【網購調理】阿弟仔雞肉 — 嫩實入味不厚重~超好吃的甘蔗雞

食用日期:2014/09月

葉子喜歡吃~平常除了在網路上查有什麼好吃的,也會不時參加一些抽獎,當然大部份都是食物啦(笑)雖然有些中獎率不高,葉子都是抱著有抽有機會的心,想說某天應該就會輪到我當中獎的那少數的人~而好一陣子前~葉子參加了芸芸家的抽獎,就超幸運抽中了葉子超想吃的 阿弟仔雞肉,真的猴嗨森~!

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招牌甘蔗雞 (全隻) (NT$500)

收到之後打開箱子~才發現這次抽中的是兩隻這招牌甘蔗雞,包裝上就有詳細的資訊,
保存期限是冷藏3天、冷凍30天,食用方式很簡單,就是放到常溫退冰過後就可以了~
且他們還有強調:切記勿微波加熱過是蒸煮,不然可能會影響雞肉本來的肉質口感。

另外一隻雞還有附上兩小包胡椒鹽~搭配著吃真的會變得更涮嘴,葉子強烈建議要試試!

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葉子上大學後比較少寫網購調理類的~因為在家的時間沒有以前多,也比較沒有空開火煮,
所以像是這種退冰就可以直接食用的就很得葉子的心~一大隻雞用這大盤子還無法全部放,
一隻雞的份量真的就很夠了~且已經是有幫忙切塊,不用再辛苦的拿刀剁還怕剁不美。(笑)

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這雞是有完整有帶骨頭的,帶骨的部份通常都會較嫩一些~阿弟仔的雞肉非常嫩實,皮下帶些油,
雞皮滑嫩~加上實在不柴的雞肉,味道上有適當的甘蔗甜而不會過厚重,單吃對葉子來說剛剛好。

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另外讓葉子覺得最驚豔的是雞胸與其它較容易乾柴的部份~這次吃到的居然也完全不會感覺過乾柴,
吃來仍是有帶肉汁液的嫩實口感,讓葉子真的非常驚訝,這種肉居然也能如此嫩實不柴,好好食~!

之前看芸芸寫的就讓葉子很動心~這次真正品嚐到,發現這甘蔗雞真的很厲害~!葉子好喜歡~:9

 


【阿弟仔雞肉】    

FB:阿弟仔雞肉

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