【捷運劍潭站】花蝶15‧25綠‧茶館 (士林夜市店) — 出現讓我意外愛上還想回味的奶蓋咖啡!

在暑假的尾聲收到的來自 花蝶15‧25綠‧茶館 的邀約,到店品嚐些聚餐小點。其實對這家也並不陌生,因為在快兩年前就有到這裡品嚐我的 第一杯奶蓋綠茶~讓當時還沒有品嚐過太多東西的我覺得很驚豔~平常沒有特愛茶的我一杯喝光光!而經過一年多~試過許多不同飲品,這次再度回味這奶蓋茶仍是讓我滿意的滋味。


目前他們共有四家分店,三家在台北、一家在頭份~這次同樣前往的是士林夜市店,
位在文林路上,離士林夜市滿近的~算在捷運士林站與劍潭站中間,步行約8分鐘。
店面位在二樓~抬頭看到有一片綠意的外貌就是了,裝潢與一年多前看的幾乎相同。


往一邊巷子看去~他們家一樓的入口不大,不過有柱子與放著menu的架子可以看。


上去就是要走這小樓梯~可以看到樓梯還有提到他們有免費無線上網這誘人的服務呢!


裡頭的裝潢與桌椅也幾乎沒變,同樣走單純潔白色風格。這天是平日的下午到~
外頭的太陽還很大,裡頭就沒有打太多的燈光,就讓外頭自然光舒服的打進來~


雖然之前就有寫過,不過還是再提一次,花蝶15‧25綠‧茶館很特別的一點~
就是有提供這一小區的小舞檯~讓想表現的團體或是個人來演唱或是作些表演。


這張是從比較裡面往外頭拍的角度,那個投影的是因為這天有聽介紹的一些資訊~


其實一上樓梯之後會先看到的是這個大吧檯的部份~也是他們全部餐點準備的地方。


這天才知道,原來 花蝶15‧25綠‧茶館 的15.25代表的意思,是提供這一個地方~
讓約15~25歲的人一起來這談天、聚餐,其實就像以前的泡末紅茶店唯一的傳承店。
回頭想想~發現現在真的已經很少有像以前小歇這樣的茶飲店,多半都是下午茶店。

而這裡就像是讓朋友們談天、放鬆的地方,還有提供雜誌~單獨來也不會覺得無聊。


花蝶15‧25綠‧茶館除了提供餐飲及空間外,他們也融合了自家的另一個品牌~
格子趣 的想法~也有這麼一小區有賣一些比較特別的小東西與自家創立的商品。


不過這天的主角當然還是於餐飲的部份,所以就先來看一下他們家的Menu吧!

第一次來的時候忘了拍照~所以就不太記得他們Menu的樣子,不過感覺是有換,
因為記得之前來的時候還沒有比利時鬆餅,還有這麼多~A到F不同的套餐組合。


這天要品嚐的包括點心系列中的五大聚餐(甜不辣、薯格格、脆薯、雞米花、雞塊)


還有右下角這一區異國風情美饌料理,米料理的價格在$109~$139還可接受。


另外這是他們有主打的活動,像是全店飲品續杯都是半價~這點真的很吸引人;

另外還有黑鬍子霸王餐25品牌日 不論是留鬍子或帶著任何黑色鬍子標誌的物品,
在中午12:00~14:00點購簡餐類,加1元就會送1杯飲品,飲品口味還可以任選呢~!

白鬍子通緝令
每月15品牌日單點奶蓋系列飲品~在嘴唇上方豪邁留下白鬍子印記,
上傳臉書打卡就贈送同樣飲品一杯。
沒網路的捧油不用擔心~因為這裡有免費網路嘿!


