【餅乾】金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒 — 來壺熱紅茶吧

能有機會吃到 金格食品 真的是在我意料之外,因為常看到他們都是以禮盒方式出現,當然沒結婚~沒懷孕~沒小孩的我,實在不太可能收到禮盒類,但即使沒有上述狀態,一時的運氣還是讓我有機會吃到他們家的餅乾~ 參加抽獎活動幸運得抽中了~(轉圈圈)


當時看到中獎人時,因為第二個字好像為了私密沒有打出來,我還在想說會是我嗎…期待又害怕的心情下還主動回信詢問,結果得到回信發現真的是我欸~╰(  ̄▽ ̄)╯

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒

香榭午茶綜合小餅禮盒 ($380)

我也忘了過多久,大概數天到一個星期多吧,就收到了一個頗可愛、四方形的小鐵盒,
上蓋是淺黃接近白色,底盒是明亮的的天空藍;上蓋的圖案很簡潔,看起來頗有質感。

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒

打開上蓋,蓋子和餅乾中間還有隔張半透明的紙;一打開就可以聞到甜甜的麵粉香味;
後來吃完的時候,才發現底部有相關的食品標示,也印有有效期限~ 感覺還滿細心的。

拿開上層的半透明薄紙,印入眼簾的就是四乘四十六功格的小餅乾;很少可以吃到喜餅,
所以真的很難得可以看到這麼多種的小餅乾整齊得排列在一起~ 加上聞到的麵粉香甜味,
讓我真的很想每種口味趕快偷扒一片來吃~(不過當下是方先主動說要吃啦…( ̄▽ ̄)” )

一打開時,看到有十六格,還以為就是有十六種不一樣的餅乾,結果一仔細兩排兩排看,
才發現原來它的口味都是對稱的,所以總共是有八種口味;每種依大小大概2~4個左右。

中間的間格就是用簡單的偏硬紙板,當餅乾愈來愈少的時候,比較會有餅乾跑格的現象。

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒
看到有玫瑰形的,就想先來排成花~花博還沒結束嘛~\( ̄ε(# ̄\)☆╰╮o(︶︿︶///)

(不要這樣唾棄~這個我也小排了一下子….因為一直疊不好…倒倒倒…( ̄▽ ̄)” )

【餅乾】金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒 -- 來壺熱紅茶吧
杏仁碎角餅乾 (x6)

我也不知從格吃起,所以就沒有依什麼順序;餅乾名的部份是看他們網站上的。

雖然說杏仁常常用在餅乾裡頭,但這種平底餅乾,上頭放杏仁碎角好像不常見,
整體看起來就是單一的烤淺黃色,杏仁角豐富了視覺;簡單得帶著麵粉的香氣。

一吃,吃到的就是甜甜的麵粉甜味,杏仁角的加入讓整體的甜度降低、不過甜;
沒有過多甜度的堅果味吃起來沒有負擔,比起偏甜的餅乾~ 小塊小塊的更順口;
杏仁碎角帶小硬塊脆度,咬起來很有口感~ 感覺主要是在吃杏仁的口感和味道。

【餅乾】金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒 -- 來壺熱紅茶吧
橘香餅乾 (x8)

接著另外一款圓餅乾看起來也頗單純;餅乾體顏色比起來較淡,外層灑了些許糖粉,
可以看到明顯的柑橘片出現在餅乾上~近點聞可以聞到淡淡的、不明顯的柑橘果香氣。

一吃,咬下去吃到的就是餅乾的硬脆,餅乾體吃起來有微微的甜味帶橘皮的微酸甜,
但因為柑橘味道不明顯,不細吃~感覺吃起來就比較像單純的微甜餅乾而已,小可惜。

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒

雙色代幣 (原味+草莓)/(原味+巧克力) (各x4)

接著同樣是小圓餅乾,而且一看到時就讓我覺得好可愛~像是車輪一樣的顏色交錯。
雖然都是原味加上不同口味,但不知道是不是麵糊有不小心混到~巧克力的偏深些。

一吃,就是簡單的麵粉味,草莓和巧克力的味道都不算重,更像簡單的餅乾麵粉味,
微甜,沒有像它的外表讓人感到特別驚豔,算是裡頭吃起來最普通~可能重在外表吧。

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒
杏仁餅乾 (x8)

