我是個大甜點控這句應該不用再提了，不過或許很多捧油還不知道~我也是個水果控，只要是水果我幾乎都愛~像是木瓜、蘋果、香蕉、芭樂、奇異果這幾個更是我的最愛，不過平常比較能吃到的大概只有蘋果和芭樂~木瓜、香蕉偶爾，奇異果則是幾乎沒有..
原因除了因奇異果不便宜，市場也比較不常見，所以這次一看到 Zespri 有出新品種~馬上興奮的報名，順便回頭想想~發現已經想不起來上一次吃奇異果是什麼時候的事..”
Zespri 紐西蘭奇異果．限量新品種 Sungold
收到的是兩盒用頗堅硬穩固塑膠盒裝著的奇異果，五個就把大盒子塞的滿滿的~
還沒拿出來，拿著時~就能感覺的到這奇異果紮實的份量，一盒拿起來就很重。
打開盒子，看到的就是五顆大大的奇異果感情很好(?)的擠在裡頭，每顆都圓圓的。
發現這樣的外貌也對環保有幫助，採收、包裝、運輸可以更有效率，減少碳足跡。
Sungold 紐西蘭奇異果
拿出來這就是最新品種─Sungold，特色是沒有毛、圓滾滾，深褐色果皮有滿天星~
和我們平常看到的毛茸茸綠奇果~與頭尖尖的黃金奇異果很不同，特別上網看一下，
發現這Sungold是從12萬顆品種中~歷經十多年的時間培育、篩選後脫穎而出的呢。
另外還有看到這Sungold奇異果表皮會產生細紋，尤其在有冷氣或冷藏乾燥環境下。
雖然這次有看到說奇異果其實放常溫也可以~但現在是夏天，我還是放冷藏較保險。
收到的當天已經是下午的時間，加上中午才吃過吃到飽，肚子完全沒位子可以放~
所以就改到隔天早上當早餐其一盤吃~(早上我都會是很多”盤”不同的東西~嘿~:P)
而這應該算是第三盤，第一盤是爸常煮的綜合豆子湯(一堆豆類)、第二盤是蘋果~
雖然很久沒吃到奇異果了，但還是記得最簡單的吃法~就是直接對半用湯匙挖來吃~!
對半切開時~馬上就能聞到奇異果的香氣，而且近看發現它的顏色沒有很偏綠，
就是淡淡的淺黃綠色，中間一樣帶著身為奇異果會有的黑點點~閃著帶汁亮光。
一吃，奇異果的多汁口感與果甜馬上在口中揮灑，吃來香甜、酸度比起以前吃過的，
發現這酸度真的不高，反而是出乎意料的非常多汁順甜，聽說甜度至多可達20度呢!
但別因為甜~就怕熱量太高、或是血糖會巨增，因為奇異果其實是低熱量、低GI的，
什麼是GI?其實就是升醣指數，主要是指進食後~血糖升高相對於吃進葡萄糖的比例，
而葡萄糖是最容易使血糖快速升高的成分，所以GI值低~就不用擔心血糖會飆高摟~
另外奇異果的好處之一就是營養密度很高，具備種類齊全含量高的維生素與礦物質。
一挖就可以看到奇異果的多汁，每一口果肉都帶著令人飽口的香甜果汁液，好滿足~
Sungold 奇異果核桃優格
熊熊想到家裡剛好有優格和核桃，就來做個奇異果核桃優格嘿~( ￣ 灬￣)>
作法很簡單~就是把優格倒出來、奇異果削皮、初片擺盤，再加入核桃就ok!
奇異果除了含高維生素C、維生素E(這兩個是抗氧化、保持年輕的好捧油)外~
也含酵素與纖維，所以也是有嗯嗯問題捧油的好幫手~像我這天吃三個優格，
另外還吃了兩個奇異果與其它水果~就嗯嗯兩次呢!肚子也明顯有比較舒服些。
另外一開始看奇異果有益入眠我還不太相信，但這天我也難得睡超過八小時~
應該真的是因為奇異果有含量高、舒壓的營養素─鉀、鈣、鎂，讓我睡飽飽。
Zespri的這個新品種Sungold吃起來沒有一般吃到的奇異果酸度那麼高，甜度增加~
更帶著滿滿的營養~美味當下也不用擔心熱量和血糖，沒幾天就我喀光光還想吃~:9
