之前收到 世奇精緻餅店 的邀約，原本看信中提到的試吃內容是木雕餅與兩款中秋月餅，
結果後來收到時變成了 木材鮮奶棒~雖然和一開始不同，但那鮮奶棒也讓我啃的很開心!
原本打完文~想說應該這樣結束就好了，沒想到在二月初的時候突然又收到店家的回信，
說之前大概是因為出貨人員寄出時有疏失，導致出貨出錯了~就說問是否能再補寄一次。
而愛吃餅類的我~當然開心接受，也特別說明等他們方便出貨就好，大概在二月中收到。
而這次收到真的有讓我小嚇到，因為之前的鮮奶棒就是一條長裝，結果這次是一大箱，
而且拿起來份量十足。打開來~發現裡頭有一盒綜合的餅和一大盒大頭餅，有得消化了~”
因為種類多~所以這篇就先來介紹比較早就解決完畢的木頭餅~偷偷說，因為有紅豆~:P
世奇精緻餅店．木頭餅 (NT$250)
收到兩大盒裡頭~一大盒就是這木頭餅。上頭寫著世奇二字，橘色盒裝有三義的氛圍。
一旁還有多設計提手的部份，想必這應該也是另一款伴手禮的象徵~比較方便提著走。
打開盒子~看到的就是這一大支大頭似的餅沉甸甸的躺在裡頭，難怪這一盒這麼有份量~!
隔著袋子看~要不是這木頭餅還有用一層塑膠袋裝，乍看之下還真的會覺得這是一支大木。
袋子和盒子上都有這木頭餅的食品資訊~其中比較要注意的是上頭建議冷藏保存較能保鮮。
把這一支大木頭拿出來放到我的長盤上，但是用硬擠的~才讓勉強放的下它這個大身軀。
外表特別做像木頭的花紋，還會想金牛角一樣看起來油亮亮~我想應該也是蛋汁的加持!
分這木頭~就如同柴夫一樣，拿斧頭來砍…呃不是，用刀子來切分，一切就讓我眼睛亮了~
因為看到裡頭有我好愛的紅豆~一開始從邊邊切，紅豆數量並不多，愈切到中間也就愈多，
所以我都偷偷挑比較中間的~留著自己吃~:P 靠邊邊沒有那麼多的，就給吃東西超快的爸。
另外還有真的像樹木一樣~黃與白麵粉體一圈一圈的年輪，最外層則像另一酥油麵粉層。
一吃~麵粉體口感實，比較像介於麵包麵粉口感~與餅的實在口感，兩者中合在一起，
外層的酥油層吃來多了厚層~像牛角邊邊多了酥油香甜味的感覺，但口感沒牛角那麼硬，
單吃中間的麵粉體感覺小偏乾~不過配上外層微硬實、但還是好咬的酥油層就感覺剛好。
裡頭的紅豆顆粒不少，中間的麵粉帶奶油香~但味道上其實奶油味沒有到很全面佔領性，
主要還是紅豆粒的甜~加上麵粉與奶油的綜合甜味；微硬實的口感+紅豆粒~就很對我胃!
不過這真要最好要盡早吃掉，因為我後來放冷藏放久再拿出來退冰~口感就沒有那麼好，
邊邊好吃的酥油層也會變的軟軟的~味道也沒有剛收到後馬上吃那麼好吃，好想再喀啊…
【世奇精緻餅店】
網站：https://www.shi-chi.com.tw/
延伸閱讀：三義和木頭就是分不了關係~ψ(￣︶￣)ψ
【苗栗三義│世奇精緻餅店．木材鮮奶棒】
