【零食點心】7-11 水果乾 薄切香蕉脆片、愛文芒果乾 — 椰子油低溫油炸健康零嘴

食用日期:2016/04月

一直很喜歡吃水果,也喜歡穀片裡的果乾,這次看到有水果乾的體驗,看到有很久沒吃的香蕉乾和芒果乾,很動心就報下企了。之前吃的果乾都有外國廠商,這次的果乾品牌居然是到處可見、密度超高的 7-11


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這次體驗的就是這些香蕉脆片與芒果乾。
一包不算大,比A4紙還小,算隨手小包裝。

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薄切香蕉脆片 (NT$39)

那麼就先來看薄切香蕉脆片吧~!
包裝上就有照片,實品和照片差不多喔。

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包裝背面有相關的食品資訊。
原料的部份算簡單,主要可以看的到是使用的是椰子油。

一開始看到椰子油的時候有驚訝到,
因為椰子油是很不錯的油,市面上的包裝食品很少會用呢。

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撕開包裝,就可以看到裡頭的香蕉脆片摟。

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一包是60g。

裡頭的香蕉脆片大小不一,倒是滿自然的感覺。

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是用橫切的方式將香蕉切成約1mm的薄片,
調理的方式是使用椰子油低溫油炸,
再裹上一層薄薄的糖漿。

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從側面應該可以看的出來,真的很薄,
拿起來就像很薄很薄的餅乾一樣。

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因為料理過程採低溫,所以香蕉還保有原來的色澤。

吃起來就像餅乾一樣脆脆的,
帶有香蕉的蕉甜味與淡淡的椰子香氣,
一不小心就一口接一口的喀~:9

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愛文芒果乾 (NT$49)

再來看到的是愛文芒果乾。芒果是選用台南愛文芒果,
使用低溫乾燥法,保留住芒果的香氣與味道。

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背面也有詳細的食品資訊。

芒果乾一包是45g。看了一下原料部份,
發現還有添加麥芽與蘋果酸呢。

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芒果乾單條比較重實一些。

一包的份量1~2個人吃滿剛好的。

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芒果乾咬起來實在、不會太乾硬,
還是有果肉的咬實感,甜度適中,也很涮嘴。

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這次吃到兩種果乾,兩種都滿對我的胃的。
個人更愛香蕉脆片,應該是因為我本來就愛香蕉。

這一陣子香蕉價格一直降不下來,就很少吃了,
這次吃到這個脆脆的香蕉脆片,
可以解饞又可以當正當的零嘴嘿~:9

 


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Nora
Nora

我是 Nora 葉子,一個從 ED 恢復、熱愛烘焙料理的創作者,2018 年轉變成 Vegan,希望透過分享能讓大家更認識全植物食物的美好。

Hi, I'm Nora, a creative who loves baking, cooking, and sharing. After turning vegan in 2018, I hope to share my joy and wonderful plant-based recipes with the world.

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