【宅配】康鼎丹比‧特級北海道戚風蛋糕 — 香甜滑順的鮮奶油餡

其實這篇有小拖了一下子,所以老實說,我不太記得當初是在哪裡看到有試吃的訊息..好像是在FB吧~ 就有看到有 康鼎丹比 的試吃活動,不過因為最近一直很忙得在趕專題,所以我也不太記得是什麼時候接到電話的,不過我很確認是前星期收到的~(\  ̄ ▽ ̄)o
最近因為專題真的很趕,怕做不完,所以又積了滿多文..\( ̄ε(# ̄\)☆╰╮o(︶︿︶///)

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特級北海道戚風蛋糕 (6/入 130$) (保存期限:冷藏三天)

這次收到的是一盒北海道戚風蛋糕,外盒包裝是用米色為上、深咖啡格子圖案為底;
收到的時候外頭還有用一層塑膠膜包好,裡頭還有用黃色伸縮繩固定著,整體很穩。
打開的方式就是像打開禮物一樣從上打開,不過上蓋和盒身是有連起來的一個整體。

打開來,看到的就是熟悉的六個 北海道戚風蛋糕 安穩的在裡頭,連位子都有”卡位”~
另外,還有附上小塑膠湯匙,不過我沒看到原本放在哪,就突然看到了它..( ̄▽ ̄)”

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拿出來,發現和吃過的 喜憨兒烘焙坊 北海道戚風蛋糕一樣,是草莓圖案的烘烤紙杯,
而且我之前去大潤發好像也看到這個,北海道戚風蛋糕好像常常用這個可愛的烤紙杯~

雖然烘烤紙杯一樣,上頭也同樣灑滿糖粉,但是可以發現和蛋糕的外表是不太一樣的;
康鼎丹比 的是很均勻的膨起,從外表看來也比較平扁些,不過我覺得包裝的盒蓋壓到。

這一個北海道戚風蛋糕還挺大的,比印象中的還大一些些,均勻的平面看起來很飽滿;
從蛋糕外表可以看到中心點有個不算明顯的小孔洞,應該就是灌入鮮奶油餡料的地方。

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一開始沒有想太多,所以拿了湯匙直接下挖;挖的時候,最上層的糖粉會灑落下來;

挖出來的第一匙,就可以看到頗多的鮮奶油配著蛋糕,代表鮮奶油的量應該還不少。

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仔細近看,鮮奶油的顏色偏白、帶著淡淡的微黃,看起來蛋糕體的顏色還滿接近的;

一吃,鮮奶油吃起來很滑順,不會很奶膩,剛從冷藏拿出來的時候~冰冰的很好吃,
配著蛋糕吃起來甜度適中,為蛋糕多加了一種滑口感~蛋糕體的部份本身有溼潤度,
單吃起來不會過乾,不過還是會想要配著奶油,或是配料吃會比較順口些~( ̄▽ ̄)~*

以蛋糕來說,這個的鮮奶油吃起來不是那種很膩白奶油,所以吃久也不會覺得太甜膩;
加上蛋糕體的軟綿,吃起來不會乾口,配著鮮奶油一起吃,可以吃到甜順又綿的口感~

裡頭鮮奶油餡的量和蛋糕的比例調配適中,吃到最後也都還有奶油餡可以配著蛋糕吃。

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原本只有到上張照片就結束了,但是後來想想,感覺好像不能表達裡頭奶油的量,
所以後來就想到,其實我可以扒開它的外衣(呃…)、看看它的真面目啊~ ( ̄﹏ ̄)

而且剛好假日來臨,也可以用我可愛的自然光,照一下會比較接近它真正的顏色~*
扒開外圍的烘烤紙盒,可以看到標準的戚風蛋糕體會有的微微孔洞,還有綿密度。

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對半切開的兩半,鮮奶油餡的部份是對稱的,比較偏集中在下頭,和蛋糕的比例相當;
所以真的感覺就算吃到最後一口,都還是可以吃到蛋糕加上奶油的口感~<( ̄︶ ̄)/

整體吃起來感覺不錯,爸和方也都有吃,方對這著蛋糕也沒有什麼意見呢~(~ ̄▽ ̄)~

 


【康鼎丹比】

地址:台南市南區夏林路140號
TEL:06-2653767
營業時間: AM 09:30~PM 09:30
網站:http://www.kddbfood.com/


延伸閱讀: 我有吃過這種蛋糕喔~ (\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰(  ̄﹏ ̄)╯ 

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