奶蓋綠茶 (NT$60)

這天主要品嚐的飲品就是讓我約在一年半前,第一次喝到~就為之驚豔的奶蓋綠茶。
送上來一大杯仍是一年半前的份量~下層綠茶、上層奶蓋,中間還有些抹茶粉點綴。


喝奶蓋就是要直接拿起杯子來喝才能喝到最上層的奶蓋,要吸管就太不專業了~:P

一喝~久久沒喝,這次仍然讓我有驚豔感,上頭的奶蓋濃密,帶著微微的海鹽香氣
下頭的綠茶茶味夠濃厚~甜度適中,喝來帶著奶蓋奶香與微鹹度配著下頭解膩綠茶,
鹹甜的搭配不會有衝突~反倒有互調、互補的作用,順口的讓我一口接一口喝不停。


泰式檸檬魴魚飯 (NT$129)

接著聽完他們的介紹,就準備開始品嚐這次的主要餐點。有兩種異國料理飯食可選~
一種就是這泰式檸檬魴魚飯,另一款是下頭會看到的米蘭香草雞腿飯。愛雞肉的我~
當然不猶豫選擇了後者;而剛好坐在一旁的大餅選了檸檬魴魚飯。所以也有得拍~:P

說到米食料理~其實第一次來也有吃到他們的紅燒牛腩飯,不過看菜單好像沒賣了,
反倒是出現了讓我覺得滿少見的這道泰式檸檬魚~而且還不是普通的鱸魚而是魴魚。
一盤端上來就是這樣一團飯、主食魚、與兩樣配菜~一旁還有擠少許的蜂蜜芥末醬。


檸檬魴魚的部份我有偷偷要了一口來吃,發現這魴魚的賣相雖然真的不太好~
但是魚肉有出乎預料的嫩實度,而味道的部份~有點像似一般的泰式檸檬魚,
酸酸甜甜的,不過有在味道上做調整~吃來比一般的甜些,也沒有泰式的辣,
不過老實說這甜味讓我和大餅都覺得有點過甜,然後感覺應該小辣會更涮嘴!


米蘭香草雞腿飯 (NT$139)

雞腿飯不知道是不是因為雞腿比較大所以要比較久一些,不過還是很快就上桌了!
其實和上頭的檸檬魴魚飯差不多~同樣有白飯與兩樣配菜,就只是差在主菜部份。


他們家的白飯就普普,不過不知道是不是因為冷氣太強,所以乾得比較快些”
配著一些醬汁吃會比較合口一些~我都是配著雞腿肉或是下頭帶油的醬液吃。
而配菜的部份~是花椰菜和三色蔬菜,同樣就是普通,如果能是熱的會更好。


再來是這盤裡頭的主角~也是我最愛的雞腿!不得不說~這雞腿真的比我預想還大,
雞腿上頭有灑少許的香草~也兌現這米蘭香草雞腿飯裡頭的”香草“二字。(  ̄灬 ̄)


切下~馬上就能感覺到這雞腿肉一定的厚實度。帶皮一起吃入口,肉質軟嫩實在
吃的到雞肉本身的甜度~另外主要味道感覺採偏咖哩味著重,像較偏水的咖哩液
這雞腿肉除了下頭的醬液偏油了一些外~味道與口味上都讓愛雞肉的我很滿意呢。


五大聚餐 (手工甜不辣、薯格格、黃金脆薯、卡滋雞米花、麥可雞塊) (NT$150)

接著是是適合和一堆朋友們一起來分享的炸物。五大聚餐包括了五項~可以一次滿足。


最前頭薯格格是比較吃麵餅皮空空那種~對於愛厚實口感的我沒太大的吸引力。

中間的卡滋雞米花是真的還滿卡滋的~不過雞肉塊切的太小,吃不太到肉口感”
如果是愛吃那種炸麵團味道的捧油應該會很喜歡~而我偏愛吃裡頭厚實的肉~:P


手工甜不辣是已經分切成小塊的,不過口感比預想中還實在,甜不辣味道夠,
咬來酥實,有一定的厚度,吃來不會覺得很空虛~算是這五種裡頭我第二愛的。

薯條炸的頗酥的~滿像美式餐廳那種美式炸薯條,不過我愛更粗些的口感就是。


麥可雞塊咬來厚實、外層粉皮不會很厚,裡頭肉不會過乾柴、酥酥熱熱就好吃~


蕃茄醬 & 蜂蜜芥末醬

炸物都會附這兩種醬料,不過因為炸物本身就有鹹味~我基本上都採單吃不沾醬居多,
偶爾還是有沾些來試試~這蕃茄醬的味道甜味沒那麼重,而蜂蜜芥末醬不過膩很好吃。


覆盆莓列日鬆餅 (NT$80)

