【宅配】愛家家幸福鋪.青仁黑豆醋|中秋送禮可以送點不一樣的 健康禮盒

食用日期:2015/08月

葉子大概從幾年前開始非常喜歡喝醋,前一陣子正愁著沒醋喝~剛好看到 愛家家幸福鋪 的品嚐體驗機會。有醋喝摟~!

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青仁黑豆醋禮盒 (NT$900)

這次收到的是青仁黑豆醋禮盒。此款禮盒剛好因應著中秋節出場~
不同於一般送月餅、蛋黃酥等,這款可以當中秋送禮的
健康禮盒。

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裡頭就躺著一瓶黑豆醋。是說葉子之前喝過不同口味的水果醋,但是還真的是第一次看到「黑豆」做成醋呢~!

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瓶身上印有愛家家幸福鋪的logo,仔細看才發現原來「愛家家」也寫作「A++」,以分數的角度來看就感覺是很棒的東西~是說葉子上大學後還真的從沒拿過A++(苦笑)

成份的部份很簡單:黑仁黑豆、醋酵母、蜂蜜、水。沒有其它人工添加物。

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禮盒裡還有附一小本小卡,裡頭有介紹著這黑豆醋的製成,是使用營養成份價值非常高的青仁黑豆與野生蜂蜜製作,堅持不添加色素,是採古法釀製而成。黑豆醋除了可以直接飲用,也可以對水果搭配,或是當沾醬等等。

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先倒出來看~發現這黑豆醋的顏色滿深的,有點像之前喝過的芒果醋的顏色,不過氣味是不太一樣的~就是豆子發酵過的味道,一般比較少聞到。

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飲用的話~建議加水稀釋,大約是2~3倍的水量。一喝,發現這黑豆醋的味道真的很特別~和一般的水果醋很不同,有種類似米發酵、釀造過的味道。一開始喝不太慣,多喝幾口就較為適應了。

不同於一般常見的水果醋~黑豆醋多了青仁黑豆的營養。黑豆含豐富的蛋白質、鐵質、花青素、異黃峒素等營養素,裡頭的甜味也是來自於蜂蜜~天然的甜味,喝來更沒負擔嘿。

中秋節就快到了~要選健康禮盒的話,中秋送禮可以考慮這款黑豆醋。 🙂

 


【愛家家幸福鋪】

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