【網購調理】森泉食品.村子口-家傳婆媽好湯:青木瓜排骨、享受蔬菜湯、膠原美人湯 — 養生不油膩~就是媽媽的呵護貼心



前一陣子突然收到好久不見 森泉食品.村子口 的邀約,對於村子口並不陌生~
因為很久以前有參加過他們的 創意水餃&湯包料理比賽~只是發現真的過了很久,
已經是一年多前的事了~而這次再度收到村子口的來信,發現原來是有出新產品。

看到發現是鍋類就讓我有了很大的興趣~畢竟冬天來了,天氣也漸漸變愈來愈涼,
平常上課,五天內有三天到六點的課,晚上回家找了東西就吃,很少有機會吃鍋~
所以這次想說難得有機會~而且對村子口的印象很好,也就又回覆了這次的試吃。


這次其實一開始就大概了解試吃的內容,不過收到時看到這麼一大箱~還是有小嚇到。
但除了小嚇到之外~發現他們還是保有著他們家的風格,包裝上很有古早鄉村的氣息。


打開盒子看到的就是把盒子塞得滿滿的湯包包裝。收到時是冷凍狀態~保存也就是。

這次收到的共有兩種系列:
澎湃拚場火鍋:老甕酸白菜火鍋、田園蔬果羊肉爐、黑鑽何首烏燉雞 (各1200g/包)
家傳婆媽好湯:青木瓜排骨、享受蔬菜湯、膠原美人湯 (各420g/包)


村子口-家傳婆媽好湯 (3入) – 青木瓜排骨、享受蔬菜湯、膠原美人湯 (各420g/包)

因為剛好接近考試、晚回來再加上比較忙,所以也就先從小包的家傳婆媽好湯起頭。
相較起超級大包1200g的澎湃拚場火鍋系列~這每包420g的家傳婆媽好湯就小巧多了!


包裝上也比較沒有寫真照,就是簡單的綠袋包裝,部份透明可以先偷看到裡頭的湯~
背面還有貼紙清楚標示出內容湯品名稱,還有成分等的相關資訊~有效日期印於底。

調理方法很簡單,不用解凍也可以調理,解凍的話是可以縮短時間~所以我有解凍;
水煮:不需拆袋直接投入水中加熱約4~6分鐘
微波:將內容物倒入可微波容器,加熱約5~8分鐘(加熱時間請依各微波爐性能調整)

不喜歡微波爐的我~當然還是選擇了水煮的方式,前一天先放到冷藏退冰加熱就很快。


青木瓜排骨湯

第一口馬上來試的就是這青木瓜排骨湯。這款湯一直是我好想好想喝的一款湯~

因為小時候雖然Mom還滿常煮湯的,但幾乎都是普通的蘿蔔排骨或是冬瓜湯,
真的從來沒有煮過青木瓜排骨湯,而外頭也很少有在賣~印象中只有喝過一次,
而且還是小時候在朋友家裡喝到的~從此就再也沒喝過青木瓜排骨湯,好想念。

一倒出來~發現這一包剛剛好就是這一個碗公,青木瓜甜香氣也馬上撲鼻而來。


倒的時候就可以發現料真的不少,有青木瓜、薏仁、香菇、白果、排骨、枸杞~
很少吃到青木瓜~發現青木瓜真的與一般紅木瓜的甜很相似,但與鹹湯更配些,
煮得夠軟、吸飽湯液好吃!之前一直以為青木瓜吃來會澀口,結果發現完全不會!


印象中排骨好像是有兩、三塊,雖然不大塊~但是還是有一般豬排骨湯的鮮甜味,
為這碗青木瓜湯頭加了肉甜~整體加分很多。湯頭有青木瓜的甜,喝來意外清爽
不會感到油膩~卻也有喝排骨湯的肉湯味。這碗青木瓜排骨排真的好對我的胃啊~!


薏仁、白果的加入豐富口感與增加湯頭甜味,而且數量很多,吃到後來都是薏仁~


膠原美人湯

再來第二款試的也是我很有興趣的膠原美人湯,會有興趣不是因為有”美人“~
而是這款裡頭的料真的算全是我的愛~白木耳、紅棗、黑木耳、山藥、蓮子
一倒出來時~看到滿滿的蓮子真的猴嗨森,好久沒有吃到這麼多大顆蓮子了。


雖然看配料上只有提到的四種料~好像會有點單調,但吃過後發現真的完全不會。
因為料真的很多,尤其是蓮子~真的幾乎能算是每一口都吃的到料,不會只有湯。

蓮子煮到還帶有一點硬度~但很好咬下,吃來是微硬又實軟的口感,白木耳Q彈
配上蓮子還真的讓我想到白木耳甜湯~事實上這碗的湯也是真的比較算偏重甜味
裡頭還有少許的山藥切塊~口感微脆;比較可惜的是紅棗,沒能吸飽湯汁變飽實。

不過整體上來說~我對對這碗很滿意,尤其是大量的飽滿蓮子讓我吃的好開心呢。


享受蔬菜湯

再來家傳婆媽好湯中的最後一款~也是裡頭熱量最低的一款,就是這享受蔬菜湯。
一倒出來~馬上看到的又是堆的滿滿的蔬菜,還沒喝就聞得出來是用蕃茄為湯底。
裡頭的料真的很豐富~有山藥、南瓜、高麗菜、杏鮑菇、香菇、黑木耳、紅蘿蔔


一喝~湯頭就是順口清甜的蕃茄湯,加上南瓜、高麗菜等的蔬菜甜,雖然沒有肉,
但是這碗也喝來好滿足~尤其是料真的很豐富,連湯都喝光一碗吃下來有飽足感

我覺得有這款湯真的很貼心~因為平常上課、家裡少開火,吃外食真的很少蔬菜,
加上前陣子得知膽固醇過高的我更開始注重蔬菜,這碗真的是外食捧油的好選擇~!




接著其實還有澎湃拚場火鍋的這三款,不過有些都還躺在我家冷凍庫裡頭…
請等我在大魔王(考試)過後再來發文~回頭說,我好喜歡這三款家傳婆媽好湯!


【森泉食品.村子口】

購物網:https://www.senchyuan.com.tw/
官網:https://www.tastevillage.com.tw/
FB:村子口|酸白菜



延伸閱讀: 發現吃過森泉食品滿多種類的食品了呢~(\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰(  ̄﹏ ̄)╯ 

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