【烘焙點心】甜日坊.港式南棗核桃糖 — 軟實不甜膩的棗泥甜



前一陣子在 甜日坊 的部落客突然看到了試吃活動,一看到”甜”這個字~就有興趣了。
先逛了一下他們的BLOG,發現他們好像算是剛起步的網路店家,所以資訊並不多。

而這次他們提供的試吃產品是 港式南棗核桃糖,看到時想想~好像很久很久沒吃了,
上一次吃到~好像已經是去年的事~” 而且小時候我其實對這南棗核桃糖沒什麼興趣,
因為名字聽起來就不太吸引小孩~”但一吃過後,就愛上了那滋味~很想念那棗泥甜味!


港式南棗核桃糖

這次因為是試吃活動,所以收到的是100G的試吃包,裡頭有六個,正品是300G,
所以應該會有十八顆左右。包裝是夾鍊袋裝,淡紫色~加上甜日坊他們自家的標明,
雖然是試吃~但包裝並不隨便,去看了一下,這試吃品的包裝應該就是正品的包裝。


裡頭放著六個頗大的單包裝南棗核桃糖,看到的是熟悉的玻璃紙包裝,有四種顏色欸~
拿的時候~就發現並不硬,稍微用力捏一下就可以使它變形,單拿起一個就十分有份量。


打開包裝紙,看到的就是外頭包有米紙防沾黏的南棗核桃糖~不過我不太喜歡米紙,
所以常常都會撕掉一些~:P
隔著透明米紙,還沒吃~就已經可以先看到大顆的核桃,

稍微近一些聞,也有鼓淡淡、不濃重的棗泥甜與核桃的綜合香氣息飄來~(~ ̄▽ ̄)~


一吃~咬下口不用特別費力,軟實不硬口,咬到的是裡頭核桃的顆粒的獨特堅果味,
慢慢咀嚼~棗泥甜味慢慢散發出來,吃的到棗泥的甜~但不重香甜卻完全不膩
加上堅果的顆粒軟實,整體口感吃起來有我愛的飽實與堅果香~又有不膩的棗泥甜~

比起牛軋糖的微硬口感,我更愛南棗核桃糖的軟實、不難咬~雖然沒有我愛的奶味,
但這棗泥不膩香甜~與核桃的香實,讓它也很難離開我愛好的甜點之一~<( ̄︶ ̄)/


【甜日坊】

BLOG:
https://www.tw.myblog.yahoo.com/sugary-day


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