到拿鐵。第一次品嚐他們家咖啡的捧油們~應該都會被這用「碗」裝的咖啡驚訝一下，
一般喝咖啡都是用杯子裝，這也是葉子第一次喝用「碗」裝的咖啡呢~葉子以為這是他們的創意，
但後來聽他們介紹，才得知原來在法國南部~他們喝咖啡就是用這樣的碗裝的，真的第一次聽說。
點用拿鐵一旁會附上這小點心，讓葉子覺得有趣的是這拿鐵咖啡附的小點心居然是「米香」欸~!
有種中西融合的感覺~是說這米香吃來也是像他們的餐點一樣，吃來爽口不膩，沒有厚重負擔感。
東方美人茶 (NT$200)
因為葉子當人一人造訪~喝的品項是他們主打的拿鐵，不過因為他們的茶器也很特別，
所以特別做出來讓葉子看看，這款茶器也是在一旁的瓷器展示區就直接看的到的喔~!
這組茶具中~最特別吸引人注目的就是這個茶壺，型體真的與一般的茶壺非常不一樣。
用完餐後葉子回到展示區，再來仔細看看不同的瓷器，會許更該說─餐桌上的藝術品。
不同組的茶具擺在一起，又有另一種不同的風格產生，葉子尤其喜歡這一組；黑、灰、白相襯。
看到的這組茶具~右前方那個灰色杯子，就是和剛剛葉子喝水的那個杯子同一款嘿!
另外這裡還有看到一個杯子倒著放~不是為了曬乾(笑)，而是因底部有特別設計的圖紋。
除了餐具、花器、茶具外，讓葉子覺得最酷的就是他們也有設計出浴室用品，非常廣泛。
另外在櫃子上也看的到用來裝的飾擺設藝品，加上些乾燥花擺出，真的頓時就有文藝氣息。
另外這裡也有展示出對杯茶具等的禮盒，葉子有詢問，現場若看到有興趣的就能直買下來~
有機會到民生社區這邊，不妨可以來3,co看看台灣自創的瓷器們，也可以在被眾多瓷器包圍下~
用眼睛看的到的瓷器，享用些輕食、甜點，或點「碗」咖啡，邊享用餐點邊體會潛在的瓷器之美。
【3,co 當代瓷器傢飾 Café 藝文展演空間】
地址：台北市松山區富錦街377號1樓 檢視地圖
TEL：02-8787-5271
營業時間：11:00~20:00
網站：https://www.3co.com.tw/
