食用日期：2014/05月初
葉子自己愛吃點心、餅乾、甜點這類~所以只要有新的甜點、烘焙店開幕葉子都會特別注意，而這次受邀參與了這一家在位捷運忠孝復興站， Gatoricco 卡朵莉菓 復興旗鑑店的開幕~
當天認識了不少他們家的產品，也有品嚐到不少點心~還有非常隆重的開幕、剪綵儀式呢~!
Gatoricco 卡朵莉菓復興 旗艦店就在忠孝復興站附近~往市民大道走的復興南路上。黑底、桃紅色的大招牌~加上「卡朵莉菓」四個大字，有經過的話應該都會注意到的!
(2018 更新：日前已歇業)
還沒走進店裡~從店外往裡頭的櫥窗看，就可以看到他們一些精緻、黑粉色系的禮盒包裝。
店內櫃上擺著的就是他們家的點心們摟~有餅乾、牛軋糖、牛軋餅等，葉子最愛看一堆食物了(笑)
牛軋糖是他們的主打商品之一~因為他們家的牛軋糖口味非常豐富，像這個是綠茶口味的呢~!
名字也很有創意~叫「綠野仙蹤」。這口味葉子後來有吃，綠茶的茶味讓牛軋糖吃來更不膩。
牛軋糖的口味真的很豐富，有原味、巧克力、紅莓、咖啡等較常見的，還有這紫地瓜的呢~!
當天有品嚐到不少他們的主推招牌點心與酥餅。這盤有草莓與巧克力口味的杏仁千層條，另外後頭的則是鳳梨酥與桂圓酥。一般酥餅方、長型較常見，他們家的則是做成圓餅型。
鳳梨酥已經吃不少家的葉子~原本對他們家的鳳梨酥也是真的沒有特別的期待，但一吃，有小驚豔到，因為他們家的鳳梨酥中還有加了一些鹹鴨蛋黃~量不多不足以到叫鳳凰酥，但在咀嚼的時候~在鳳梨酸甜味嚐的到微微的鹹蛋黃味，豐富味覺感受也緩合鳳梨酸度。
而前頭的桂圓酥也很對葉子的胃~桂圓的味道是溫和沉香而非強烈，餡有溼潤度不過乾。
當天品嚐到草莓與巧克力口味兩種杏仁千層酥條，葉子自己是比較喜歡這個巧克力口味的~因為草莓口味的比較偏草莓的莓果酸~葉子就是愛巧克力咩~:P 吃來不會油膩，滿乾爽的。
另外也有吃到他們一些手工餅乾~吃來不會很油膩，其中葉子最喜歡的就是燕麥核桃。
另外這裡還有一些不同口味的牛軋糖，他們也有南瓜子酥、葉子超愛的南棗核桃糕呢!
這個絢爛紅莓~就是包著蔓越莓果乾的紅軋糖，酸甜度不會太強烈，奶甜順口不膩。
當天有吃到一些正常包裝~也有一些小塊的試吃包裝，因為有客人反應之前試吃整個，常常沒吃幾個就飽了，所以他們就特別做了比較小塊的試吃包裝~照片上兩張就是摟。
他們家的南棗核桃糕也有個可愛的名字叫核桃鉗童話；棗甜味不算重~甜度也不算高。第二個巧克力牛軋糖叫巧克力美人；這巧克力牛軋糖吃來的甜度感覺較其它口味高些；後來聽介紹~才知道原來裡頭除了加巧克力外還有加了焦糖太妃醬，所以多帶點蜜甜味。
最下頭的是則葉子超愛的芝麻口味~濃情芝味；是直接加入黑芝麻粒，所以重芝麻香。
另外還有這個特別的甜心糖─茶糖~葉子第一次看到茶口味的糖，真的覺得好特別呢。
茶糖口味也滿多的~葉子這天有吃到紅芬卡朵茶糖與綠妍卡朵茶糖，就是紅茶與綠茶。
拿出來看~顏色上可以分辨出來，近些聞，有聞到淡淡的茶香，放入口中含一陣子，發現真的是茶味呢~!紅茶是用日月潭阿薩姆紅茶做的，紅茶茶味使糖吃來不會甜膩~不過葉子自己是更喜歡綠茶口味，茶味更明顯，而且真的有別於一般對糖果的印象。
他們家的點心吃來都不會太甜膩~也有精緻感，且在包裝上也相當精緻，視覺上也非常豐富。
這天是他們正式開幕的日子~還有剪綵儀式、美女&潤潤走秀，還有些名人也來了呢。
店面不算大~加上開幕的熱潮與店內提供的試吃，讓當時店裡非常滿、人擠人的FU。
卡朵莉菓有個理念，就是融合台灣傳統點心與精緻西式甜點，也有與知名英法公司合作~其實從招牌上他們用的法文就看的到他們採用法國精緻度的影子~賦予傳統美味新概念。
另外葉子分享一下他們在開幕期間的優惠(至5月底)：
卡朵鳳梨酥/桂圓酥 買大送小
卡朵牛軋糖/甜心糖 買一送一
後來葉子有收到消息，他們也即將要有進口巧克力與花草茶摟~葉子對巧克力有興趣~:9
【Gatoricco 卡朵莉菓】(2018 更新：日前已歇業)
復興旗艦店：台北市大安區復興南路一段117號
TEL：02-2775-5616
復興一店: 台北市大安路復興南路一段92-1號
電話：02-8773-2738
網站：已關站
