是說最近的食安問題~連不常看電視的葉子都發覺不是普通的影響到人們，套用某組長的話，
真的眉頭一皺~才發現案情不單純(?) 不過在食物這方面，葉子倒是沒有感覺到非常害怕，
因為葉子其實不常買超常或是大賣場的加工類零食，常吃到的倒是一般買不到的手工宅配品，
葉子自己也會做選擇~而大部份的選擇，就會偏向 阿嬤的珍藏 有強調的天然手工食品點心。
看葉子食記看很久的捧油應該有發現~葉子很久沒有寫酥餅這類了，除了因為鳳梨酥很猖獗，
還有因為葉子還是有小小的在意自己因為吃奶油類精緻食品而過高的膽固乳(好像不明顯…)
不過這次又再度接觸酥餅類，除了因為他們強調的純手工外，還有因為它不是常見的鳳梨酥~
而是葉子以前都沒有吃過的奶香芒果酥，雖然說葉子是沒有很喜歡芒果，不過看到新鮮事物，
總是會想嚐試嘿~所以收到這盒奶香芒果酥，在品嚐前真的讓葉子有既期待又怕受傷害的Fu。
奶香芒果酥 (8入/盒) (NT$320)
收到時有附上手提袋，而裡頭放著的就是奶香芒果酥禮盒，黃橘色禮盒很有南洋水果的風情~
盒子上有他們家的logo字樣~發現真的有個阿嬤的圖像，看到整個就很有親切感呢。
打開盒子~裡頭整齊排放著的就是8個奶香芒果酥。看到它本”酥”時才發現比預期還小一些些。
裡頭有張小卡~介紹著他們家做鮮果糕餅的原則，一看才知原來這個奶香芒果酥的餡，
是用100%的新鮮愛文芒果下去熬煮的呢~!也有提到芒果的產期。下頭是介紹鳳梨酥。
單個包裝是有點像布紙的材質~而上頭印有他們家的logo字樣。單個包裝也便於帶著當點心嘿!
側邊有相關的食品資訊~另外也印有保存期限，葉子收到時沒馬上打開，一看到保存期限嚇到，
因為比預期的短非常多，包裝上保存期限是寫冷藏7天，不過葉子看到的時候是已經剩4天而已~
它真的給葉子很多驚訝點，除了需要冷藏保存外，保存的期限比之前葉子吃過的鳳梨酥還短呢~!
不過保存期限短~其實也就是在說明他們真的沒有加什麼雜七雜八的東西，就是純天然的食品。
把奶香芒果酥拿出來見本尊，發現它真的和一般的鳳梨酥或是之前吃過的水果酥長得很不一樣~
餡不是包在裡頭看不見的，而是一開始就直接坦露出來面對人，上頭還有像用白巧克力畫的圈。
且在拿出來時~葉子覺得很特別的沒有聞到預期的濃重芒果味，而是有微微的巧克力甜香氣息。
後來仔細看介紹~才知道原來上頭這白巧克力畫成的白色圓圈圈，是有著家人團圓的意義在呢~!
從側面看~發現這芒果酥還滿有厚度的，這餅皮讓葉子直覺想到法式甜點的那種精緻的小塔貌。
對面切開~發現它真的就像個小塔，中間埋著芒果餡，且這芒果餡也有深度，不是薄薄的而已。
一吃~有讓葉子小驚豔，因為葉子原本以為這芒果酥會有很濃重的芒果果甜，但吃了發現沒有，
就是種不像鳳梨酥那麼酸、而有深度的果甜味~雖然葉子聞的時候有聞到頗明顯的巧克力氣息，
但吃來發現也吃不太到巧克力的甜，想想應該是那巧克力的微甜與芒果果餡結合變為溫潤果甜。
另外~他們家的餅皮是葉子愛的那種酥硬口感，微微的奶香麵粉味讓葉子可以直接單吃好多嘿!
一開始葉子真的有點怕這奶香芒果酥有很重、讓葉子會不喜歡的芒果味，但在真的品嚐過之後，
才發現和預期的味道真的很不同~沒有鳳梨那麼明顯的酸，而是種深韻自然、不膩的真實果甜。
【阿嬤的珍藏】
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