在 咪亞 喝了一杯優格綠茶和鹹口味的 焗烤起司鮪魚鬆餅 後，甜點胃才剛打開~
在快吃完焗烤鮪魚鬆餅時~想著因為Mia烤需要時間，所以乾脆就先點下個口味，
這樣剛好吃完鹹的鮪魚鬆餅後不用再等~直接有甜口味的可以吃了~真是聰明(?)
不過除了吃過的起司鮪魚，其它其實都是屬甜口味的，有加醬、奶油、冰淇淋…
口味頗多種~再挑食的應該都能看到喜歡的口味，而不怎麼挑食的我是都想吃~:P
奇異果 + 覆盆莓果醬 + 香草明治冰淇淋 鬆餅 (NT$85)
不過既然知道他們家是用明治冰淇淋，當然一定要點個冰淇淋口味的來試試~!
而且配料沒有固定，水果料、果醬、冰淇淋口味都可以自由搭配~這點很貼心，
不過價格也是有跟著水果不同而變動就是~價位在香蕉等的85$~草莓芒果95$。
原本是想選比較上相的草莓，但Mia有特別說因為現在不是草莓季~是用進口的，
所以吃來可能會比較酸一些，後來想了想，就換選了好久沒吃好想吃的奇異果~
果醬都是莓果口味，就選較少見的覆盆莓，冰淇淋則選感覺與鬆餅最搭的香草~
送上來時看到的就如同Neko先前提到的，已切分好的四塊鬆餅分別立在冰淇淋旁，
水果則是環繞在鬆餅外圍，果醬是一小團另外附在一旁，最外圍還有奶油做點綴~
冰淇淋上頭還有灑巧克力脆片增加視覺滿足度，另外發現奇異果旁還有淋煉乳。
香草冰淇淋奶甜味適中，不過感覺明治香草不像之前吃到其它的與鬆餅那麼合，
明治的可能還是草莓口味比較搭；奇異果酸甜新鮮~不過切得有點太小塊不好叉”
建議可以直接擺片狀~或是切成四分之一片狀的大小就好~會比較方便和鬆餅配；
而覆盆莓果醬的部份~就覺得比較普通，而且單吃甜濃度滿高的，口感上也頗稠，
覺得有點太濃甜，沒有很喜歡~”如果是換成覆盆莓淋醬可能稠度與甜度會較適中!
而這次鬆餅上頭沒有起司或是鮪魚等料，果然吃來就硬實了些，但還不算很硬口~
算是外層微酥~裡頭則是紮實軟口感，吃的到麵粉的香氣~相較起我吃過的較不甜。
麵粉香氣頗耐咀嚼，他們的鬆餅也強調裡頭加了比利時鬆餅的重要元素 ─ 珍珠糖。
酥軟的鬆餅配上奇異果、冰淇淋與煉乳的奶甜味一起入口，有配冰淇淋就特別滿足~
香蕉卡士達巧醬 鬆餅 (NT$60)
吃過了兩種想要的口味，其實是有點小飽，但我無限大的甜點胃當然還有空，
但望著Menu~這個也想試、那個也想試，反而不知道下一個該選什麼口味好，
Mia知道後就來和我推薦~說他們家的卡士達還滿多人喜歡，於是就選了這個~
卡士達與巧醬其實也有鮮奶油與焦糖可選成不同的搭配，我都是聽Mia的推薦。
送上來時~看到有像似花形的擺盤，香蕉五小切片、淋巧醬，中間就是卡士達。
Neko一送上來~看到這卡士達醬的顏色就讓我覺得與一般的卡士達醬很不一樣，
顏色不像一般卡士達醬那麼奶黃、顏色深，這卡士達醬顏色比較偏淺鵝黃色~
比較接近米白黃色，Mia說他們的卡士達醬也是自己調配的~比外頭健康很多。
一吃~他們家的卡士達醬奶油味不像一般那麼甜重，吃來就是淡淡的蛋奶香甜~
單吃也可以~不會覺得過甜，與一般吃到覺得會甜膩的卡士達醬真的很不一樣，
淡淡的奶甜配上甜度不高的鬆餅增加滿足感~巧克力醬可以再多一點沒關係~:P
花生醬鬆餅 (試賣價/NT$39)
其實我一開始看到有花生醬口味就讓我很動心，因為我超級~非常~愛花生醬~
看到有一款煉乳花生鬆餅，特別問Mia那花生醬是烤完加還是事先加進麵糊烤，
Mia說那款是烤好再加花生醬與煉乳，但他們現在有在研發先加進麵糊再烤的~
目前試賣價是39$，在Menu上還沒有，問我要不要試試看，一聽到當然說好~!
