【合購/宅配】品三仙︱滿足夠味的好食扁食

扁食~是好久沒有吃到的扁食~ 不過其實水餃、扁食、餛飩那類的東西平常我很少吃到,上一次吃到好像是去 溫州大餛飩 時的事了,看了一下時間,居然也快要隔了四個月了,Time flies~(就是硬要打英文)不過雖然我不常吃扁食,但老實說我還挺喜歡扁食類的;

上次吃 溫州大餛飩 後也留給我很好的印象,不時會懷念起,不過平常很常有機會吃到,而這次會有機會吃,是參加ihergo中獎,而且還是頗有名的 品三仙,看到時超開心的~
而且還可以自己選擇到貨時間,所以我就選了個平日的晚上到貨,同樣也很準時收到貨~

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鮮肉扁食 (100$/20粒) (需冷凍保存,儘早食用,勿超過30天)

這次得到的商品是 鮮肉扁食,最普通也是最基本的口味,收到時還有附一包濃縮高湯。他們寄來的包裝包得非常細心,外頭有怕撞到的泡泡膜,裡頭還有再用層紙包裝起來。

打開內層紙才終於看到可愛的扁食們,而且讓我驚訝的是,雖然是用軟塑膠盒來包裝,但是都沒有看到折痕,之前常常看到軟般塑膠盒,感覺好像已經受到很多種折磨似的,但我一打開來看到這盒子的時候,它讓我覺得有種”好新”,整潔、乾淨、精緻的感覺~

軟塑膠盒是用訂書機訂住封口的,盒子上頭有註明著口味和相關的食用、保存方式。上頭有寫食用方法,但我沒有看,因為是爸拿去煮,他還特地買了榨菜和青菜來配,結果發現忽略了大重點,這說明真的要看食用方法,才不會有大凸槌啊~〒▽〒:冷凍無需退冰,滾水放入扁食 (中小火7~8分鐘)即可。(附贈濃縮高湯需冷藏請酌量使用)

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來仔細看看這扁食,和之前去 溫州大餛飩 吃到的扁食比起來,這個扁食明顯小了些,比較像是水餃的大小;一盒有20粒,一層10粒分兩層,中間隔著層紙不會黏在一起。扁食真的和水餃還滿像的,不過他比較單純~沒有像水餃上頭還有什麼摺痕之類的。

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因為爸不知道其實加了濃縮高湯味道會很夠,不用再加其它調味料,所以就加榨菜,結果因為沒有看到 濃縮高湯請酌量使用,爸也就一口氣全加下去~加上又多加了榨菜,所以煮的時候試吃湯就超級鹹啊~不過後來在狂加水,再加入青菜之後就覺得還好了。另外還炒了些蛋絲加入,我分到六顆,加上青菜,感覺比外頭賣的還豐富~( ̄▽ ̄)~*

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撈起一顆扁食,煮過後的扁食害羞的(?!)起了摺痕,一顆大小大概可以放滿一個湯匙,和 溫州大餛飩 很不一樣的是,他裡頭的肉餡是比較集中在一起,皮感覺也比較整齊。

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一咬下去,馬上就可以吃到裡頭的豬肉汁味,嚐起來的味道夠,但不會感覺很鹹重,慢慢咀嚼著,還可以吃到豬肉味中帶有淡淡的黑胡椒味,吃的到味道~但並不會辣,整體咬起來的口感很多汁,皮的部份感覺是薄薄的一層,配著肉餡吃起來很順口~*

我覺得這個鮮肉扁食真的很好吃,有讓我想要買的慾望;20顆分三個人吃也很滿足。這次吃讓我又增加對扁食的喜愛;他們還有其它種口味,其中我對起司很有興趣呢~*

 


【品三仙】

地址:台北市文山區保儀路13號3號(73攤位)
TEL:02-2937-5757
網站:www.品三仙.tw/
店家ihero:https://www.ihergo.com/store/pisaxian88
BLOG:https://www.wretch.cc/blog/a0932006107/33240167


延伸閱讀:扁食~扁食~我愛你~(\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆#╰(  ̄﹏ ̄)╯

【台北市大安│溫州大餛飩】


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