【新北蘆洲】陳記吉美西點蛋糕店之蜂蜜蛋糕.起酥蛋糕.鹹乳酪蛋糕│有口感的起酥蛋糕

這一次的試吃也同樣是自己報名的，當時看到陳記吉美西點蛋糕店時覺得很特別，因為雖然叫西點蛋糕店，但是除了西點之外，我還看到了中式點心類的饅頭和包子。這樣的中西商品合併，讓我想起我們家後頭也有一家開了很久的傳統麵包店，那一家從我小時候就有了，之前去菜市場的時候，看到他們也有賣在中式的商品，所以看到店家的時候，就覺得應該店家應該是有一段滿久的時間的老店~(￣▽￣)~*

其實一開始不太清楚試吃的商品，所以等待的時候，是帶著好奇的心情呢~~*
而收到的時候看到的就是一個大紙箱，不過沒有到很大一個，就覺得應該有三樣左右吧。

結果一打開，看到的是一盒長條蛋糕、兩個包子、兩個饅頭、一小條鹹乳酪蛋糕。
當下看到包子眼睛就亮了，因為那天剛好爸沒回來沒有晚餐吃，所以馬上就蒸來吃了呢~
雖然第一個吃的是包子，不過照片加起來頗多的，所以就分成兩篇來寫蛋糕和中式點心。

先來看的就是這一條長條蛋糕的紙盒裝，上頭除了有吉美蛋糕坊的資訊外，
店家還很貼心的在外頭註明了裡頭的蛋糕，左下寫著蜂蜜蛋糕，右上寫著吉士蛋糕。

但是老實說一開始我很想看裡頭是什麼蛋糕，所以在開的時候就沒有注意到了，
這樣感覺好像白費了店家的用心啊~該打~(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///)

不過可能是我很少吃到這種傳統的蛋糕紙盒包裝，一開始我真的不知道從哪裡開，
後來才看到兩邊有膠帶，然後再打開上頭，上頭的部份就會往兩旁長出翅膀~
一開始不太知道為什麼要多那兩片翅膀，後來想想應該是因為要包裝緊一些的緣故。

雖然感覺他們是經營有一段時間的西點蛋糕店，但是紙盒的包裝卻不像很老舊的感覺，
上頭的圖案還是兩個女人在街頭喝下午茶開槓~好啦是我自己想的~　(～o￣▽￣)～o

一打開盒子，看到的就是一半的蜂蜜蛋糕、一半的起酥蛋糕對我微笑~*(自己想像)
蛋糕是已經切塊好的，算了一下是各五片，不過切片的大小不一，所以應該是手工切的。

打開的時候聞到蜂蜜蛋糕的香氣比較明顯，起酥蛋糕的香味處於比較弱勢。
感覺很久沒有吃到蜂蜜蛋糕和起酥蛋糕，上一次吃好像是在大賣場買的吧~￣ω￣=
之前吃了一陣子的奶油餡蛋糕和瑞士捲，突然挺想念這種沒有餡的簡單蛋糕呢~

先來吃的是蜂蜜蛋糕，保存是冷藏3天、冷凍7天，單條價格是90$。
每片的厚度都不太一樣，所以厚度就不特別說了~
不過切分的都不算很薄。哈哈~我當然拿比較厚的~(/≧▽≦)　

這個我是當天打開來拍照，隔天才從冷藏再拿出來吃的，拿出來的時候滿乾硬的，
不知道是不是沒有完全關蓋好盒子的關係，因為原本的盒子我扣不緊…〒▽〒
直到爸爸回來，爸爸才說有一個東西，叫做 ─ 橡皮筋啊~(@口@!!)
我太依賴蛋糕盒設計了，結果反而忘了平常可以用隨手可得的東西。

所以這蜂蜜蛋糕摸起來偏硬，而且感覺乾乾的，讓我有點擔心是因為我沒關好的緣故。
蜂蜜蛋糕的上下層同樣有土咖啡的麵包色，上層的看起來比較平滑，也比較容易脫落。

一吃，蛋糕體沒有摸起來的乾口和硬度，吃起來中間的蛋糕體還是軟軟的，
只不過沒有到對蜂蜜蛋糕預期的溼潤度，但是吃起來是乾爽，不會乾口~*

而甜度的部份很剛好，不會過於甜膩，下層麵包色的部份吃起來比較紮實一點。
中間蛋糕體吃起來的口感感覺就像是最傳統簡單的蛋糕，不像是現代西式的軟潤。
整體吃起來感覺真的很簡單，甜甜的蜂蜜香氣聞到時真的很吸引人~( ° ▽、° )

不過不知道是不是我自己的緣故，我是喜歡再溼潤一些的口感~ (￣▽￣)a

再來吃的是另一半邊的起酥蛋糕，雖然開盒時味道沒有比蜂蜜蛋糕突出，
但是單片拿出來的時候就可以聞到起酥的香氣~(￣▽￣)~*
保存是常溫2~3天，依天氣而定，單條價格也是90$。

起酥蛋糕的切片大小也不完全一樣，每一切片也都滿厚的，拿起來頗有重量。
起酥蛋糕的蛋糕體氣孔比較明顯，底層的起酥部份比較厚，看起來也不太一樣。
拿出來的時後起酥蛋糕不算很脆弱，只有一些些小起酥雪片會飄落下來。