【宅配】鯤鯓雞場│煙燻雞肉食品專賣

食用日期:2014/12月

若是了解葉子的捧油們~對於這篇的出現應該不會感到不意外~因為葉子超級愛吃雞肉嘿!所以這次一看到 鯤鯓雞場 的券時~就忍不住下手摟。BTW,最近也是有特別又想吃甜點~不過不知道是不是老天爺還是希望葉子在意一下膽固醇少吃甜點~投標都沒中…(劃圈圈)

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這次宅配送貨時葉子不在~是葉爸幫忙收貨的,葉子一開始看品項好像就是總共四樣而已,
想說應該不大箱,看到有嚇到” 因為比預期中的箱子還大,而且拿起來也還滿有份量的呢。

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打開來看到的就是真空包裝的四袋~這次收到是:煙燻雞、香滷棒棒腿、香滷雞翅、雞心。

收到時是冷凍狀態,葉子上網查~冷凍是可以放一個月,冷藏的話就是建議三天內食用完畢。

而食用方法部份葉子也是上網查的~他們頁面上是寫說冷、熱皆可,因為產品是已經熟的了,
所以直接退冰其實就像冷滷一樣可以直接食用,加熱的話可以用蒸炊、微波爐、並隔水加熱~
葉子平常是喜歡吃冷的滷味,不過因為要吃的這天真的很冷~會想吃熱的,就用隔水加熱摟。

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煙燻雞 (切片) (約600g)

先來看到他們招牌的煙燻雞~這600g的切片大約是半隻的量,近點聞,可以聞到煙燻香味。

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一吃~發現這煙燻雞不會太鹹,不過煙燻的味道頗明顯的,肉質緊實不柴老,雞皮增滑嫩度;
附的醬汁味道也不重~葉子喜歡配著附的醬汁吃。整體是還不錯,但感覺若有胡椒鹽配更棒。

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香滷棒棒腿

棒棒腿的部份是「香滷」,不同於上頭的煙燻,一熱好後打開包裝就飄出葉子愛的滷香氣息~

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他們家的棒棒腿算是滿大隻的,而且一咬是飽口、嫩實的口感~有薄嫩的雞皮相伴,好愛呢~!
這滷的味道葉子也是覺得不過重~單吃剛剛好,不會像一般有些滷味吃來感覺是比較鹹重的。

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香滷雞翅

再來看到滷雞翅~一看到時發現這雞翅是「整支」的就很大心,且個頭感覺也是比一般的大。
名稱同樣有「香滷」二字~味道與上頭的棒棒腿吃來感覺相同,雞肉口感嫩實除了前段稍乾。

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雞心 (約120g)

接著是雞心~吃來感覺也是「香滷」的。雞心的口感紮實,適當滷滋味相搭也讓葉子覺得好吃。

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葉子很愛吃雞肉~尤其是這種雞肉切盤,逛市場常常看到就會很動心想買,這次有機會品嚐到,
有煙燻與香滷兩種,或許是個人偏好吧~在葉子的評價中「香滷」真的大勝,會一口接一口~:9


【鯤鯓雞場】

FB:鯤鯓雞場

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