【宅配/台中】短腿ㄚ鹿 — 天然奶油 細膩綿密手工餅乾

食用日期:2016/08月

本人很喜歡吃餅乾,小時候常常一個人就自己喀完一大包,
不過以前總沒注意包裝上寫的成分到底是什麼樣的食材。
長大後,開始注重食材的品質,像是人造奶油、氫化植物油,
還有其它化學添加物等的市售餅乾零食們真的很可怕,

這次收到 短腿ㄚ鹿 的邀約,看到他們用的是天然奶油,
而且也沒有其它的添加物,就可以安心的吃摟~!

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短腿ㄚ鹿 手工餅乾 (大盒:NT$480;小盒:NT$250)

這次收到的就是一大一小鐵盒的手工餅乾。

盒子上有像長頸鹿身上的圖紋,
還有他們自家可愛的長頸鹿logo,
自己吃之外,也很適合拿來送禮。

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盒子邊邊都有密封住,有貼紙標明製造日期與賞味期限。

看到賞味期限只有15天的時候滿驚訝的,
因為比一般市售的餅乾保存期限短很多,
想想,或許就是因為它沒有化學添加物的關係。

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打開鐵盒,會先看到一層薄紙,給餅乾一層保護。

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拿掉紙層,看到的就是餅乾本郎摟。

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一打開盒子的時候就聞到天然的奶香氣息,
這餅乾的樣貌馬上讓我想到香港有名的曲奇餅。

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剛好是下午茶時間,馬上拿出來幾片嚐嚐。

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在拿的時候,就發現這個餅乾真的非常酥,
只要有摩擦餅乾就會”受傷”,
所以拿取的過程中可別太大力。

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這個餅乾不花俏,沒有裝飾物點綴,
顏色也簡單,就是麵粉與奶油烤焙過後的天然原色。

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一咬下,發現這餅乾除了酥之外,
還非常綿密,真的近乎入口即化,
不像一般餅乾通常一定需要用牙齒去咬斷,
這餅乾只要含在口中,就會慢慢的化散開來。

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在口中慢慢咀嚼,吃到的是淡淡的天然奶油香氣,
沒有太複雜的味道,就是麵粉、糖與天然奶油結合的天然滋味。

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後來才看盒底的成份,發現食材真的很單純,
就是麵粉、非基改玉米粉、天然奶油、鹽與蔗糖,
完全沒有小蘇打粉或是其它的膨脹劑。

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這次吃到 短腿ㄚ鹿 的餅乾,不僅吃起來有自然好吃的奶香,
且用天然奶油,好吃涮嘴之後,也更安心。
而且口感不硬,綿密化口,牙口不好的捧油也可以吃

以後不用特別托人去香港排隊買曲奇餅,
在台灣也能吃到同樣化口綿密的好吃餅乾。


【短腿ㄚ鹿 手工餅乾】

地址:台中市南屯區大墩路311號
TEL:04-2473-1978
營業時間:10:00~21:00 (週日公休)
FB:阿鹿餅乾

.目前阿鹿餅乾暫不提供宅配,如要購買請電話訂購,
並於現場取貨。電話預訂建議最好提前一個星期。

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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