送上來一股花生醬香氣馬上讓我沒後悔點這款，Neko還說特別烤焦些比較好吃。
雖然聽Mia說是先加進麵糊，但在鬆餅上層還是有明顯大量烤的酥熱的花生醬，
而且是對半切的~沒有像之前三款分成四塊。(可能也是因為當時客人變多~:P)
拿刀子對半切，發現這款鬆餅比前頭三款感覺更酥硬厚實，可能真的是烤比較久~
切段後看剖面上層花生醬同時流下，讓我看不太出來鬆餅裡頭到底有沒有花生醬”
不過紮實微酥的比利時鬆餅口感~配上香濃的香濃的花生醬已經讓我覺得夠滿足了~
他們用的花生醬還是用有顆粒的~吃來不只花生醬香濃滑順的口感，還有少許花生粒~
雖然鬆餅看似烤得偏焦，但吃來一點焦苦味都沒有~反而是微焦香才能帶出花生濃郁。
原本吃了兩個半真的覺得已經差不多~但一吃到這個花生醬鬆餅又讓我的胃自動打開，
不知不覺又喀掉了四分之三~其實原本是有打算全部喀掉，但因為時間已經有點晚了”
消化不好的我怕晚上沒辦法消化掉~所以剩下的還特別麻煩Mia給我外帶盒子裝回家。
Neko還很貼心的給了一個牛皮紙袋，上頭還附上他們家的粉色比利麵鬆餅Logo貼紙，
整個打包起來好像要送人的禮物~(不過因為我吃的太醜要求自己包，結果包的也醜”)
最後吃飽要的時候，主動要求老闆娘Neko給我拍一張，因為Neko真的很親切、漂亮。
老闆娘與老闆創業真的完全是為了想把道地的比利時鬆餅帶給大家，店面裝潢到鬆餅，
全部都是他們自行設計製作。逛新莊夜市逛累了~不訪來這吃塊鬆餅、喝杯飲料吧~!
【Mia 咪亞 Waffle&Drinks 比利時鬆餅．茶飲專賣店】
地址：新北市新莊區新泰路10號
TEL：02-2998-6718
營業時間：週二~週五 03:00 PM~ 10:30PM
週六~週日 12:00 PM~ 10:30PM
週一公休
FB：https://www.facebook.com/MIA.WAFFLE
更新：日前已歇業
．其它選擇：
【複合式】台北市中正區│索瓦咖啡 Sowa Cafe (台北台大店) (捷運公館站) — 手作天然餐點．不簡單的好滋味
【複合式】台北市信義區│姊紋given CAFE HOUSE (捷運市政府站) — 3D立體拉花．義式料理．輕食．下午茶
【複合式】台北市大安區│8%食尚信義 (捷運東門站) — 雨天的滿足下午茶
【午茶時光】台北市大安區│上島珈琲店 UESHIMA COFFEE LOUNGE (明曜百貨) (捷運忠孝敦化站)
延伸閱讀：我真的好愛比利時鬆餅~但是新莊離我好遠啊….(￣‥a￣)
【新北市新莊區│Mia 咪亞 Waffle&Drinks 比利時鬆餅．茶飲專賣店 (上) 】
謝謝捧油們的閱讀，喜歡我的食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 🙂
