【自強夜市】花蓮市│蔣家花蓮式官財板 — 還是喜歡烤吐司

( PS:在無名的文章圖比較清晰 想看清晰圖 點這 )
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離開了南濱夜市,轉向前往北濱夜市,發現自強夜市還要開一小段車路,
到了自強夜市應該快七點左右,雖然沒有到爆滿,但有些攤子已經有了排隊的趨勢。
蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司
還發現這裡居然有一家燒烤店也需要等號碼,我記得看到的時候是七十多號,
後來走過去再看到,就已經上百了蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司

我們走著走著,看到人潮聚集在一家店前,爸就停下來說看人潮吃這家。
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很多客人已經排在前面,好像幾乎都是外帶,我們選擇到店裡坐著吃,剛好還有位子。
突然發現我忘了拍口味….Orz,口味有非常多種,價位好像都是40$、45$
只記得幾種鹹口味,像是宮保雞丁、黑胡椒牛肉、沙茶類的。

我原本想吃鮪魚沙拉(40$),但爸沒問我們,
直接叫了 奶油蟹角(45$) 和 鳳梨蝦球(45$)
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不管是外帶或內用,都會附飲料,店內是自己倒,外帶的話店家會問要奶茶還是紅茶
還有外到或內用所拿到的官財板包裝也都是用紙袋包著。

爸倒了紅茶喝,包仔倒了奶茶,我不喜歡喝過甜飲料所以沒倒,
( 因為通常這種飲料都非常甜 )   包子喝了之後果然就說太甜了。蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司

官財板 是把厚片吐司沾滿蛋液後下鍋油炸,炸好後在上層剪開一個口然後放料進去。
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吐司正在洗蛋浴澡~ ↑
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油炸好後放在架子上瀝油 ↑
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剪開一個口,塞入滿滿的高麗菜絲和料 ↑

因為店家生意很好,也有小等了一下,不過店家真的有非常忙碌的感覺,
不時喊著口味,然後詢問是誰點的口味所以是把你的份一次做好再一起拿給你。
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奶油蟹腳 (45$) ↑

一拿到的時候看到他們的包裝方式覺得有點奇怪,因為只把紙袋包到吐司八分的地方,
想說為什麼不全部放進紙袋,後來想了想,應該是為了方便食用吧。

想到土司用炸的,又看到奶油蟹角上面滿滿的奶油,覺得實在有點太油了。
我吃的時候真的覺得太油了,吐司已經油炸了,
我想下次點的話不要再叫有奶油的會比較好。蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司

而不知道是不是奶油太多的關係,所以我覺得好像沒有多少蟹腳,不是很喜歡這口味 蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司

雖然已經知道吐司是油炸的,但還是覺得太油膩了,不是很喜歡。蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司
結果這奶油蟹角我們沒有辦法吃完(太油膩),所以剩幾大口就丟掉了….蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司
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鳳梨蝦球 (45$) ↑

而鳳梨蝦球這口味我比較喜歡一點,因為真的有吃到鳳梨、蝦子,吃起來比較不油膩。
而內層還保有原本吐司的軟鬆,我是吐司控~~蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司
而且高麗菜絲也比較明顯吃的出來,幫忙解除油膩~
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覺得如果下次要點的話可能要點些鹹重口味會比較好吃,像是黑胡椒、沙茶之類的,
我不是很喜歡吃炸的吐司,在下真的覺得太油膩啦~~蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司
覺得如果是烤吐司的官財板會比較合我口味啦~ 蔣家花蓮式官財板:花蓮縣花蓮市│蔣家花蓮式官財板 -- 還是喜歡烤吐司

之後走了幾步路,發現還有另一家 法式官財板
要是下次想吃官財板,有機會的話下次再試這家。



[ 蔣家花蓮式官財板 ]

位置:花蓮縣花蓮市自強路(自強夜市內)
電話:03-835-5045     價位:40$~45$

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