【宅配】珍豪料 溫州大餛飩 — 比湯匙還大顆的用料紮實飽口大餛飩

食用日期:2015/08月底

葉子是個很愛吃大餛飩的人~不過平常自己一個人東奔西跑,熊熊發現倒是很少主動去大餛飩店,想想可能是因為近年來~「溫州大餛飩」的招牌隨處可見,反倒讓葉子對有其字的招牌失去興趣,倒是在逛網購時~看到「溫州大餛飩」的店家都會眼睛一亮,很想團購。

而這次受邀品嚐的就是團購火紅店家之一的 珍豪料 溫州大餛飩。珍豪料他們就是以大餛飩為主要產品,另外也有水餃,不過打文時~才熊熊發現他們的高麗菜及韭菜水餃暫停販售了。不過這次葉子吃的也都是吃大餛飩就是,大餛飩共有五種口味。

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這次收到的是兩盒綜合口味的溫州大餛飩。盒子裡頭除了餛飩,還有附湯料包。

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裡頭就躺著數個大餛飩,雖然還沒有下鍋煮,但光用目測的,
就能發覺它比一般的餛飩真的大很多呢~!而且因為餡也不少,
透過麵皮就能稍微看到餡的顏色。其中綠綠的菜肉的最好認~

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葉子這次只有自己一個人要吃,因為早上吃太多,當時沒有很餓,
所以第一次就只拿了四顆來煮。就像煮水餃一樣,煮滾一鍋水後,
(鍋內的水量記得不要太少)接著把大餛飩丟入鍋,等到水再次煮滾,
餛飩的皮幾乎呈現半透明與餡緊貼,餛飩浮至水面就差不多ok摟~!

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盒裡有附湯料包,因為葉子沒有煮很大一鍋,所以就先把餛飩與湯倒入碗中,
接著再用川燙的方式把湯料燙一下再放到小碗裡頭,超快就有一碗大餛飩吃了!

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煮好的大餛飩不用吃就能看到裡頭的料。像是這個非常好認~就是鮮蝦口味。

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一咬開,發現裡頭真的包著一個完整的蝦仁,另外也有鮮肉貼附於麵皮上,
鮮肉味道鹹甜適中、加上蝦子的鮮味,一顆吃來很飽口,葉子要分3~4口吃呢。

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接著這個也很好認,是菜肉口味。菜肉餡的顏巴早已透出麵皮say hello了~

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一咬下,發現這菜肉的吃起來口感比較沒有那麼厚,因為包的是青菜,
吃來鮮肉的味道也沒有那麼重,但還是有夠味的鹹甜,至少對葉子來說剛好。

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再來這個是葉子一咬下就被驚豔到的起司口味。因為一咬下時,
裡頭的起司餡就用爆漿的方式衝入口中,吃到的是奶甜味為主的起司味,
搭配上鮮肉的鹹甜,吃來鹹甜中多了起司的奶甜,讓愛起司的葉子非常愛!

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接著是招牌鮮肉口味。鮮肉口味包著厚實的肉餡,咬下有肉汁跟隨入口,
鹹甜味適中,吃來沒有油膩感,也沒有胡椒的辛香,就是耐吃的鮮甜肉味。

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這家大餛飩很對葉子的口味~尤其是起司和鮮肉的讓葉子非常喜番~!

最後這邊要來提供團購的兩種優惠方案:

團購檔期為:2015/09/14~09/21 (已結束)

A: 6盒組(餛飩) 鮮肉X2 起司X2 鮮蝦X2
這裡買>>https://www.goo.gl/g5UyEz

B: 4盒組(餛飩) 鮮肉X1 菜肉X1 起司x1 鮮蝦x1
這裡買>>https://www.goo.gl/jX2IlS

*為求新鮮製作, 會統一集單製作, 預計每三天出貨一次


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