【南投埔里住宿】青蛙阿婆ㄟ家 (早餐篇) — 家常簡單就是幸福

早上六點多就醒了,青蛙阿婆 家的床真的不是普通軟,讓習慣睡硬的我醒來腰酸背痛~”  不過接著來臨的就是超級期待的早餐~每次住民宿我都超級期待早餐的,最喜歡自助式。在來之前就有看過其它網友的遊記~他們的早餐好像就是自助式的,但是我們的卻不是,大概是因為來住的只有我們和少數幾個人,所以用不著自助式,他們就直接準備一桌~差點忘了說~他們的早餐用餐時間是7:30~9:00,我平常最晚7:00一定吃早餐的說~:P

 
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前一天他們做畫、拍照的地方~就是我們早餐享用的地方,一看~發現真的就只有兩桌,而且另一桌還只放兩附餐具~代表除了我們四個人要用,只有另外兩個人也要用餐而已。

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我們入坐後~桌上馬上就擺滿了滿滿的菜色,雖然不是我期待的自助式,但看到這些時~
加上環境氣氛、心情輕鬆,也有種莫名的幸福悠閒感從心底而生~這裡還不是全部菜色。

不過後頭的豆干忘了單拍,這豆干就像是外頭會吃到小菜裡頭的滷豆干,加醬油、蔥,
吃起來吃純、醬油鹹甜適中~配豆干剛剛好,早上吃也沒什麼負擔,印象中我吃滿多的。



 
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奶油杏鮑菇 / 莧菜

雖然感覺普通,但這麼一看~ 發現有些菜其實不常見,我覺得的啦~像這杏鮑菇和莧菜。

奶油杏鮑菇
這杏鮑菇一吃~就感覺是有和奶油一起烤或鐵板煎過,再用黑胡椒調味與增加整體香氣,
吃的到明顯的奶油香氣與奶味~味道很夠,而且偏西式味,不過一早就吃我覺得有點油~”

莧菜
一開始還不知道這是什麼菜,問了爸才知道這叫作莧菜,常常會和吻仔魚一起煮成羹。
這道比起奶油杏鮑菇就清爽很多,吃起來像水煮,保有水份,但鹹甜味很夠~我很喜歡。

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煎香腸 / 炒四季豆

煎香腸
這香腸就比較普通常見了些~肉鹹甜味還不錯,不過早上吃感覺負擔太大,我只吃一片。

炒四季豆
這道炒四季豆也是我愛的~大概是加了玉米的關係,所以炒出來的味道格外鮮甜、軟脆,
帶汁,吃起來不油膩、清爽,這盤最後也是由我清乾淨的呢,下次在也想要這樣炒炒看~

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九層塔蛋
一開始看到這道蛋時~我還在想這蔥蛋顏色怎麼那麼深,結果一近看才發現裡頭不是蔥,
而且九層塔~我以前還真的從來沒有吃過九層塔炒蛋呢。一吃,九層塔香氣延伸入蛋裡,
蛋香夠味~與九層塔的味道意外的搭。雖然這蛋也有點偏油,但很得我心,我吃了很多~

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地瓜稀飯
有這些菜配,早上最好的主食就是地瓜稀飯了,一小小鍋就這麼端到我們四個人的桌上,
看到時格外感動,因為好久沒有吃到地瓜稀飯了,真的好懷念也好想念~湯水還滿多的~
不算很稠~地瓜有甜,讓我吃了好幾塊;稀飯部份就是普普~我一吃稀飯就想配麵筋~:P

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每道菜都還有提供公筷母匙,不過我們是一家人,當然還是習慣性的直接拿筷子就夾菜。
這樣的早餐看起來平凡,但心中的幸福感~卻是超級不平凡,好想天天都有這樣的早餐。

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蜂蜜奶茶

一旁還有提供熱奶茶,原本我不太有興趣,不過聽方和哥喝了說有加蜂蜜~就想試試,
一喝~ 發現真的有蜂蜜味,還不是普通的明顯,一入喉就喝的到蜂蜜甜味,甜度頗高,
不過一早起來~熱熱的喝到感覺十分溫暖,有剩,心理還暗想裝到自己杯子帶走~:P

【南投埔里住宿】青蛙阿婆ㄟ家 (早餐篇) -- 家常簡單就是幸福
水果 – 西瓜

吃到差不多後,他們居然又送上一大盤小玉西瓜,我有吃一小片,西瓜鮮甜、十分多汁,
不過一早就吃西瓜不太好”而且又是冰的,所以我吃了一片後就命令自己要停手、停口。

 

早餐吃完,我們還有再休息一下~拍照、在附近走走看看,還撿了四、五顆百香果回家。
這次住的感覺滿不錯的,雖然早餐沒有想像中的那樣,但是自在輕鬆的感覺填滿了心~

接著就要前往臺中,但後來到臺中,才發現我們四個大豬頭居然把四把傘全留在這裡…


【青蛙阿婆ㄟ家】

地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷11之3號
TEL:049-291-8862
網站:https://www.may.emmm.tw/


延伸閱讀:好想家裡也變成這樣~~╰(  ̄﹏ ̄)╯ 

【南投埔里│青蛙阿婆ㄟ家 (住宿篇)】
【南投埔里住宿】青蛙阿婆ㄟ家 (早餐篇) -- 家常簡單就是幸福 

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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