【網購食品】寶宏東香鴨.綜合試吃包 — 原來鴨脖子這麼好啃



這應該算是七月的文,因為是在六月底時參加ihergo免費索取~終於又被抽中了!
是說真的愈來愈難抽中了,上一次好像已經是半年前的事了呢~今年運氣沒很好”
不過能有機會抽中還是很好開心~而這次抽中的是 寶宏東香鴨 家的綜合試吃包。

原本當時家裡東西多~原本填是想七月初時再到貨,沒想到在六月底時就收到了。


寶宏東香鴨.綜合試吃包

這次抽中的是他們特別的綜合試吃包,內容是鴨脖子1根,鳥蛋、豆干與米血各半份。
收到時就是這樣的真空包裝、冷藏狀態,另外還有附上他們的DM和一小張食用方法。


建議的食用方法有分冷食與熱食,冷食就是放室溫至回溫即可~冷藏5-10分鐘,
冷凍10-20分鐘,熱時則有分烤箱、微波爐、隔水、油炸、電鍋四種加熱方式,
另外有強調無添加防腐劑,所以開封後要儘早吃完~期限冷藏七天、冷凍14天。


豆干與鴨血糕原本是完整一塊的,不過為了拍照與吃方便~我就自己切片來擺盤。

一包綜合包切出來就是這一大盤,而我這次幾乎都是從冰箱拿出來退冰就直接吃~
只有豆干、米血糕和鳥蛋有用微波爐熱來試試,不過先提醒鳥蛋最好不要微波…
因為我微波一陣子打開來就看到鳥蛋炸開來,我想這應該和微波蛋是一樣的道理”


鴨脖子

一根鴨脖子是原本就已經分切成五塊的。去年好像有吃過一次鴨脖子,之後沒再吃過”


滷色還滿深的,不過一開始看到它瘦瘦的,中間還有骨頭,想說應該沒什麼肉…


結果一咬~讓我意外發現它的肉還不薄,雖然比起我愛的軟嫩雞肉是較偏乾硬了一些
不過滷的味道很不錯,鹹甜適中、很入味~啃起來也頗涮嘴,一口氣直接喀完全部~:9


接著再來看到左邊豆干和鳥蛋的部份。豆干半份的量還不少~印象中有4、5片,
烏蛋相較之下就比較少了些~讓我覺得有點可惜,因為這次烏蛋算最得我心的。


豆干要記得退到常溫吃,不然會感覺滿硬的。雖然顏色深,但吃來滷味沒有很重~
就是淡淡的滷燻香入口,不會說不好吃~不過相較鴨脖子和烏蛋就感覺普通了些。
微波過後感覺味道有明顯一些~但還是不算很夠味,比較像簡單吃當拌嘴小菜的。


烏蛋

接著是讓我很愛的烏蛋,光看它的外表深到不行的滷色與滷香氣~就感覺會很夠味,
一吃~滷味果然比豆干明顯很多,裡頭的蛋黃部份也很綿密實在,蛋味與滷香很搭~!


最後是米血糕的部份。但讓我覺得奇怪的是退冰過後發現它還是非常非常的硬…
切的時候~還須要小用力一番。這裡的米血糕的份量約是收到一大塊的一半而已。

退冰直接吃,這米血糕真的滿硬實的…算是須要滿大的口勁去咬,雖然味道不錯~
不過常溫吃還是覺得真的過硬,後來把它拿去微波幾秒鐘~口感就有比較軟一些,
雖然是有我愛的紮實口感,但是有點太費咬勁~建議是可以做鬆軟一點會更好嚼


這一大盤幾乎全部是我一個人喀掉的,其中飽滿烏蛋和鴨脖子兩款最得我心~
豆干和米血糕我是覺得可以再調整一下口感~但整體上還是我愛的滷滋味就是。


【寶宏東香鴨】

TEL:0923-899799
店家ihergo:
https://www.ihergo.com/store/peterpan168


More

1 則迴響

  1. 搶頭香,滷味感覺很入味的樣子
    除了豬血以外我都愛
    版主回覆:(08/22/2012 12:14:06 AM)
    米血糕很好吃啊~~~(原來有很多人都和方一樣不愛啊…)