【沖泡飲品】歐可茶葉 OK TEA 《真奶茶》:巧克力歐蕾、抹茶拿鐵 — 無添加物無香精,真實奶粉沖泡飲

食用日期:2016/01月

早就注意 歐可茶葉 OK TEA 注意很久。因為葉子還滿喜歡喝沖泡飲品的,尤其是可可。一開始就是注意到它們的「巧克力歐蕾」。但因為價格比較高,所以一直沒入手,這次是幸運地看到了即期的商品,雖然還是沒有到很便宜,但真的很想喝,就下手啦~:9


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《真奶茶》巧克力歐蕾、《真奶茶》抹茶拿鐵

他們家的飲品口味還不少,
不過葉子就是對這兩款有興趣而已~
兩款都是「真奶茶」系列。

其中一個是沒有「茶」,不過都是「真奶」,
這系列主打的就是添加真正的奶粉而非奶精。

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側面就有標示詳細的食譜資訊與成份了。
從成份就可以看出它與一般市售沖泡飲真的很不同,成份各只有三種單純的東西,沒有添加任何化學物質。應該也是因為這樣,它的售價真的比一般即沖飲品高很多。

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《真奶茶》巧克力歐蕾 (目前市價:NT$360)

那麼就先來看巧克力歐蕾吧。裡頭就是這樣的單包裝,一盒有10包,一包28g。

單包裝背面也有詳細的食品資訊,還有提供沖泡方式。熱泡與冷泡都是建議先添加50cc的溫水,再加熱水or冰塊至約250cc即可。

一開始看過去還以為是要再加250cc,仔細看才發現是加”至”250cc,也就是說加上一開始的溫水,共250cc。

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倒出巧克力歐蕾的粉包,可以看到可可粉中有明顯的砂糖粒。

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照著包裝,先倒入50cc的溫水,攪拌均勻。

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因為葉子都是用熱飲,就是再添加200cc的熱水。一開始加下去時發現原本攪拌沒有完全均勻。

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再給它攪拌一下就完全均勻摟~

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這一杯泡起來還滿大杯的,份量十足。

一喝,味道是不錯,就是真實巧克力牛奶的味道,只是個人覺得感覺沒有很濃郁,

第二次沖泡添加少一些水,就濃郁了。可可的味道很真實、很自然,還滿喜番的。

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《真奶茶》抹茶拿鐵 (目前市價:NT$400)

接著看到抹茶拿鐵,也就是抹茶牛奶啦。

這次忘了拍粉狀的樣子就直接泡了,也是用熱飲的方式沖泡,但水有少加一些。

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這抹茶飲的顏色不算深,感覺奶粉比例較高,不過抹茶的味道還是有出來,只是相較起來,葉子覺得這抹茶味不夠濃、奶味也不夠香醇,感覺是種尷尬的比例,會想要茶味再濃一些。
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這次喝了這兩種想喝很久的沖泡飲,真心覺得巧克力歐蕾還不錯,但抹茶拿鐵覺得不算很優,自己都覺得自己泡的抹茶牛奶比較好喝。 😛

巧克力歐蕾是會想要回購的口味,就是希望它的價格能再可愛一些摟。

 


 【歐可茶葉 OK TEA】   

網站:https://www.oktea.com.tw/ 


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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