【南投草屯】陽光九九.原味土鳳梨酥.桂花土鳳梨酥│真實鳳梨餡與特別的奶香餅皮

前陣子看到 陽光九九 舉辦試吃活動,看到是土鳳梨酥~愛土鳳梨的我還是忍不住~ 主動報名參加。其實以前就有在其它平檯看到他們合作活動~但那次好像要有小孩,而我們家沒有小朋友醬…(還是我還能算是小孩嗎?! ( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄▽ ̄///))

雖然看到他們家土鳳梨餡的照片很動心,後來還是沒有參加,而這次難得又看到了~想說一定要試試,而且這次還多了桂花口味,也趕快增加 邁向鳳梨酥達人 的進度。而且回頭整理時發現這篇剛好是我的第「30」篇鳳梨酥文~是不是值得拉炮一下~:P

土鳳梨酥 – 複合口味搭配 (10入/盒)

這次收到的是這個10入的鳳梨酥禮盒。橘黃色的盒裝馬上傳達出他們”陽光“的感覺~
正面寫著大大的土鳳梨酥四個字,一旁多了簡單的鳳梨圖案~算是走簡潔陽光路線。

上頭還有些許文字~第一句是:台灣中部溫暖和煦的陽光,就像我們懷抱的熱情夢想
看到台灣中部四個字~馬上找了他們家的出產地,原來是在我去年去過的南投草屯啊。
另外有附上裝這鳳梨酥禮盒的袋子~設計圖案與盒蓋相同,有讓人感受到熱情的陽光。


打開盒蓋,看到的就是十個鳳梨酥擺在裡頭。不過我先老實承認…因為我在拿的時候,
有不小心摔到它了(而且還兩次”)所以打開來時當然沒那麼整齊,我有再重新排過這樣。

十個鳳梨酥外,裡頭還有附上一小張DM,看了一上發現他們家的鳳梨酥口味也不少,
除了這次會吃的原味與桂花~還有起司、玫瑰、蔓越莓與季節限定的芒果與草莓口味。


外頭的硬紙盒有一定的質感與硬度,所以才會讓我摔兩次都沒有任何凹陷(…)
吃完鳳梨酥也可以拿來裝東西。裡頭十個鳳梨酥也都有自己的位子~乖乖坐好。


這次收到的兩種口味─原味與桂花的單包裝完全相同,淺黃色加上橘紅色搭配。
正面簡單寫著他們家陽光九九的字樣~還有他們家看似像太陽又像花的Logo圖。


一開始就想應該一排是原味、一排是桂花的,還在想要怎麼分辦,各排拿一個出來~
轉了一圈~在一個包裝上發現有個小黃點貼紙,想說特別會貼貼紙的應該是桂花口味,
後來回頭看禮盒~發現盒子側面其實有標示口味,桂花旁邊就有貼著和這一樣的黃點。

另外每個鳳梨酥單包裝上頭都印有有效日期~與相關的食品資訊。在拿出這鳳梨酥時,
就覺得這一個鳳梨酥個頭滿大的~拿起來也很有份量,一看重量~果然算是大號的50g。


天然原味.土鳳梨酥

首先來看到的是土鳳梨酥,不過其實我是兩種口味同時拆開的,兩者一起比較~
乍看之前其實差不多,不過不知道是巧合還是真的如此~感覺原味餅皮較緊密。
形狀呈現的是常見的長條方塊貌~也是之前鳳梨酥被稱之為台灣小金磚的由來。

一從包裝裡拿出來時~就馬上聞到餅皮的麵粉香氣,雖然還沒有吃,但一聞時,
就覺得聞起來與之前吃過的餅皮奶油香氣不太一樣~感覺多了種微淡起司香氣。


對半剖開,扒開時馬上感受到中間真實土鳳梨餡的牽絲纖維~帶有微微的稠感;


顏色在我吃過的土鳳梨酥中算呈中色~不特深或淺,仔細近看好像還能看到鳳梨果肉。


一吃~外頭的餅皮酥硬、薄厚度適中,有我偏好的微硬實口感,咬下才在口中酥散開
比較讓我感到特別的是餅皮的味道~就像上頭提到從包裝拿出時就有聞到的特別香氣,
感覺有淡淡的起司香氣~不重,但真的有,讓我一度以為這餅皮是不是有加起司入味,
但是後來看成分是沒看到有起司,後來想想或許這就是他們餅皮奶油香氣特別之處吧~

而天然原味的土鳳梨內餡就是我愛的明顯土鳳梨酸甜滋味,口口吃的到真實土鳳梨餡。


桂花口味.土鳳梨酥

接著再來看到的是桂花口味,如上頭提到的~不知是因為我有不小心摔到的關係,
還是真的有這樣的差別~拆開兩種桂花口味的餅皮看起來都比原味的還鬆開一些。
不過後來吃過~發現口感還是相同的微硬酥實,可能我摔到時桂花摔的比較重吧(?!)


同樣對半切開,看到的同樣是深色的土鳳梨餡,不仔細看~真的會沒注意到有桂花,
就在中間~很小很小,或許也是因為直接與土鳳梨餡混合的關係,土鳳梨餡顏色深。


看剖面覺得好像沒多少桂花,就預想會不會吃起來與天然原味沒有差別,結果一吃~
發現雖然看不太出來桂花餡的存在,但是一吃入口~是吃的到微微的桂花香與甜味
味道不重~但的確吃的出來,算很溫和的桂花味~桂花的如入也中合了土鳳梨的酸度

因為我一直以來都沒有特別喜歡桂花,一開始還怕會不喜歡這加了桂花的土鳳梨酥,
結果吃過後~反倒意外覺得桂花的甜與土鳳梨還滿合的,調和增甜~也有增整體香氣


雖然同樣都是土鳳梨酥,但是多了桂花的加入~味道的層次感覺真的又不太一樣了呢!
除了真實的土鳳梨餡之外~讓我覺得特別的是他們家感覺多了起司香氣與味道的餅皮
也讓我更想試試其它種口味的酥~尤其是起司口味,我吃這個就感覺有起司了嘿嘿~:9

 


【陽光九九】

地址:南投縣草屯鎮中正路358號
TEL:049-2567368
網站:https://www.sunny99.com.tw/


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