說到這個碗粿，真的是充滿我的辛酸淚，因為我經過了好多的淚雨才終於拿到了它~話說故事挺長的；這其實是 小蝦米碗粿 在九月中時舉辦的試吃活動，只需負擔運費，看到有這機會，加上我又很久沒吃到碗粿的滋味，看到在頂溪站有開團就開心的跟了~不過一開始開團好像到達上限，我們這團原本以為只好流團，沒想到主購後來寫信問，和店家說明我們這一團是成團的，店家覺得可惜，還是讓我們有試吃的機會~(￣﹏￣)
不過因為在出貨方面沒辦法很快，所以我們就被排到十一月後，很巧剛好那天考試，
剛好半天課，中午我就直接到中山站附近的 苜蓿芽餐坊 用餐，用完餐已經二點半了，
我們是要六點多在捷運頂溪站旁取貨，我就想說既然都不早了，那就待在頂溪站等吧~
中間等的時間我只在頂溪站附近晃了晃，最後還是回到頂溪站裡頭看小說打發時間，
等到了六點，我覺得應該差不多了，所以就到約定的地點等，到等半天一直等不到，
我覺得不對勁，剛好又忘了記主購電話，還打電話叫爸幫我上網查，講了快七分鐘，
結果後來爸才幫我看到─又延期了，我聽到的時候整個噴淚，因為我等了一個下午…
回到家後再仔細看信件，才知道原本已經準備好的碗粿因為溫度保存問題全都壞了，
而且不是主購的問題，是當天下午主購接到宅配公司的電話，所以這不能夠怪主購，
不過讓我想到我為了兩個碗粿在那裡浪費了一下午，還花了車錢，又很晚才回到家，
結果卻什麼都沒拿到，所以坐公車回去時我完全以淚洗面，體會到不好的合購經驗。
後來還是想說出自己的辛酸，所以寫信和主購小訴苦了一下，主購說如果再有變動，
會主動打電話和我說的；最後到12月初，我才終於拿到這兩顆充滿我辛酸淚的碗粿。
古早味碗粿 (25$)
說完這長長的經驗，還是來看看這等了好久好久~快要三個月才終於拿到的碗粿吧~*
這次團購試吃的是 古早味碗粿，應該也可以算是原味，兩個只要平均分攤運費15$。
除了碗粿本身外，還會有一包 醬汁、蒜泥、辣菜脯，應該還會再有一包辣醬才是，
不過主購好像拿成兩包同樣的醬汁給我了，所以這次沒有機會吃到辣的，唉呀呀….
還是來趕快來吃吃吧~ 隔天剛好爸值班，所以我馬上就蒸了一個來吃了~(￣▽￣)~*
碗粿是用硬塑膠碗包裝，微波的話可以直接微波，只要打開蓋子或撕開封膜就好了。
打開來看一下碗粿，看起來就是白白的凝團，一顆感覺不大，大概就是手掌的大小。
保存是要放冷藏，而且紙條上頭寫 不可冷凍，醬汁、菜脯也須冷藏保存，這很重要；
還有他們有註明是不添加防腐劑的，所以儘早食用完會比較好~放久了可能就很會壞掉。
食用方法：
‧微波加熱：請先將蓋子打開或封口膜撕開，再將醬料倒入一同微波
‧冷藏碗粿微波約2~3分鐘
‧未冷藏碗粿微波約1.5分鐘
‧水蒸加熱：請先將蓋子打開或封口膜撕開，再將醬料倒入一同加熱，勿使PP碗與鍋底表面直接接觸，待水滾後轉中火開始計時。
‧冷藏碗粿蒸約15分鐘
‧未冷藏碗粿蒸約10分鐘
因為我比較不喜歡微波爐，而且我覺得碗粿本來就是要用蒸的，所以是選用水蒸加熱。
雖然PP碗可直接拿去蒸，但我還是不太放心，所以還是拿自家的碗咖溫馨~<(￣︶￣)/
把碗粿倒到碗裡，加醬包和蒜泥後直接拿去蒸，水蒸也很快，大概十分鐘就蒸好了~*
蒸好的碗粿拿出來就像外頭賣的，圓圓白白米色的碗粿加上醬汁，熱呼呼叫我動手~
醬汁的顏色偏像醬油的深咖啡色，還可以看到好像有白芝麻還是什麼在裡頭飄啊飄~
碗粿飄香的味道真的就像在外頭聞到的，光是聞到這個就滿足我好久沒吃碗粿的心~*
叉開碗粿中央，可以馬上看到中間的肉團，碗粿本身是軟的，但帶有泥塊狀的感覺，
吃起來有點Q滑的口感，沾著醬料吃起來夠味，但不會太鹹重，吃的到蒜泥的味道。
吃第一口的時候，不知道是不是因為我太久沒有吃碗粿的關係，覺得有點不夠味，
而且感覺吃起來好像也不夠Q，不過接著慢慢吃，發現其實配著醬汁味道是夠的，
在口感的部份，可能因為它就是單純的碗粿，沒有其它料，吃久會覺得有些單調~*
中間的肉團不大，大概是四口就可以吃完的量，肉吃起來鮮甜，吃起來的口感很實，
配合著碗粿吃，Q滑又帶有小泥的口感再加上肉塊的味道，整體吃起來算是很不錯，
感覺要是有辣醬的話也會增加另一種風味~ 就是覺得裡頭的肉可以再多一點點啦~:P
另一個碗粿隔天晚上爸和方分著吃掉，是用微波加熱的方式，問方她說還不錯吃。
他們還有其它口味的碗粿，在這次吃過古早味的後，我對 蝦米碗粿 比較有興趣~
因為感覺多了個蝦米味，味道應該會豐富多些~還有覺得加香菇和菇類也會不錯。
第二次跟團，雖然過程不是讓我很開心，但也讓我學到一次團購的經驗~(￣﹏￣)
【小蝦米碗粿】
地址：彰化縣和美鎮西園路5號(7-11斜對面)
TEL：04-7577159 0919-748731
BLOG：https://www.blog.yam.com/smallshimi
店家ihergo：https://www.ihergo.com/store/smallshimi
延伸閱讀：我還是個團購新手~(\ ￣ ▽￣)o╭╯☆#╰( ￣﹏￣)╯
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