接著來看看方形的;看到這一款的時候,我就覺得我一定會很愛,因為顏色+杏仁~

外表就是一個方形方扁平的的厚實巧克力咖啡色餅乾,上層壓扁的杏仁片讓它像磚塊;
從側面可以看到麵粉的顆粒和紮實的硬度~ 近一些聞,可以聞到淡淡香甜的麵粉甜味。

一吃,咬下去是紮實的口感,上層的杏仁先做一層面板口感,咬到裡頭的厚實的麵粉,
感覺就會有餅乾的硬脆和較明顯的甜味,但甜度沒有我想像的高,吃起來不會太甜膩;
杏仁味不算很明顯,主要感覺是在吃它的層次口感~整體的紮實讓我很愛~<( ̄︶ ̄)/

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綠茶螺旋餅乾 (x8)

接著就是讓我想排花的餅乾;少去下午茶店,就很少看到這種玫瑰花貌的餅乾了~
看到的時候,我還以為是抹茶,吃起也是…我是後來上網看才發現是綠茶..( ̄▽ ̄)”

一開始我還想說為什麼不叫玫瑰餅乾,比較好聽,不過後來想想可能是怕誤會口味。
同樣主要也是甜甜的麵粉味,沒有讓我一吃就驚豔的綠茶香~這也讓我覺得挺可惜的,
不過這款餅乾帶的茶味會讓人覺得很順口~建議可以再把茶味加重一些,會更香更佳~*

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒
藍莓果醬餅乾 (x4)

接著是另一款方形餅乾;看到它的時候,我也覺得我會愛它,大概是因為厚度的關係吧。

仔細來看,表層有像波浪狀的條紋,最底層是像大理石蛋糕或是提拉米蘇會有的餅乾底,
但是有比較厚,應該有兩倍吧;中間的夾層有明顯得夾著薄薄一層、紫藍色的藍莓果醬~

一咬,厚實的口感讓我馬上喜歡上它,咬到中間的藍莓果醬時吃的到明顯的藍莓醬甜味,
不過大概是因為做成餅乾後風乾的關係,吃到的不是果醬的溼潤口感,反而有點QQ的,
我是覺得如果可以的話,帶有一點溼潤的口感會更好~ 而最底層就是硬實的餅乾厚底;

整體吃起來紮實,藍莓果醬的酸甜讓整體的味道更明顯,厚實的口感還是讓我很喜歡它~

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒

杏仁巧酥 (x6)

八款中還有熟悉的杏仁餅乾,這款我記得常常在喜餅裡頭看到;一個小厚度的餅乾底,
上頭貼附上一顆大大的杏仁~ 表層與杏仁的接面會再些許上烤色,我覺得算是不敗款;

一吃,就是印象中的味道,飽實大粒的杏仁加上底層小厚的餅乾底,咬起來同樣厚實;
甜度也因為杏仁的堅果味加入,所以不會很高;單吃底層的餅乾比較帶有桃酥的味道~

金格食品 KONIG‧香榭午茶綜合小餅禮盒
咖啡餅乾 (x8) (右下角那個)

最後也是算滿常見的咖啡餅乾;方塊狀的小小一片,顏色就是常見的咖啡偏巧克力色。

一吃,咖啡的香氣的口中散開,甜甜的味道頗明顯的;咖啡餅乾的香氣和味道算明顯,
吃著真的會讓人想來杯紅茶或是咖啡來配,咖啡口味的餅乾也算是一款永不敗的餅乾啊~

第一次吃到他們的家的餅乾,裡頭我喜歡的還是依照我個人的偏好─我愛厚實的口感,
所以如果要我選的話,我會買杏仁餅乾、藍莓果醬餅乾、杏仁巧酥 這樣~( ̄▽ ̄)~*

雖然這次是吃到他們的餅乾,不過其實我知道他們的第一口產品是彌月禮盒的蜂蜜蛋糕,
或許許多媽媽們會比較熟悉吧~(不過我發現有食品兩個字他們的產品真的都包括很多欸)

 

Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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