【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!

是的~我除了是個沒甜點會感到世界末日來臨的甜點控外,還是個愛豆漿的好孩子(?)
所以這次一發現有豆漿的試飲機會~馬上興奮的舉手說要,於是就有這篇的誕生醬。

這次要品嚐的是來自台中創業不久的 Yanoon 耶濃豆漿,實體店面在14號開幕,不過不是住台中的我~還是能透過宅配喝到他們的豆漿。雖然我真的很愛喝豆漿,但是因為上課加忙忙忙~現在很少在家裡打豆漿了,而且在家裡打的一直不滿意,尤其是還要過渣,但這次品嚐到耶濃豆漿~才讓我發現原來不過渣也能這麼好喝!!

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
核桃豆漿、芝麻豆漿、紅豆點點原味豆漿(季節限定)

他們家的豆漿口味非常多~加上季節限定的高達11種!(有興趣的捧油可以點這看)

不過因為豆漿的保存期限並不長,放冷藏保存期限是三天,冷凍可以保存7天,
但當然還是愈早喝完愈好~所以這次就選了最想試的三種:核桃、芝麻、紅豆

收到的時候是冷藏狀態的,一大瓶就是近一公升的量,三大瓶三天要喝完的話~
一天剛好就是分到一瓶~:P 不過因為我真的太愛喝豆漿,一不小心就喝光光了。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
瓶裝上頭有標示口味與詳細的食品資訊,像是保存部份~與一些飲用要注意的事項,
其中比較會讓人產生疑慮的是~因為他們家的豆漿強調是不濾渣,所以口感非常濃,
放在冰箱比較久後會有沉澱~請捧油們不要擔心,那是正常現象,並不是豆漿壞掉,
只要在飲用前充分搖動數秒~使其豆漿均勻不會看到有沉澱的樣子了,再分倒出來。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
耶濃芝麻豆漿 (960±30c.c./NT$60)

首先來看到的就是芝麻豆漿。之前有在迦南園喝過發芽豆漿~就有喝到芝麻口味,
對芝麻口味的豆漿印象極佳~所以這次在選口味的時候馬上決定一定要選芝麻的。

把這芝麻豆漿倒出來時~馬上聞到芝麻香氣,還有發現他們家的豆漿真的非常濃,
就像很久前的豆漿廣告~是非常緩慢的流出瓶口,仔細看的話可以看到小細豆渣。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
一喝~發現這豆漿雖然帶豆渣,但喝來就是種微微的泥稠感加在液體裡頭而已
豆渣口感非常細不會太突兀,而且一喝也發現他們的豆漿就是主打”原汁原味“~
感覺是沒有另外再加糖,幾乎沒有甜度~但仍有微豆香甜與芝麻香氣,很順口。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
紅豆點點原味豆漿 (季節限定) (950c.c./NT$65)

再來看到的是季節限定的紅豆口味,不過至於為什麼會是季節限定我不太清楚~”
但當時會選這款完全就是衝著”紅豆“二字,也讓我在抹茶紅豆和這款之中猶豫,
最後看到這瓶的出現~就知道我還是選了比較單純的紅豆原味把重點放在紅豆。

這瓶紅豆點點原味豆漿還沒開瓶~就已經能從瓶身側面看到好多紅豆顆粒在裡頭。
因為有紅豆粒,所以倒出來之前~特別記得要搖一搖才能讓沉在下頭的紅豆現身。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
倒出來後~可以看到這豆漿底其實就是原味豆漿的顏色,同樣帶著明顯的黃豆渣。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
從上面拍真的會以為是原味豆漿~所以特別又從側面拍了一張,表明它的紅豆身份。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
一喝~原味黃豆豆漿底喝來帶著明顯的黃豆香氣,多了紅豆的加入也就多了紅豆味,
甜度部份也感覺有比較明顯一些~或許是紅豆本身有先加糖煮軟後再加進豆漿的,
明顯喝的到豆渣~但同樣因為豆渣非常細,所以還是很順口,又有讓人滿足的濃郁

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
耶濃核桃豆漿 (960±30c.c./NT$95)

第三種口味我選擇了核桃,除了因為愛核桃之外~也是因為從來沒有喝過核桃口味。
倒出來~發現這核桃豆漿的顏色真的就帶有核桃的棕色,而且核桃的香氣非常明顯。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
一喝~喝過上頭兩款,喝這款核桃時讓我有點嚇到,應該說第一口喝這核桃豆漿時,
會覺得這好像不會是豆漿該有的味道,我想大概是因為真的第一次嚐到核桃+豆漿,
甜度比起前頭兩種更不明顯~不過聞到的核桃氣息真的很明顯,豆渣感覺有較細膩。

冰冰的喝覺得核桃味好像出不來,所以後來拿去熱過之後~發現熱過後變得更好喝
核桃的味道變得明顯~很像核桃糊的香濃,加上帶著豆渣的濃稠度,喝來格外滿足。

【宅配/台中】Yanoon 耶濃豆漿.芝麻.紅豆.核桃|真實豆漿就該這麼濃!
這次選的三款口味中~紅豆點點原味豆漿和芝麻豆漿這兩款並列我心中的第一名!
芝麻豆漿熱過之後喝~也感覺芝麻味更明顯,豆漿的黃豆香甜味也變得更為濃郁。
喝過這三種讓我好滿足,讓我也對其它口味更有興趣~尤其是紫米、杏仁和薏仁。

之前在家打豆漿~沒過渣喝就覺得豆渣好粗、口感不好,但這次喝過他們的豆漿~
才發現原來不過渣的豆漿也可以這麼好喝~而且這麼大瓶價格算下來真的很便宜,
要不是它不能放久~我真的很想買一大箱,想每天都能喝到這麼濃郁真實的豆漿。


【Yanoon 耶濃豆漿】

地址:台中市西區精誠路118巷3號
TEL:04-2328-4489
網站:https://www.yanoon.com.tw/

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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