【烘焙點心】台中市│ Amoureux 純愛甜心.法式精巧細緻手工喜餅 — 減糖少油~健康也不失美味

 


大約是在九月底的時候~收到來自 Amoureux 純愛甜心 的邀約,一看到是餅乾~
我馬上就動心了,但是因為看著漸漸上升的體重與肥的腿~原本想說還是不要吃好,

但後來看了一下信的內容~發現他們並不是普通的餅乾而已,是精挑細選每樣食材,
且重點是保持著減糖、少油的原則~讓愛吃餅乾又怕肥的我就這麼找到個藉口啦~:P
不過因為九月底時積文太深~所以麻煩他們十月再寄送,也很謝謝麻煩他們配合我。


甜蜜約定禮盒 (NT$590)

這次一開始並不太清楚會收到的內容,想說應該是幾款簡單的手工餅乾試吃而已~
結果沒想到收到時就是用正品有質感的禮盒包裝~感覺就像突然收到了一個禮物。


打開盒子~發現除了餅乾之外,裡頭還有附上一張印有他們家Logo與字樣的護貝卡。


這次的主角就是他們的餅乾啦,一看才發現原來每種餅乾都是分開~個別包裝的,
把全部的餅乾拿出來~發現總共有十款不同的餅乾,這盒裡頭則是每款各有兩份。


把十種不同的餅乾各拿一包出來,發現包裝上大致上分成兩種~透明與粉紅色底的,
透明底住裝的餅乾都是比較小或是圓片的~粉紅底色裝的餅乾比較大、或是長條狀。


全部拆袋啦~一盤擺得滿滿的看了就開心,而且還有好多不同樣貌與形狀的餅乾。


餅乾除了中間愛心圓片單片裝與最下頭的巧克力三塊入外,其它都是兩塊一包的~
而最上頭的抹茶榛果球是因為自己忍不住先偷開了一包~吞了一顆,只好再開~:P


應該有捧油們馬上就注意到中間這個大愛心上頭有字了吧~!他們除了主打減糖健康,
還有一點很特別的就是~有作客制化訂制款的服務,雖然是試吃他們還有特別來電,
問我有沒有想表達的話或許名字~因為中文字太難,所以他們通常都會用英文字母,
而這愛心餅乾上頭的英文就是我的英文名字~收到看到的當下真的有獨一無二的FU!


再來看右下角~有幾款讓我覺得光用看得就很不一般的餅乾,一吃也發現真的不平凡。


海鹽巧克力

其中這小塊正方形片的~我一開始以為就是普通的巧克力餅乾而已,結果一咬下口,
那微微的奇特鹹滋味讓我驚訝了一下~鹹鹹的加上巧克力的味道與香氣,真的很特別!


石棹烏龍茶脆餅

接著這款餅乾我一開始還猜不太出來是什麼口味,吃下咬到的南瓜子還有茶味香氣~
咬來硬脆實在,沒有太重的甜,就是種順口不膩、微烏龍茶香氣與茶味~我很喜歡呢!


楓糖杏仁酥

再來這款餅乾算是很眼熟常見的囍餅,不過一吃~發現麵粉餅乾體的部份真的滿不一樣,
一般吃到的餅乾通常都會帶有明顯的油觸感與麵粉甜味~但他們家的餅乾吃來真的不油
甜度也明顯比一般吃到的低卻不會覺的不夠味,加上堅果類的杏仁~反倒感覺滿健康的。


核桃酥

接著這桃酥是相同形貌的餅乾~不過核桃讓我感覺與餅乾麵粉更對味~我偏愛核桃~:9


楓糖腰果酥

腰果酥也是一樣的樣式,也熊熊發現他們家餅乾上頭有堅果類的~堅果都還不小呢。
同樣是麵粉餅乾底~加上一顆堅果在上頭,但他們家的餅乾麵粉體部份就清爽很多。


義式香草起士

接著這起士餅乾也是讓我一開始摸不太著頭緒的,一吃~才馬上發現是帕瑪森起司
鹹鹹的起司味與濃郁香氣讓人著迷~口味雖然算是鹹起司,但是我也好愛這一款呢。


蘭姆葡萄球

我對這蘭姆葡萄球一開始也有小誤會~以為是巧克有球,結果一吃才發現好像不是,
因為吃到的餡中~有點似果乾的口感,但因為很小,所以葡萄乾的味道真的不明顯,
但圓體的口心與一般片狀的餅乾真的不太一樣~一咬下感覺實,咬碎後變成酥鬆感


夏威夷果仁酥餅

接著這夏威夷果仁酥餅讓我一開始也不太知道它的身份,因為入口就是滿滿堅果味~
不過甜也不油膩、單主打麵粉香氣的餅乾體,加上上頭脆硬的堅果碎塊~健康滿滿。


抹茶榛果球

這個抹茶榛果球也是這次讓我有感到小意外與驚豔的一款,因為一開始看它的外表~
以為就是很普通的抹茶餅乾球而已,結果一咬下~才發現裡頭居然包了一整顆榛果,
抹茶茶香和著麵粉味~加上有堅果之王之稱的榛果,飽實硬脆、茶香~我很喜歡這款。


義式烤堤

一開始看到這義式烤堤~馬上出現在我腦中的名字是義大利脆餅,很傳統超硬的餅乾。

但一咬下~發現硬度的確是有比較高,但好像又還不到像之前吃過的義大利餅那麼硬,
算是可以咬涮嘴的口感~而裡頭杏仁果堅果味與麵粉體綜合出不同於杏仁酥的新滋味
這款的堅果味感覺是和麵粉體融合在一起的,比起杏仁酥~我更喜歡這一款義式烤堤。


純愛甜心 (訂製款)

最後來看的就是這純愛甜心~訂製款餅乾。就是最單純的麵粉體,甜度明顯也不高,
不過雖然沒有說很甜~但是他們的麵粉味吃來就是有種不油、不甜卻又吸引人的味
我想應該就是因為他們堅持用挑選過的食材與堅持~所呈現出來的低糖不油健康感!


【Amoureux 純愛甜心】

TEL:0919-722537
FB:
Amoureux 純愛甜心

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