【活動】URGO 友購好‧火鍋試吃大會 — 吃不完的大盤肉品

是說~我終於發這篇了,先前文章擠在一起~結果這11/12火鍋試吃大會被我拖到月底”這次的試吃同樣是 Urgo 友購網 舉辦,就是在九月時~有舉辦過的 美國犇牛試吃大會。而這次的試吃會先前月月就有預告說是火鍋,讓久沒吃火鍋的我很期待這天的到來~:P

這次除了上次有參加的格友捧油們外~有更多的部落客參與,讓我期待又怕受傷害~(?)上次試吃會有可愛的女朋友機陪伴,這次因為它還沒回到我身邊~就帶小臺舊捧油衝啦!


尚亭日式涮涮鍋

TEL:02-8712-0865
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄15號B1
營業時間:週一~週日:11:30-22:00

這次的火鍋大會是舉辦在 尚亭日式涮涮鍋,同樣位在我不熟的松山區,長庚醫院附近。
店面是位在B1,不過在巷口就可以看到有小指標,紅色招牌在巷弄中還算頗顯眼就是。


和上次一樣,馬上就入坐了。這次被分到算是中間的的大桌,旁邊都是不認識的格友們”
不過還好後來就聊開了。入坐前,桌上就放著這些餐具,還有我選的普通海鮮火鍋湯底~

還沒丟料進去前有先喝過湯底,味道普普,就很像一般吃涮涮鍋喝到的日式火鍋湯底醬。


生菜沙拉 × 山葵沙拉醬

等到人都到齊後~第一道上的是開胃沙拉,不過重點不在沙拉,而是一旁的山葵沙拉醬,
山葵沙拉醬是由 綠野農莊 提供。是說這小碗沙拉擺的還真漂亮~上頭有灑少許海苔粉。


生菜沙拉 × 山葵沙拉醬

第一次吃山葵沙拉醬。剛入口時~其實就感覺像是普通的油醋沙拉醬,但過一陣子,
突然就會吃到有山葵~也就是芥末那種微微刺激辣感芥末不會到很重、就微微的~
搭上沙拉上頭少許的海苔粉與白芝麻~吃起是種頗另類的日式沙拉~吃來感覺很特別。


火鍋菜盤

過了不久,大家桌上也都出現了這麼一個大火鍋菜盤,有蔬菜、菇菇、火鍋料等,
滿滿一盤~讓我驚訝的是居然還有一小塊地瓜!光煮這些~我想應該就會小飽了吧~:P


把料都丟下去煮~好久沒吃火鍋,讓當下肚子超級餓的我~巴不得裡頭的料趕快煮好。


山葵胡麻醬

火鍋沾醬的部份,綠野農莊有提供這山葵胡麻醬。一開始看到~以為只是普通的胡麻醬,
結果沾了料吃過後才發現那濃郁的胡麻鹹香甜中~有帶有微微的山葵味,但真的不明顯,
主要還是胡麻濃鹹甜~我一直都很愛胡麻的味道~加上微微的山葵味讓整體吃起不單膩。

不過~我這個人是個不太愛山葵味的人,所以個人還是比喜歡吃單純香濃的胡麻醬啦~:P


檸香蔥花醬油

沾醬~還有這個日式蔥花醬油可配。原本也以為只是普通的日式醬油,結果一吃過後,
才發現這看來平凡的醬油裡頭~居然還有特別的清爽微酸甜的檸檬滋味~讓我很愛呢~!


安格斯無骨牛小排

接著大家的肉盤也都開始上桌,不過這不是我的肉盤~是這天才認識的超人小丸子的~
一看到這盤肉~光份量就讓我驚呼,擺盤也有用心,讓愛雞肉的我看到這盤也好心動~


安格斯無骨牛小排

看到大家開始大口吃牛肉~我的雞肉遲遲不來,肚子餓的受不了~就偷偷要一片來吃~:P
涮過的牛肉保持長條片塊~邊邊部份帶油脂,不過以我吃過的牛肉來說~這油脂不算多。


不沾醬吃原味~牛肉鮮甜、肉嫩不老、帶嚼勁,讓沒有很愛牛肉的我也覺得這肉好美味!
沾醬~我是覺得配帶微檸檬酸味的日式醬油非常搭,檸檬微酸讓牛肉吃來不只是單肉味!


澳洲羊肉片

接著這是另一位格友的羊肉片,份量也是相當驚人。不過因為本人害羞(?)就沒有品嚐到”


麵條

怕光是這些餵不飽愛吃鬼們,當天還有提供麵條和白飯來配,於是我就挑了個麵條來吃~
原本以為會是烏龍麵條,結果拿到仔細看~才發現不是,就像好像就是一般日式白麵條。


這麵條讓我覺得很特別的是煮久也不會過爛,加上蔥花和胡麻醬~不小心就順口吃完了。


雞腿肉 × 雞胸肉

過了好久,我的雞肉盤才終於來了。不過這時候我因為肚子太餓,早就開始喀火鍋菜盤”
一大盤雞腿肉與雞胸肉各半,份量就是大的看到就覺得飽~上頭還有鋪著洋蔥絲與蔥花。


怕雞肉會散開,所以用湯匙護送入鍋,結果煮過~發現這雞肉居然還是完整的條塊狀呢!


雞胸肉 × 雞腿肉

雞胸肉口感較乾,不過還至於柴,咬來有小實厚度,吃的到淡淡的雞肉甜味~會想沾醬;
雞腿肉因為帶油脂~所以吃來就較軟、嫩口,有咬勁,雞肉也更更鮮甜多汁,好吃好吃~


雞胸肉 × 雞腿肉

我覺得牛肉與檸香日式醬油較搭~而雞肉的味道較淡,就覺得與濃香鹹甜的胡麻醬較搭~


海鮮盤:小章魚、蝦子、蟹肉棒、魚肉片

吃到後來~雞肉我已經解決了四分之三~開始有飽感,原本以為該上的東西應該都上了,
結果突然又上了這海鮮盤讓我嚇到~”因為原本以為沒有海鮮,才吃了好多好多的雞肉~”

雖然這感覺只是一小盤,但就很豐富~有不太常見的小章魚、蝦子、蟹肉棒還有魚肉片。


蝦子不算小,不過殼有點難剝~”蟹肉棒飽實,也有微甜味~魚肉片軟嫩、緊實,好吃!


可愛的小章魚煮過後居然就自動站起來~我第一次吃這種小章魚,口感較帶咬勁就是!


芝麻冰淇淋

吃到後來~突然看到有這冰淇淋的出現都發出驚動聲,愛芝麻如命的我當然一定要吃~
就是尚亭提供的甜點。小小一隻~甜甜的黑芝麻味不算濃郁,不過吃到甜點就是滿足!


御膳麻油 – 雞胸肉

肚子已經吃撐了,沒想到後來還有熱炒料理類的試吃,飽肚的我只吃了些許試味道。
這道麻油香味明顯~雞胸肉炒來也有軟嫩口感,整體算是不錯~不過我沒有很愛就是。


這次品嚐下來,讓我最滿意的~就是意外吃的這盤安格斯無骨牛小排和我選的雞腿肉,
不過不知道是不是因為這次甜點較少,所以老實說感覺上次活動吃到的種類較多欸~:P

但還是很開心能來品嚐~讓我回味到了真的好久~好久~都沒有吃到的火鍋~ψ( ̄︶ ̄)ψ

 


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