【網購調理】HerbPapa 香草老爹.紅燒軟骨肉.梅干菜軟骨肉 — 軟嫩不用吐骨的下飯好滋味!



開學過後~發現平日五天內會有三天晚回家,讓愛家如命的我(?)實在覺得頗累人的..
而且更讓我覺得困擾的是~因為晚回家,就沒有時間再回家準備些料理弄來當晚餐,
所以前陣子看到了這個 香草老爹 的軟骨肉調理包試吃活動~馬上趕興趣就報名了。

不過是說~因為學校有時又會突然有活動,搞的這次調理包也放在冷凍庫好久(汗顏)


紅燒軟骨肉

這次收到的就是兩包軟骨肉調理包。一包是這個紅燒軟骨肉,另一包是梅干菜的~


雖然是調理包,不過在包裝上也沒有馬虎~正面有詳細保存與調理等的食品資訊。

保存的部份:不拆封放冷凍可存放90天,拆封後當然就是要趕快吃完是最好的。
加熱的方式:微波、隔水加熱、電鍋加熱皆可,微波和用電鍋記得先剪開袋口!


梅干菜軟骨肉

再來看到的是梅干菜軟骨肉。正面同樣有實品的參考照片,相關資訊與紅燒的相同~


同樣採隔水加熱的方式~水滾後不拆袋直接放調理包加熱,不用多久覺得熱就ok了!
倒出來時~馬上聞到梅干菜的香味,而且份量真的比預想的還多,夠3-4人分食呢。


而且一倒出來~不知道是不是這軟骨肉真的很會表現自己,最吸睛的就是中間那塊~!


軟骨肉的特色就是完全不用擔心會有如石頭般的硬骨頭,一咬下~就是軟Q嫩口感,
除了食用上很方便~我個人也很喜歡這種微硬但卻軟Q的口感,更適合小孩、老人。


把這軟骨肉翻面一下~其實就可以看到正常肥、瘦肉的部份,每塊肉都有一定大小。
或許有捧油們會在想梅干菜在哪裡~其實是在底部,因為倒出來之前都是在上部份,
倒出來後~就變到底部。梅干菜看起來好像很少,其實份量非常多,只是藏在下頭。


一開始我以為會是一般一口大小,結果沒想到裡頭每塊肉一定起碼都要分三口吃~
每一塊肉也幾乎都可以明顯看的出來肥瘦肉部份的分別~也是因每一塊都有肥有瘦。


一咬下~瘦肉吸飽湯汁液,雖然看來是瘦肉,但口感卻一點也不柴,加上部份油脂,
咬下的滑嫩與化口感真的讓我一吃就愛上~而且梅干菜的味道也與豬肉真的非常搭~!
鹹甜味上~豬肉的甜與梅干菜的鹹配的剛好,不會太偏鹹味,鹹甜度也適中、下飯。

梅干菜的部份單吃來就會覺得比較偏鹹一些~所以真的是要和軟骨肉搭著吃比較好。


紅燒軟骨肉

接著這個紅燒軟骨肉我同樣也是用隔水加熱的方式~熱好後倒出來同樣也是滿滿一碗!
而且一聞到這碗紅燒的香氣~我馬上就認定這碗絕對會對我的胃,就是超下飯的香氣。


沒有梅干菜的加入~每塊肉能看得很清楚明顯了,每塊也幾乎都是有瘦有肥的部位,
另外還有完全不用特別去咬的化口Q滑軟骨紅燒鹹甜味適中,我愛的肉甜味明顯~
不會因為都是肉覺得很鹹膩,讓我一個人配著麵吃就吃了半碗去~配飯會吃更多吧~!


一開始想說單包的份量應該不多,結果一大碗讓我和爸分了兩次才吃光~真的不少~!
而且這個軟骨肉非軟骨部份我也好愛~難得讓我與爸搶非雞魚的肉食,吃光還想吃。


【HerbPapa 香草老爹】

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