食用日期：2016/05/13 (五) 下午 12:30
五月初時氣溫就像前一年七月的感覺了，天氣熱，加上當時苦惱著腿一直瘦不下去..Orz 這天中午去送甜點完，回到家附近就打算吃碗豆花。思考著哪裡有豆花，就想到家附近有家 御豆花，算是華夏附近新開的店，但是一直沒去吃，看著它好像也開了一年多，於是就決定試試。
這家豆花店就在華夏科技大學大門處對面不遠，
店名就叫御豆花，招牌就是豆花，
但一走進就能發現他們賣的品項還滿豐富的，
除了豆花，也有一些甜湯和飲料，夏天有冰，
冬天有賣燒仙草和紅豆湯。(冬天經過有看到)
menu就在牆上了，
夏天只要都是冰品，
豆花搭一種料就是35元，
三種綜合豆花是40元。
另外其它甜湯與飲料價格也都是25~40間。
這天大約中午12點半來，有華夏的學生來買，
感覺好像是常客，老闆娘和老闆都認識。
小排了一下，和老闆娘點了一碗豆花，
說要內用，就進去裡頭等了。
店內的裝潢很簡單，還有點居家的感覺。
一個人來吃，無聊有電視可以看。
花生豆花 (NT$35)
每次到一間豆花店，第一次總會點花生豆花。
盛裝的碗不算小，和我的大拳頭比比看。
一挖起這豆花，就發現這豆花和我喜歡那種”傳統豆花”不太一樣。
一吃，發現這豆花真的不是很傳統那種非常綿潤的口感，
比較偏向輕滑、有點布丁的口感，在想或許是不同的凝結劑。
還是吃的到豆香氣，但是我個人還是偏愛 杉味豆花 那種綿潤的口感。
糖水本身甜度不高，單喝也不會覺得太甜，配著豆花是很清爽。
花生的部份個的頁不小，但口感沒有到我愛的那種綿軟度，
比較近似 公館的龍潭豆花 的花生口感。
這碗豆花沒有到讓我很驚豔，
因為我偏愛傳統豆花那種綿潤的口感，
不過整碗吃下來很清爽，是滿消暑的。
【御豆花】
地址：新北市中和區華新街150號
TEL：02-2945-3636
營業時間：應該是中午開始到晚上
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