食用日期：2015/08月
葉子大概從幾年前開始非常喜歡喝醋，前一陣子正愁著沒醋喝~剛好看到 愛家家幸福鋪 的品嚐體驗機會。有醋喝摟~!
青仁黑豆醋禮盒 (NT$900)
這次收到的是青仁黑豆醋禮盒。此款禮盒剛好因應著中秋節出場~
不同於一般送月餅、蛋黃酥等，這款可以當中秋送禮的健康禮盒。
裡頭就躺著一瓶黑豆醋。是說葉子之前喝過不同口味的水果醋，但是還真的是第一次看到「黑豆」做成醋呢~!
瓶身上印有愛家家幸福鋪的logo，仔細看才發現原來「愛家家」也寫作「A++」，以分數的角度來看就感覺是很棒的東西~是說葉子上大學後還真的從沒拿過A++(苦笑)
成份的部份很簡單：黑仁黑豆、醋酵母、蜂蜜、水。沒有其它人工添加物。
禮盒裡還有附一小本小卡，裡頭有介紹著這黑豆醋的製成，是使用營養成份價值非常高的青仁黑豆與野生蜂蜜製作，堅持不添加色素，是採古法釀製而成。黑豆醋除了可以直接飲用，也可以對水果搭配，或是當沾醬等等。
先倒出來看~發現這黑豆醋的顏色滿深的，有點像之前喝過的芒果醋的顏色，不過氣味是不太一樣的~就是豆子發酵過的味道，一般比較少聞到。
飲用的話~建議加水稀釋，大約是2~3倍的水量。一喝，發現這黑豆醋的味道真的很特別~和一般的水果醋很不同，有種類似米發酵、釀造過的味道。一開始喝不太慣，多喝幾口就較為適應了。
不同於一般常見的水果醋~黑豆醋多了青仁黑豆的營養。黑豆含豐富的蛋白質、鐵質、花青素、異黃峒素等營養素，裡頭的甜味也是來自於蜂蜜~天然的甜味，喝來更沒負擔嘿。
中秋節就快到了~要選健康禮盒的話，中秋送禮可以考慮這款黑豆醋。 🙂
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