這次有機會吃到裕珍馨的 菠蘿泡芙 是玩噗浪得到的，不過同樣的也是要到門市拿。剛好那兩天的其中一天，我有預定好要去忠孝敦化站那的 宮都拉義式主題餐廳，台北的門市是太平洋SOGO復興館的B2專櫃，所以剛好都在東區走一下可以去拿~
這一次我就在想會不會也像上次的 奶凍捲 一樣，只有小貓兩、三隻會去拿，我是在第一天可以拿的下午去的，結果這一次在我去之前都還沒有人拿。(￣▽￣)”
這一次拿到的是兩個菠蘿泡芙，一開始我以為因為會給四個一長盒的那種，
結果是給兩個塑膠軟盒單個包裝的菠蘿泡芙，這樣子大概只能和方一起吃了。(￣.￣)
一開始有疑惑要放冷藏還是冷凍，因為之前 豆穌朋 和 義華卦山燒 的泡芺都是放冷凍，
不過後來看到上頭有貼一張紅色小貼紙，寫著請放冷藏，所以還是把它送進冷藏啦~
當天晚上方看到就說要吃，所以就拿出來在廚房拍了，燈光有偏黃一點點。(￣﹏￣)
菠蘿泡芙 的個頭沒有到很大，不過比豆穌朋 和 義華卦山燒 的大，大概是手掌的大小。
會叫菠蘿泡芙最大的不同就是外層皮的部份，就像菠蘿麵包一樣外頭有一層凹凸的表面。
拿出來的時候可以聞到麵粉的香味，還有奶油甜甜的味道，會讓人想馬上咬一口~
這是隔天早上我拿另一顆來吃的，前天晚上方吃了，感想是覺得裡頭奶油餡有點過甜。
切剖半的時候就可以感覺的到外層的皮和普通的泡芙不太一樣，比較層次有感覺。
因為放冷藏，裡頭的奶油餡是很軟的凝夜狀，奶油餡還滿多的，泡芙只有一點點縫隙。
一咬下去，外層的菠蘿酥皮有點過潮溼，所以有點偏軟，不過還是有一點點的酥度，
放冷藏的奶油餡吃起來滑密，不過吃起來真的有一點過甜，單吃到奶油餡會覺得偏甜膩。
前天方之後有拿去冷凍庫，然後晚一點再拿出來吃，說有比較不甜，所以我也效仿了~
這是大概放冷凍一個小時多之後拿出來的，發現裡頭奶油餡還是在偏軟的狀態，
不過口感已經有慢慢紮實起來，咬了一口之後覺得再硬一些會更好吃~所以再放回冷凍。
冰了兩個小時後拿出來，裡頭的奶油餡已經算頗紮實了，不過還沒有到冰淇淋的硬度。
一咬下去，奶油餡吃起來有像冰淇淋的感覺，甜度減低變的比較適中，口感飽實滑順。
另外還發現了外層的泡芙體吃起來也有點不一樣，放冷凍過後泡芙體有變比較硬些，
吃起來感覺比較有酥度，層次的口感也比較明顯，吃起來酥酥的感覺變比較豐富的口感，
不會像從冷藏感覺軟軟沒有硬度，酥酥有層次的泡芙體加上甜味不膩口的奶油餡很不錯~
兩個保存方式比起來，我覺得放冷凍比較好吃，口感比較有層次，甜度也比較適中。
這是原味的菠蘿泡芙，還有其它像是紅豆提拉米蘇、蔓越莓、芒果和特別的鳳梨口味。
紅豆提拉米蘇我比較有興趣，一是因為我愛紅豆，二是因為提拉米蘇好吃~( ° ▽、° )
【裕珍馨】
太平洋sogo專櫃：台北市忠孝東路三段300號B2
TEL：02-87728489
‧延伸閱讀：
【整理合輯】鳳梨酥大集合 — 朝向鳳梨酥達人邁進~(~￣▽￣)/
延伸閱讀：吃過滿多裕珍馨的東西了，但還是一直沒吃到奶油酥餅~:P
【裕珍馨‧奶凍捲】
【裕珍馨‧芋見幸福】
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