接著要上的是甜點鬆餅的部份。他們同家的企業店就是不陌生的 玻爾鬆餅
不過不同點在於玻爾鬆餅是現烤的~而在花蝶是拿已經烤好冷凍過後再回烤。
而這次要品嚐的~是在玻爾鬆餅沒有的覆盆莓口味,盤子還有特別裝點過呢。


覆盆莓口味是把覆盆莓果醬滿滿蓋在比利時鬆餅上頭,再擠上奶油點綴裝飾~


送上來時是已經分切好的,不過一拿讓我有點嚇到,因為相較在玻爾鬆餅吃過的~
這個覆盆莓口味的比利時鬆餅體真的滿軟的吃來也就沒有我愛的那種酥熱硬實感
後來想想~不知道是不是因為當時我們沒有立即吃、或是烤過後馬上放果醬的關係”

上頭覆盆莓果醬是比較像那種市售的稠黏果醬,就沒有那種手工天然的酸甜真實。
雖然我是很愛比利時鬆餅~不過這次吃到的真的讓我覺得不像比利時鬆餅的口感…”


奶蓋深焙咖啡 (NT$100)

其實這次預計好的餐點就是以上,不過總監很貼心的問說有沒有飽或想再試試什麼~
我的奶蓋綠已經喝光光~看到奶蓋系列有咖啡的很有興趣,就主動加了這一杯來試試。
過不久~送上來的就是和奶蓋綠相同大杯的奶蓋咖啡,感覺奶蓋層次好像有更厚一些。


奶蓋綠茶是用抹茶粉,而這奶蓋咖啡上頭就改灑少許的可可粉~比較配咖啡的顏色。

一開始聽總監說咖啡不是他們的強項~要我們期望不要太高,我也就抱著平常心喝,
但一喝入口~不知道是不是真的因為我沒給它太高的期望,反倒覺得這咖啡更順口,
咖啡味夠濃,甜度適中~不會過甜,搭配上頭的奶蓋層次,又讓我很快的喝光光了~!


香蕉巧克力冰淇淋列日鬆餅 (NT$100)

基於最後甜點部份的覆盆莓比利時鬆餅讓身為甜點控的我不太滿足~也不太滿意,
所以又小小的舉手說要另一款~一直很想試的香蕉巧克力冰淇淋列日比利時鬆餅。
加了冰淇淋~送上來時果然看起來就是不一樣,還有淋上巧克力醬整個就好豐富。


冰淇淋是香草口味,除了香蕉、巧克力醬外~還有巧克力米和少許奶油的加入。


送上桌時同樣是已經分切好的,一吃~發現這款就沒有上頭覆盆莓口味那麼軟了,
有一定的小酥硬度~而且這次是一上桌不久就吃,也有可以讓我滿意的溫熱度了
香蕉吃來很新鮮~搭配上香草冰淇淋的奶香甜味,配著熱呼呼的鬆餅吃就是幸福。

後來想想還好有再點這個,雖然沒有在玻爾現烤與熱度~但至少有我要的酥硬度。


過了一年多,終於又再度踏進花蝶15‧25綠‧茶館,不變的是滿意順口的奶蓋綠茶~另外還發現了更讓我喜愛、順口的奶蓋咖啡~不過甜、帶著咖啡的微苦香氣真的好喝。不管是和朋友一起分享炸物、聊天,或是一個人來放鬆~都感覺能在這裡坐一下午呢。


【花蝶15‧25綠茶館】


地址:台北市士林區文林路173號2-3樓(士林夜市店)
TEL:02-2881-3151
最低消費:60/人
網站:
https://www.1525.com.tw/
BLOG:https://www.streetvoice.com.tw/sf1525

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2 則留言

  1. 女王推
    鬆餅好迷你可愛喔
    這樣比較適合一個人吃
    炸物我也滿喜歡的耶
    奶蓋茶上面的奶霜好好吃
    版主回覆:(09/23/2012 02:58:51 PM)
    這樣的鬆餅~我大概都要一次吃兩個才會滿足!
    奶霜女王是用吃的嗎~~xD”


  2. 餐點看起來都不錯
    尤其是鬆餅看起來超好吃的
    版主回覆:(09/25/2012 11:48:27 AM)
    最後有冰淇淋的比較優~~
    奶蓋咖啡我很愛 xD

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