【遊玩趣】北茶文化之旅.福源茶廠 — 首次體驗茶葉製程‧品茗

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大江屋 吃飽飽了,我們就再度坐上我們的小巴士前往 福源茶廠,體驗參觀茶葉製程。

大概坐了二十多分鐘的車,才到了很容易錯過的福源茶廠,因為那一條路很像小巷子,
連去過的導遊都以為過頭,就有多繞了一下子,加上福源茶廠在外頭路上也沒有指標,
只有進去那條路後才慢慢看到相關的指標,感覺好像充滿了神秘感的感覺~(~ ̄▽ ̄)~

裡頭還有一小段很小的路,不過還滿短的,大概十公尺吧,不過我想應該是還不到,
還好我們是坐小巴士來,不然我想以大巴士的身型,應該是進不去那條小小窄窄的路。

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到了福源茶廠,和早上第一站 三水茗園 最不同的地方就是可以看到許多的製茶機器。
這裡就可以看到他們和茶裏王相關的合作,還有福源茶廠的歷史介紹,現在是第四代了。

爸才剛說完茶廠裡應該會很香,一走進裡頭,就可以聞到很香很明顯的茶葉味~*

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我們一到,第四代的老闆就開始帶我們走製茶的過程,一進屋裡就看到一地的茶葉。
稍微說明了一下,就起動的機器,茶葉馬上飛快的往上移動,只要掃茶葉到那就好。
我們還上了樓梯繼續看著茶跑的道路,不過這裡的茶葉都滿大片的,看起來比較粗。

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接著就是要做乾燥的動作,茶葉往下掉到一個熱熱的長筒中,在這裡工作真的很熱。
第四代年經的老闆還直接徒手從旁邊抓了一把出來給我們看和觸摸,看他拿的很穩,
一摸才發現真的很燙,很多人摸馬上就抽回手,小老闆的手大概已經熟悉那熱度了。

乾燥過程完應該就是揉捻,他們有兩種揉捻的機器,一種是一顆大球在快速的轉動,
另一種叫傑克遜式揉捻機,比較像平面的揉捻,不過兩種比起來,球的比較有效率。

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接著我們又到了另一個有堆著高高茶葉的地方,因為我顧著拍照沒有很認真聽,
所以他講的某一些過程我都有些漏聽,不過這個地方小老闆有示範打一種活結,
真的很快速又方便,小老闆好像示範了兩次,看起來很像女生們常綁的包包頭。

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記憶中小老闆好像說這一袋茶葉是五十公斤,光是用推的就要不少力氣了,
而他們還有說,很古早以前,他們的人都是一人抬兩百斤呢~ Σ( ° △ °|||)

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接著比較接近尾聲,有一位老師傅為我們示範用手揉茶,這位老師傅年紀很大了,
不過做揉茶的動作還是一樣的快速俐落,而且為我們示範滿多次的,真的辛苦了~!

接著還有讓我們想體驗看看的人可以試試,不過我因為害羞(?!)所以就沒有體驗了。

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到這裡我們大概算看完了製茶的過程,這時候大家就到處拍拍照、看看相關的器具,
我也跑去和另一位師傅合照,這位師傅一直在揉捻機那裡看著,有時候還伸手去撥。

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接著想體驗的人體驗完了,就到了品茗的時間,小老闆說他會在另一間房泡茶,
如果有興趣,想看看的人可以過去品茗,不過基本上算是自由活動的休息時間。

這時爸就去外頭坐著休息,我就去看了一下小老闆泡茶,小老闆泡的一定要看一下~*
而且他們還很貼心的拿出龍潭的名產,軟硬花生糖來讓我們當點心,配著茶飲食用~

因為我有時候會吃去看一下爸,所以也沒能很專心的聽小老闆整套的泡茶過程,
不過還是有聽到相關的泡茶技巧和知識,還有其實小老闆也覺得泡茶是很輕鬆的,
不用還要按碼表算時間,這樣泡茶實在是太緊張了,喝茶應該是很輕鬆、享受的事

雖然我沒有泡茶的習慣,但聽了這些還是覺得很有用處,感覺學到了書上沒有教的事。

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到了最後我們大概要離開了,就開始發送今天北茶文化之旅的紀念品 ─ 就是茶~*

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我們的福源茶廠之旅就算到這邊告一個段落,我終於有大家全部人一起的合照了~!
之後我們就坐車往大溪去了,離開了這個感覺神秘,卻讓我有溫馨感的福源茶廠~*

我們又坐了一段車到大溪,後來就算是自由活動,我和爸就有去大溪老街走走逛逛。
這次的北茶文化之旅大概就這麼結束,雖然我都沒有認識到人,但我覺得挺開心的~

不過這次沒有和愛評網友說到話還是有點遺憾,希望下次還有機會參加這樣的活動,
下一次我一定要找人說話~因為我也好想和喜歡美食的朋友一起到處吃吃~拍照~*


【福源茶廠】

地址:桃園縣龍潭鄉凌雲村39鄰42號
TEL:03-479-2533
網站:
https://www.fuyuan-tea.com/

延伸閱讀: 【北茶文化之旅】讓我們體驗茶道去~\( ̄﹏ ̄m )


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