【烘焙點心】台中市│Chochoco.微笑中秋圓餅禮盒 — 吃膩的港式台式傳統月餅嗎?看看西式圓餅微笑一下吧!



隨著中秋節愈來愈接近~月餅也吃得愈來愈多(?)但吃多了一般的台式月餅真的會膩,
尤其是我沒有很愛包鹹蛋黃的~才剛想著好想吃濃郁、甜蜜蜜的巧克力,就這麼巧,
剛好收到來自 Chochoco 的邀約,難道這就是內心的力量嗎?! (  ̄灬 ̄)-P
(放大鏡)

一開始看到中秋禮盒四字~老實說有點怕怕的,但後來點進他們家網站看商品內容,
才發現這中秋微笑圓餅禮盒和普通的月餅很不一樣~重要的是有我好愛的巧克力~!!


微笑中秋圓餅禮盒

收到的就是這一大盒黑色禮盒,用緞帶綁了個金色大蝴蝶結~看起來就像是份禮物。


除了禮盒之外,上頭還有一個小盒~也是這次主打品之一的「就醬吃」榛果巧克力醬
不過一開始讓我驚訝到的是送來的時候是冷藏狀態~後來想想可能是巧克力醬要冰吧。

習慣性找保存期限~把盒子360度轉了一圈,果然在盒底看到印有有效期限的小貼紙,
大概是收到後的15天左右,後來看裡頭附的小DM,裡頭寫的保存方式是常溫兩週。


打開禮盒,馬上又有個大大的微笑迎接打開盒子的人~笑臉同時也就像中秋月圓,
這個點子真的很有創意~又與中秋節的氣息連接呢! 另外還有一張紙說明巧克力醬。


「就醬吃」榛果巧克力沾醬

既然都提到了這巧克力沾醬~咱捫就先來看它吧!這次他們中秋禮盒主打「微笑」,
所以在禮盒緞帶上的吊牌~還有這巧克力沾醬盒上,都能看到讓人感到溫暖的笑臉。


這紙上頭就是提供五種品嚐這巧克力醬的方法:

1. 挑一片Chochoco法國風味圓餅,沾著巧克力醬濃濃的吃
2. 熱巧克力鍋:像吃起士鍋一樣準備各種新鮮水果,沾加熱的巧克力醬暖呼呼的吃
3. 巧克力醬塗厚厚一層在土司上,烤過後,酥酥脆脆的吃
4. 烤熱的法國棍子麵包塗上巧克力醬,香噴噴的吃
5. 把妳美美的食指伸出來,直接挖一口巧克力醬起來,嗯~好好吃喔!

不過因為剛收到沒多久,所以我目前只有嚐試第一種~就是用他們家的圓餅沾著吃~:P


那咱捫就再先回頭來看這次主角圓餅禮盒吧!這圓餅禮盒共有三款不同的圓餅,
每種各四個~所以一盒共12個。每個在盒子裡有自己的位子~乖乖排得好好的。


三種各拿一個出來,三種的包裝相同~都為白色邊、中間透明可以看到圓餅樣貌。
上頭簡單印有他們家的字樣。包裝一邊有撕口的設計~不用剪刀也能直接撕開來。


法式布列塔尼鹽之花圓餅、法式黑橄欖酥餅、法式費南雪蛋糕 (由前至後)

接著就是開心拆包裝的時刻啦~三種一起拆開來,馬上就聞到巧克力的甜與麵粉香氣。


三種圓餅樣子差滿多的,不會搞混,頂多就是暗暗的時候要注意布列塔尼和費南雪~


三種都是圓形體~可見圓餅禮盒由此而出,而且從鈄面看大小與厚度也都差不多。


很有整體的一致性,但在餅體本身的質感卻不一樣~小有變化,讓人不會感覺很單調。
其中讓我最好奇的就是最前頭這一顆~因為後頭兩種有看過,最前頭這個我真沒看過~


法式布列塔尼鹽之花圓餅

這圓餅上頭有線條的痕跡,顏色呈鮮豔的紅咖啡巧克力色,摸起來厚實~還滿硬的。
一看名字是布列塔尼~才明顯我應該是有吃過類似的甜餅,印象中很像餅乾的脆度。


一吃~發現果然與記憶中的餅乾口感相似,不過吃來更厚實且有麵粉的層次度
入口後~巧克力的味道為第一順位,有一定的甜度但卻不會覺得如一般很甜膩
再回頭看它的名字~或許就是因為裡頭多加了些許的鹽之花提味調合才能如此。

不過雖然是有加鹽之花,主體味還是巧克力的香氣與順甜~厚實口感很得我心。


法式費南雪蛋糕

接著再來看到的是另一個同樣為鮮豔的巧克力色~但拿取時馬上感覺到是不同質體。
摸起來就是較軟的麵粉蛋糕體~對半切開,讓我小驚訝的是裡頭居然還有包巧克力。

咬下~是屬於較紮實緊緻的蛋糕體,有一定溼潤度不過乾口;巧克力餡呈微醬液感,
整體吃來甜度比上頭的鹽之花圓餅更明顯了些~除了巧克力的香氣還有可可的甜味
麵粉蛋糕體口感飽實~加上濃郁的巧克力餡,讓這款成為這次三種中我心中的第一。


接著要吃第三種圓餅的時候~才熊熊想起來還沒有用到這巧克力沾醬呢!趕快拿出來。


「就醬吃」榛果巧克力沾醬

轉開蓋子,可以看到裡頭巧克力醬大概是七分滿左右~還沒動手指就能看出濃郁度。
這巧克力醬的顏色偏比較咖啡紅一些~看得出來不是純巧克力,是多加了榛果緣故。


把三種中最後一種法式黑橄欖酥餅拿來沾著吃~不過不知道是不是我也放冷藏的關係,
所以巧克力醬有點僵硬~不太好沾取,可能要退到常溫才會比較呈現像一段醬液程度。


法式黑橄欖酥餅

一吃,同樣也是有法國新娘之鹽 ─ 鹽之花加入,少了巧克力的法式黑橄欖酥餅~
本身帶著較明顯的微鹹香~黑橄欖的味道並不重,主要是麵粉奶油香氣與微鹹味

而加上榛果巧克力醬~多了甜味是更對我味,這巧克力醬甜度是適中但非常濃郁
甜甜鹹鹹,感覺特別與三款中這款鹹味較明顯的法式黑橄欖酥餅搭配~( ̄︶ ̄)ψ


三款吃過後~發現還是有巧克力加入走香甜路線的布列塔尼與費南雪對我味。
吃膩了一般的傳統月餅或是酥餅~換香甜紮實的巧克力圓餅當月餅吃也不錯。

優惠訊息:chochoco中秋節推出的「就醬吃」榛果巧克力醬,搭配源自法國的的三款圓餅(布列塔尼圓餅、黑橄欖酥餅、巧克力費南雪)9/17前預購享優惠,12入優惠 $598元


【Chochoco】

TEL:04-2313-8777
網站:
https://www.chochoco.com/

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1 則留言

  1. 推~
    我喜歡這種扎實咬下去鬆鬆的的感覺~
    而且包裝好精緻喔!!
    版主回覆:(09/17/2012 07:15:16 AM)
    包裝很漂亮~用來送禮無誤!! 😀

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