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只需要 3 樣食材、 5 分鐘,就能享用美味、充滿自然甜味與堅果滋味的生機免烤燕麥穀片!
Natural sweetened, this nutty “Rawnola” or “Raw Granola” only needs 3 ingredients and 5 minutes to make!
生機免烤燕麥早餐穀片 Rawnola
一般常見的燕麥穀片都是經過烘烤的,先前也有分享過不少不同口味的穀片食譜。而我最常做的,除了 香蕉燕麥穀片 之外, 最近也愛上這個免烤的生機燕麥穀片。
「物如其名」,它是免烤的,也符合所謂的「生機飲食」(Raw Diet)。
不過我本身當然是沒有很著重在規律限制自己的飲食,只是剛好,真的就這麼剛好,這款免烤生機燕麥早餐穀片真的超得我心!
只需 3 樣食材
Only Need 3 Ingredients!
它不僅美味,而且只需要 3 樣食材。如果你的口味與我類似,或是已經有試作過我的一些食譜,那我想這些食材你應該都不陌生,也可能都已經在手邊了。
- 這三樣食材就是
- 傳統燕麥片
- 椰棗乾
- 核桃
延伸閱讀:傳統燕麥片 VS. 即食燕麥片 Rolled Oats Vs. Instant Oats
5 分鐘內完成 – 製作簡單快速
Quick & Easy to Make in 5 Minutes
不僅需要的食材不多,而且製作也非常快速,只要 5 分鐘,就可以準備一週的 生機免烤燕麥穀片 Rawnola 了!
自然甜化無加糖、充滿堅果滋味
Naturally Sweetened, Sweet & Nutty
我大部份享用這個生機燕麥穀片是在早上搭配 豆漿優格 或是 隔夜燕麥粥,也常常直接挖一大匙放入口中、慢慢咀嚼品嚐它的美味。
在假日的話,我則是會搭配我的果昔碗,為我已經很繽紛、豐富的果昔碗更加上不同的口感與配料。
果昔碗通常主要成份就是水果,而生機燕麥穀片食材中的核桃,剛好彌補了果昔碗通常缺的油脂部份。而對說我來營養在這絕對是其次,因為它的美味是真的讓我再飽都覺得可以再挖一口來吃的!
也常出現在我的 Instagram 裡。
那麼,來動手做吧!
So…. Let’s do this!
3-Ingredient Rawnola
食材
- 40 g 去籽椰棗乾 pitted dates
- 45 g 核桃 walnuts
- 45 g 傳統燕麥片 rolled oats
- ⅛ tsp 鹽 salt, optional, but recommended 非必要, 但建議加
作法
- 將去籽椰棗乾放入食物處理機中,用按壓的方式將椰棗乾切細碎
- 加入核桃、傳統燕麥片、鹽,繼續用食物處理機以按壓方式混合食材,至有點像麵包屑
English Version
- Add the pitted dates to a food processor first. Use “pause” to chop the dates into fine pieces.
- Add the walnuts and oats to the food processor. Use pause to combine them with the dates until all become small crumbles.
- Transfer the mixture to an air-tight jar and refrigerate. Enjoy with soy yogurt, almond milk, smoothies bowls, or anything, at anytime you want!