【沖泡飲品】Purple Gold City 紫金城.台灣頂級紫心地瓜粉.頂級抹茶粉 — 真實純粉

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食用日期:2014/10月

葉子應該算是個還滿喜歡沖泡飲品的人~逛大賣場或是超市時,一定都會到沖泡飲品區好一陣子。

而這次收到 Purple Gold 紫金城 的邀約~看到他們有特別的紫心地瓜粉和抹茶粉整個好動心,
因為一般市面上大多都是咖啡粉、可可粉等,真的第一次看到地瓜粉,而且還是紫心,就試試摟!

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台灣頂級抹茶粉 (150g) (NT$350)台灣頂級紫心地瓜粉 (150g) (NT$350)

收到的就是這兩罐~包裝看起來就像是包裝茶葉的禮盒裝說,葉爸一開始看到也以為是茶葉呢。

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一罐是抹茶粉、一罐是紫心地瓜粉,從顏色上就能猜的到,罐身上都有「壹採、貳曬」字樣。

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打開蓋子~發現裡頭還有一層,再拿開才看到一袋裝在裡頭,如此多層感覺就是為了保存。

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兩袋都拿出來~裡頭的袋裝也和罐身一樣都有顏色上的區分,上頭也都貼有貼紙標示清楚。
150g聽起來好像不多~但實際上還不少。啊對差點忘了~後來發現罐子裡有附小塑膠匙呢。

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台灣頂級抹茶粉 (商品介紹頁:https://www.pgcity.com.tw/product/detail/228/)

先來看到的就是抹茶粉摟~這次的兩種粉都是「純粉」,就是沒有再加其它東西,單純的粉末,
可以加進牛奶~就變抹茶拿鐵,或是也可以用來製作點心,葉子這次是直接用熱開水沖泡而已。

挖了一些粉到小杯子裡仔細看~發現這抹茶粉的顏色比葉子預期的還深一些,且比較偏橄橄綠。

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直接用熱水沖泡~沖泡出來的顏色和葉子預期的頗不一樣,是偏橄欖綠、祖母綠的顏色呢。

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一喝~讓葉子小小嚇到,因為喝的出來這抹茶真的很純,因為這樣直接沖泡喝到的就是「茶苦」味,
這抹茶粉感覺不適合單喝~比較適合加牛奶或是搭配其它東西,直接喝真的像是養生之道的頂標(笑)

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台灣頂級紫心地瓜粉 (商品介紹頁:https://www.pgcity.com.tw/product/detail/229/)

再來看到紫心地瓜粉~同樣挖幾匙出來細看,發現這紫心地瓜粉的顆粒比抹茶粉大一些些。

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同樣也是用熱水沖泡~沖泡出來就是紫地瓜肉那種深紫色。雖然說葉子也是直接用水沖而已,
但是一喝~就明顯發現這紫地瓜順口許多,因為紫地瓜本身有微微的甜,不像抹茶本身的苦,
不過葉子是覺得若可以再自行加一些黑糖或是其它甜液搭配來起來會更棒,葉子就有加黑糖~

葉子其實很想多用這些多做些點心或特別飲品~不過最近因為真的比較忙”等有空再來試作~!


【PG City 歡樂城】

網站:https://www.pgcity.com.tw/
FB:PG City 歡樂城


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6 篇迴響

  1. 看到抹茶讓我眼睛一亮,又那麼純,外面點的抹茶飲料或抹茶粉,都不是很純,讓我每次去日本都要扛半年份回來,聽葉子介紹很純,真的可以試試看。
    版主回覆:(11/04/2014 10:31:54 PM)
    抹茶粉超級苦的~~~ xD

  2. 忘記說:我拿抹茶粉來做:湯圓和鬆餅,看葉子還發明什麼,要分享喔!
    版主回覆:(11/04/2014 10:10:38 PM)
    葉子沒有鬆餅機~~ 不然也很想做!

  3. 紫心地瓜粉聽起來好酷!!
    我沒聽過耶,就是地瓜味嗎? XD
    版主回覆:(11/05/2014 03:53:58 AM)
    就是紫地瓜啊~~麥麥沒吃過嗎?
    甜度上通常是沒有黃地瓜或紅地瓜那麼高,不過有花青素、還有鐵,對女孩好~
    葉子吃過有拍照的在這篇有:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/50817919

  4. 我有靜岡抹茶粉,但都泡不散,一團一團的>"<
    版主回覆:(11/05/2014 10:06:22 PM)
    可能是放太久,葉子之前也有聽朋友說過這樣(o_o)

  5. 沒有哦!是新的!加熱水攪攪還是會有小結塊…我泡奶粉也一樣有阿XD
    版主回覆:(11/06/2014 10:22:31 PM)
    那可能可以再試著攪拌用力均勻一點>_<